Кулинария - новини

14:40 | 27.02.2012 | 779

Дегустационен репортаж за български шардонета (ферментирали) в дъб от по-отлежали реколти.

15:40 | 02.03.2012 | 873

Освен забележително разнообразие като сортове, вкусове и тероарни специфики, те очертават и хоризонта за развитие на този район в перспектива.

12:40 | 19.03.2012 | 673

Откритието е базирано върху мета-анализ, обхванал над 200 000 души.

13:10 | 16.03.2012 | 926

Дегустация на българските вина от местни сортове и особено на тези от сорта рубин и неговите производни блендове.

18:05 | 20.03.2012 | 1237

Старата народна кухня - Младеницъ, шушуницъ, бабъ, дробеница... това са само част от имената на автентичните регионални ястия.

16:50 | 21.03.2012 | 489

Днес трудоемкото приготвяне на желета от миналото е забравено и желатинът се произвежда промишлено.

15:50 | 03.04.2012 | 1668

Ресторантьорите и готвачите у нас признават, че имат сериозни затруднения да се снабдяват с дивечово месо, което е легално и проверено за безопасност.  

12:40 | 06.04.2012 | 843

Министърът на земеделието и храните получи две рецепти за традиционен български козунак за Великденската трапеза.

18:00 | 04.05.2012 | 628

Световните статистики сочат, че до една година Китай ще задмине Великобритания в консумацията на вина и ще влезе в групата на първите 5.

09:30 | 18.05.2012 | 699

Последната високотехнологична атака срещу кравите е растежният хормон, който стимулира млечната продукция.