АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
С какво се храним?
13:35 | 10.10.2024 |
859
Съветите на шеф Манчев и проф. Найденова за осъзнато хранене и какво е „тиха тренировка“. Епизод на образователния видеокаст „Уменията на 21 век“ отговаря на въпроса: „Как да се храним с грижа за здравето си и това на планетата?“
Защо се приготвя шаран на Никулден?
08:56 | 06.12.2024 |
1009
Според поверието люспите му носят здраве и благоденствие, а поднасянето на рибата е курбан за избегната беда и просперитет в семейството.
Зимнина без пестициди – мисията е възможна
18:55 | 12.11.2024 |
912
Първият начин е като изплакнем плодовете и зеленчуците под течаща топла вода за една минута или повече – това ще помогне за премахване на остатъците по повърхността на плодовете или зеленчуците. Имайте предвид, че този метод може да не отстрани всички пестициди.
„Каламата“ и „Мамут“ предпочитаните маслини у нас
08:05 | 15.10.2024 |
1264
Произхождаща от Централна Азия, маслината отдавна носи дълбоко историческо и символично значение. Представен като символ на нов живот в Библията, когато гълъбът донася на Ной маслинова клонка след потопа, днес плодът продължава да заема почетно място в ежедневната трапеза на домакинствата.
На мода е "балканската закуска"
08:40 | 15.11.2024 |
940
Всъщност не съществува една „балканска закуска“, все пак някои елементи на „балканската закуска“ от социалната мрежа са точни – балансът на протеин, въглехидрат, млечни продукти и свежи сурови зеленчуци например. Но точните съставки варират според региона, социоикономическия статут, климата, сезона и дори според религията.
Кулинарен фестивал във Върбица подготвят за м. май
18:12 | 07.01.2025 |
1375
Организаторите имат амбицията да предложат на гостите на събитието огромно разнообразие от баници. В предишното издание наред с традиционните – със сирене, направени по различни начини – точени, дърпани, втасали, месени, имаше и баници със спанак, лук, булгур, халва, пиле, кайма, картофи, лопуш, праз, грозде, тиква.
Институт по кулинарни изкуства - дни на отворените врати
08:56 | 07.04.2025 |
969
Събитието ще се проведе на 7 и 8 април, като началото ще бъде в 10 часа. Домакин ще бъде професионалната база на "МЕТРО Академия"в София.
Фестивал на баницата в с. Баница
18:12 | 14.05.2025 |
1102
По традиция кулинарните шедьоври ще бъдат разделени в три категории – солена, сладка и оригинална баница. Те ще бъдат оценявани от жури с председател - популярният готвач Иван Звездев.
Български гурме магазини в Taste the World Expo
14:30 | 07.05.2025 |
1218
Деликатеси с шафран, дълъг черен пипер от Камбоджа и фаткарон (корейски макарон) могат да опитат посетителите от 9 до 11 май.
Хляб по рецепта на 5000 години в Турция
18:10 | 28.05.2025 |
964
Идеята за "възраждането" на рецептата се зародила, след като при археологически разкопки през 2024 г. в района на могилата Кюллюоба в окръг Ескишехир бил намерен уникален археологически обект – хляб на 5000 години.







