АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Идеята за идентичността на виното е силно застъпена в тазгодишното издание на форума за българско вино Divino.Taste 2012.
Разнообразието от аромати и вкусове на зехтина може да се сравни само с тези на виното.
Ето какво казва в интервю за EconomyNews.bg д-р Райна Иванова, началник отдел „Контрол на храните” към БАБХ.
През последните години отношението към виното измина много дълъг път и определено можем да говорим вече за наличието на винена култура, каза Любомир Бояджиев, част от екипа, който организира винен форум тази седмица.
Всичко ни се струпа тази година: силен студ, градушка, болести по лозята, включително мана, отбеляза Даниел Бюлия, председател на празника на младото вино
За всеки български винолюбител е въпрос на чест да познава приноса на страната ни в световното разнообразие на винените сортове, някои от които постепенно изчезват.
Британци създадоха шоколад, който не се разтопява. Учени от британския производител на шоколадови изделия "Кедбъри" създали шоколада "Dairy Milk", който остава твърд, дори когато е изложен на температура до 40 градуса по Целзий.
Представяме ви десет вина от местни сортове със собствена физиономия, история и памет.
Виното е обявено за лидер в продажбите на престижните кювета през първата половина на 2012, оставяйки зад гърба си топ кюветата на Дом Периньон и Луи Рьодерер.
Съществуват продукти, които традиционно считаме за полезни, но в действителност могат да бъдат вредни за здравето, предупредиха австралийски учени.