АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
През април 2015 г. ЕС отмени квотите за производство на мляко, което доведе до ръст на предлагането и рязък спад на цените, но от началото на годината те се повишават устремно заради намалялото производство.
Производители на млечни продукти от Родопите, китайски и български занаятчии ще бъдат представени на Фестивала на киселото мляко от 8 до 10 септември в Момчиловци, съобщиха от кметството. За празника ще пристигнат китайски гости и представители на компанията "Брайт", която от години произвежда мляко с марка "Момчиловци" в азиатската държава.
Видео с новата реклама на българско кисело мляко, продавано в Китай, се завъртя в интернет. Марката е кръстена на родопското село „Момчиловци“.
Изкупната цена на прясното мляко е по-висока и това води до увеличение на цените, обясни в радио интервю председателят на асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров.
Единната схема обединява и оптимизира съществуващите проекти, от които през изминалата година са се ползвали над 20 милиона деца. Въпреки че участието не е задължително, всичките 28 държави членки са посочили, че ще участват в инициативата през учебната 2017/2018 година.
Преди повече от месец компаниите - производители на млечни продукти Маджаров, ОМК, Полидей /Домлян/, Булдекс, Лактима и Ел Би Булгарикум поискаха въвеждане на два вида опаковки.
Маджаров, ОМК, Полидей /Домлян/, Булдекс, Лактима и Ел Би Булгарикум дадоха проби за изследване на органолептика и микробиология на произведено от тях кисело мляко по БДС, опаковано в два вида опаковки.
Консумацията на зърнени храни ще остане почти непроменена, търсенето на месо се очаква да нараства редовно, но то ще бъде спирано в много страни поради различни обществени причини, както например в Индия.
Преработеното краве мляко е 93.6%, овчето – 4.0%, козето – 1.9% и биволското – 0.5%. Увеличение спрямо 2015 година се отчита при количествата преработено краве мляко с 3.1%, при козето – с 28.9%, при овчето – с 15.3%. Само при биволското има намаление с 2.6%.
Ще има разнообразни храни, произведени от семейни ферми и малки производители: сирене, кашкавал, кисело мляко, мед и пчелни продукти, сладка, яйца, месо, сезонни плодове и зеленчуци, билки, подправки и др.