АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
От Института по криобиология и хранителни технологии към Селскостопанската академия са разработили пиво с тиква по проект „Традиционни, усъвършенствани и нови храни, напитки и технологии“. Тиквата е богата на нишесте и захари, а това я прави подходяща суровина при пивоварене.
Лимецът е превъзходен продукт за производство не само на хляб, но и на живо пиво. Продуктите са създадени от учени от Института по криобиология и хранителни технологии.
Наред с традиционните бири, чиято чистота ревниво се защитава от векове в Германия, ето че се появява не така конвенционално производство на пиво с дъх на цитрусови, горски или червени плодове, и то единствено благодарение на нови сортове ароматизиран хмел, информира Франс прес.
Капитал Daily предупреждава, че най-голямата поръчка в страната стартира на тъмно и допълва, че от проектната компания "Южен поток-България" не са съобщили нито колко, нито кои фирми са подали писма за намерение до крайния срок - 15-и ноември.
Белгийската бира Криек (Kriek), произведена от компанията Линдеманс, е призната за "най-доброто вишнево пиво в света" на годишния международен конкурс World Beer Awards 2013.
Спряна ли е приватизацията на БДЖ "Товарни превози" или се върши "на тъмно" както смятат от Гражданска инициатива за обществен и релсов транспорт?
Умерената консумация на пиво, без значение дали е светло или тъмно, може да набави до 75% от дневния прием на витамин В.
През 2011 г. в България са произведени 4,82 милиона хектолитра пиво, което ни поставя на 16-то място в страните от ЕС.
Българските марки пиво запазват относително постоянно съдържание на полифеноли и при умерена консумация, пивото допринася за здравословния начин на хранене.
Това е първата тъмна бира в портфолиото на Астика и част от стратегията за по-нататъшното развитие на марката. Вкусът й балансира между мека горчивина и карамелен оттенък.