Тъмно пиво - новини

07:00 | 27.08.2018 | 1219

Всички видове българско пиво съдържат значителни количества витамини от групата В, особено В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В6 (пиридоксин), В9 (фолиева киселина). Източникът на тези витамини са основно дрождите, поради което нефилтрираното пиво съдържа по-високи концентрации от тях.

13:04 | 06.08.2018 | 403

Германия е най-големият производител на бира в ЕС, а Холандия изнася най-много пиво. Според данните на Евростат, на всеки жител на ЕС се падат 81 литра бира.

07:15 | 02.08.2018 | 901

С подробното определяне на метаболитния състав на различните марки пиво учените са идентифицирали полезните вещества и ароматичните съединения, характерни за отделните видове бира.

14:01 | 02.07.2018 | 1202

Ариана Лагер, Ариана Тъмно и Загорка Специално бяха отличени със златни медали и сертификати за най-високо качество от световната класация World Quality Selection 2018, провеждана ежегодно от института Monde Selection.

14:32 | 13.04.2018 | 3854

При лансирането на Пиринско Младо пиво Карлсберг България прави инвестиции от над 2 млн. лв. за оборудване и технологична подготовка, необходима за производството на непастьоризираното пиво в пивоварната в Благоевград.

10:03 | 16.03.2018 | 4730

Концепцията на проекта е да създаде разбиране за начина на дегустиране на бира и умение да се опише вкусът на всеки тип пиво, както и да даде препоръка и развие способности за правилно комбиниране на различни видове бира и храна, в това число и правилното им сервиране.

07:25 | 18.02.2018 | 29187

През 2017 г. по данни на НОИ реалният среден осигурителен доход в „Производство на пиво и малц“ е 1452 лв., т.е. с 40 % по-висок от средната за България заплата (1037 лв.) и дори е по-голям от средния за София доход (1427 лева), въпреки че пивоварните се намират в области с различни икономически и социални показатели.

17:15 | 21.12.2017 | 17282

Музеят разполага с разнообразни автентични експонати, проследяващи историята на производството, както и пътят на прочутото пиво. Сред експонатите са личните вещи на първия създател на пивоварната в Стара Загора - д-р Константин Кожухаров.

12:02 | 06.12.2017 | 9320

Производството на пиво в ЕС за изминалата 2016 г. е над 400 милиона хектолитра – ниво, което се постига за пръв път от началото на икономическата криза през 2008-а.

11:05 | 31.08.2017 | 11330

Изследването показва, че средната честота на консумация на пиво през лятото на тази година е 9,4 пъти в месеца, което е почти колкото най-високите нива на честота на потребление от 2011 и 2012 г.