Тай кухня - новини

18:01 | 05.12.2016 | 1639

Автентични рецепти, характерни за русенската регионална кухня от края на 19-и и началото на 20-и век, са събрани в книгата "(Не)архивираните ястия" на професионалната гимназия по туризъм в Русе. Това съобщиха от общинската управа в града.

06:55 | 16.11.2016 | 1969

Сушито се оказва еднa от най-консумираните храни в България, като се нарежда на почетното 7-мо място. Въпреки че, суши ролките са част от японската кухня, те придобиват много голяма популярност и в Европа.

18:05 | 19.07.2016 | 1904

Прословутият френски вкус към живота е пренесен в транзитните зони на летищата чрез кътове за хранене, шеф готвачи и кухня на световно ниво.

13:48 | 08.04.2016 | 1105

За тези, който са истински фенове на пикантната храна, лютият сос е незаменима подправка. Той се използва като добавка към салати, месо или в приготвянето на традиционни специалитети. Пикантните сосове са разпространени по-целия свят като най-често се консумират в Индия и ориенталската кухня.

17:02 | 30.12.2015 | 1020

След трайното установяване на устойчивото, честното, чистото, местното, свръхместното и хиперместното производството, след преоткриването на японската, китайската, ливанската, турската, руската, полската, мексиканската, перуанската и коя ли не друга кухня, след десетилетие на препускане през продукти, техники, места, суперхрани и суперзвезди на храната като че ли беше достигната границата, зад която няма отвъд.

14:40 | 05.01.2015 | 865

Сицилианците имат основание да не скромничат по отношение на кухнята. Цитрусите, захарта, канелата, шафранът са влезли в Италия оттук поради арабското влияние. А също и оризът за аранчините – оризовите топчета, пълнени с месно рагу и грах или с прошуто и сирена, емблема на сицилианската кухня, възприети в цяла Южна Италия.

06:30 | 14.08.2014 | 1735

Според специалистите жените трябва да консумират не повече от 2000 калории на ден, а мъжете 2400. Традиционната тестена кухня на италианците /пици, спагети/ допринася за челната позиция на страната в класацията.  

11:30 | 04.08.2014 | 645

Млечните продукти са една от най-пълноценните и балансирани храни, познати на човека, те са изключително вкусни и са неизменна част от националната ни кухня от векове, отбеляза експертът.

15:00 | 07.04.2014 | 1028

Днешният винен турист търси още добра кухня, както и приятелски разговори с винарите и местните хора.

11:50 | 16.12.2013 | 1099

До края на януари в швейцарския град Люцерн в ресторанта на хотел Швайцерхоф се сервират ястия, приготвени от четирима български готвачи - Жоро Иванов, Ивайло Петков, Георги Георгиев, Ивайло Рангелов.