Кулинария - новини

18:05 | 20.03.2012 | 1172

Старата народна кухня - Младеницъ, шушуницъ, бабъ, дробеница... това са само част от имената на автентичните регионални ястия.

16:50 | 21.03.2012 | 422

Днес трудоемкото приготвяне на желета от миналото е забравено и желатинът се произвежда промишлено.

11:50 | 02.04.2012 | 472

Изследване показва, че химичните съединения, съдържащи се в натуралния шоколад, могат да подобрят настроението на хората, които са подложени на голям стрес.

15:50 | 03.04.2012 | 1575

Ресторантьорите и готвачите у нас признават, че имат сериозни затруднения да се снабдяват с дивечово месо, което е легално и проверено за безопасност.  

14:25 | 14.04.2012 | 972

В приготвянето на домашен козунак има и магическо предизвикателство- ще стане или не?

14:30 | 05.06.2012 | 829

Знаете ли какво е гюзлеми? Опитвали ли сте заешка баница или пълнена тиква със заек? Яли ли сте някога кокошка в катми или крукмач? Чували ли сте за родопски зелник? А за масленица?  

08:30 | 10.06.2012 | 2302

Соята има доказани ползи за здравето, а производството й е икономически ефективно.

09:15 | 03.07.2012 | 515

Организационният комитет на Олимпийските игри в Лондон е осигурил 650 000 литра вино за зрителите на най-голямото спортно събитие.

10:15 | 18.09.2012 | 1075

Първото по рода си представяне на едно място на кулинарните особеностите на различните страни от стария континент ще се състои на фестивал-изложение от 24 до 30 септември в София.

09:00 | 20.09.2012 | 803

Национално представително изследване на НОЕМА сред гражданите на България над 15 години показва, че 16% от тях консумират зърнени храни за закуска редовно, поне веднъж седмично.