Кулинария - новини

16:50 | 21.03.2012 | 523

Днес трудоемкото приготвяне на желета от миналото е забравено и желатинът се произвежда промишлено.

12:40 | 06.04.2012 | 895

Министърът на земеделието и храните получи две рецепти за традиционен български козунак за Великденската трапеза.

10:40 | 09.01.2017 | 6124

За изисканото събитие шеф-готвачът на Beverly Hilton hotel, Алберико Нунциата, бе подготвил специално тристепенно меню.

09:00 | 30.12.2011 | 996

Според французите розетата са crème de la crème между шампанските.

15:30 | 05.01.2012 | 1556

Хората със склонност към лесно напълняване не бива да приемат повече от 2000 килокалории средно на ден през зимния сезон

18:00 | 04.05.2012 | 655

Световните статистики сочат, че до една година Китай ще задмине Великобритания в консумацията на вина и ще влезе в групата на първите 5.

17:45 | 01.06.2012 | 1077

Една от масовите грешки на ресторантьорите е, че години наред пренасяха правилата на домашната кухня в заведенията.

11:00 | 25.12.2013 | 1389

В случай, че сте от онези хора, които предпочитат на Коледа да са по-близо до земята и не искат да похапват птици, със сигурност ще харесате алтернативния ни вариант за празничната трапеза.

13:10 | 25.05.2016 | 1675

От 23 до 29 май във всички френски региони ще се проведе празник на хляба. На фокус тази година са ежедневните видове хляб, тероара, регионалните особености при приготвянето на хляб, исторически и нови оригинални рецепти.

17:55 | 13.06.2017 | 1276

Температурата в хладилника трябва да бъде поддържана между 0 и 5 градуса. Този температурен интервал спомага за предпазване от появата на доста бактерии, развиващи се в храните. При тази температура можем да запазим свежи и вкусни храните и напитките.