Кулинария - новини

14:00 | 21.12.2011 | 1329

Правилото е само едно- не бива виното с подправките да се остави да заври.

08:55 | 28.12.2012 | 1018

Консумирането на аспержи преди голям нощен запой предпазва от махмурлук, откриха южнокорейски учени.  

15:15 | 16.01.2013 | 700

Храните, които човек консумира сутрин, играят ключова роля за здравето. По тази причина диетолози са съставили списък на продуктите, които не бива да се ядат на закуска, съобщи "Нюзру".

18:00 | 03.09.2013 | 1033

Поне 4000 години са минали от одомашняването на киноата, но заради трудните за механизирано обработване места, на които вирее, отглеждането й се придържа към тежките и уморителни древни традиции.

14:00 | 06.12.2013 | 941

На хартиената и онлайн карта са обозначени 26 вкусни обекта – автентични ресторанти и магазини за храна, собственост на българи, бежанци, чужденци от Европейския съюз и трети страни – представители на общо 19 страни.

17:50 | 06.12.2013 | 2355

Рибникът - шаран в тесто, се счита за традиционното ястие на този празник. Пече в пещ заедно с обредните хлябове - по два за всеки дом. Рибникът и хлябовете се освещават в църква или вкъщи, а късове от тях се раздават на съседите.

07:10 | 28.08.2017 | 13675

Сезонът на гъбите започва и общинската служба към централния пазар "Нашмаркт" във Виена дава безплатни съвети на гъбарите дали са набрали отровни гъби.

13:07 | 18.10.2017 | 9861

Най-многобройни сред получените предложения са рецептите за лютеница и туршия, а като най- нестандарни се открояват предложения като джанканада (лимонада от джанки), конфитюр от люти чушки, сладко от пъпеш, както и уникални домашни рецепти за бабек, суджук и други.

17:01 | 30.11.2017 | 9439

Типичното за кубинската кухня е белият ориз. Едно от основните ястия е белият ориз с едно-две пържени яйца отгоре, сервиран с пържени зрели банани. Черният боб с ориз се нарича "морос и кристианос“.

14:32 | 16.05.2018 | 2406

В постмодерното ни общество с толкова изявени консумеризъм и мултикултурализъм е съвсем естествено една практически непозната в Европа храна за десетина години да се превърне едва ли не в задължителна част от съвременното хранене.