EUR 1.9558
USD 1.1535
CHF 0.9347
GBP 0.8576
CNY 7.7834
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Български гурме магазини в Taste the World  Expo Български гурме магазини в Taste the World Expo 14:30 | 07.05.2025 | прегледи 1326

Деликатеси с шафран, дълъг черен пипер от Камбоджа и фаткарон (корейски макарон) могат да опитат посетителите от 9 до 11 май.

още
Вино и кафе на Андреа Бочели у нас Вино и кафе на Андреа Бочели у нас 06:40 | 23.02.2018 | прегледи 8265

От 1831 година фамилия Бочели произвежда вина. На щандовете са представени изключителните колекции от просеко, бели и червени вина от Тоскана. Червените вина с марката Бочели имат аромат на бял пипер, лешници и бадеми.

още
Фрапе с вино представя Института по лозарство в Плевен Фрапе с вино представя Института по лозарство в Плевен 18:10 | 29.08.2025 | прегледи 2933

Във фрапето има мляко, но вместо кафе се добавя специална емулсия от вино, фибри и протеини. Тя е разработка на Николай Солаков от Института по криобиология и хранителни технологии в София, допълни инж. Цветанов.

още
БГ вино световен рекордьор БГ вино световен рекордьор 17:00 | 14.05.2012 | прегледи 861

Японска лаборатория потвърди, че българското вино е с най-висок антиоксидантен капацитет сред всички известни натурални вина и напитки в света.

още
Холандски изкушения от телешко в София Холандски изкушения от телешко в София 16:30 | 25.09.2014 | прегледи 1658

Телешко филе по американски, сервирано върху италиански кростини със сушени домати конкасе, босилек и пармезан; тънко нарязано запечено телешко филе със сос от риба тон и солени каперси; телешко със сушени сливи, орехи, фета сирене и свежа мента...

още
Фестивал на плодородието и... чушките Фестивал на плодородието и... чушките 18:34 | 08.09.2023 | прегледи 1340

Едно то най-очакваните събития по време на празника е предизвикателството към любителите на лютото – конкурс за най-много изядени люти чушки. Миналогодишният победител се открои от конкуренцията с изядени 24 чушки.

още
Гъмза и сира в купаж Гъмза и сира в купаж 16:05 | 16.09.2025 | прегледи 1590

Това лято "вдъхват нов живот на позабравения сорт Тамянка" и виното от този сорт грозде заслужено се нарежда сред най-емблематичните за изба "Магура“ през този сезон.

още
Нестле създаде полезна захар Нестле създаде полезна захар 10:40 | 01.12.2016 | прегледи 2035

Мултинационалният гигант Nestlé, съобщи, че е разработил иновативен метод за преструктуриране на захарта. Това ще позволи на компанията да намали количеството захар в подсладените си продукти.

още
Горещината разваля пармезана Горещината разваля пармезана 08:05 | 14.07.2026 | прегледи 1317

При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.

още
Търси се вино за $3 млн. Търси се вино за $3 млн. 12:20 | 02.11.2011 | прегледи 986

Книгата „Винена афера” възбужда апетита за кулинарен и винен туризъм.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg