Кулинария - новини

15:10 | 22.07.2011 | 896

Никога не прекалявайте с топлинната обработка на черупчестите мекотели, защото стават като гума.

11:50 | 03.08.2011 | 715

Важно е да се прави разлика между това, когато едно вино е ферментирало в дъб или само е отлежавало в дъбова бъчва.

12:43 | 02.03.2026 | 1206

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар. Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните у нас напитки от цялото портфолио на индустрията, в т.ч. сокове и нектари, не...

14:40 | 27.02.2012 | 842

Дегустационен репортаж за български шардонета (ферментирали) в дъб от по-отлежали реколти.

17:15 | 07.08.2012 | 1357

Пъпешите и гроздето не са местни плодове за Чили, но именно оттам прозхожда рецептата за освежителната напитка с вино.

18:05 | 04.10.2012 | 1397

Световни експерти пристигат в София специално за Whiskey Fest Sofia 2012, на който ще разкрият дълбоко пазени уиски тайни.

12:15 | 02.11.2012 | 853

Разнообразието от аромати и вкусове на зехтина може да се сравни само с тези на виното.

07:45 | 03.12.2013 | 3316

До 28 –ми януари в швейцарския град Люцерн гостите на хотел “Швайцерхоф” и ресторанта към него имат възможност да се насладят на българската кухня.

14:15 | 16.01.2014 | 1828

Най-любимите ни гозби  са пиле с ориз, пиле с картофи, мусака и шопска салата. Продуктите за приготвяне на пиле с картофи струват средно 8.1 лв., пилето с ориз - 7.7 лв., а приготвянето на мусака -7.4 лв.

12:02 | 16.02.2017 | 8578

Сортът „Лидер  F1” дава до 8 тона пъпеши от декар, а плодовете са сочни, с лек приятен аромат, твърдят изложителите от „Агроделта селект“.