Кулинария - новини

13:15 | 20.12.2021 | 1415

В резултат на вложените усилия по реформулиране, при нивата на консумация за 2020 г., внесената в хранителния режим захар от газираните напитки е намалена общо с 3497 тона или с 15,21 на сто.

12:55 | 22.03.2016 | 1422

Едно от най-очакваните винени събития тази пролет - Discover.Vino Бургундия, Елзас и Лоара ще зарадва ценителите с дегустация на елитни френски вина. Този път тейстингът ще бъде придружен и от специално подбрано меню на шеф Йордан Рангелов (ресторанти Pure).

13:50 | 19.02.2016 | 3918

Съществуват определени видове продукти, които помагат да се избавим от излишните килограми без диети и гладуване. Те намаляват апетитa и регулират обменните процеси, което оказва положително въздействие на целия организъм.

13:04 | 21.09.2017 | 10416

В българската кухня има много ястия и продукти, с които си заслужава да се гордеем, предавайки ги и за напред на идните поколения. И тъй като е септември, ще отида до пазара и ще се насладя на неповторимото усещане да печеш чушки в чушкопек – изобретение, което няма аналог в света.

17:30 | 28.02.2017 | 1857

Семпло бистро от френската провинция за седмица се окичи със славата на звезден ресторант от гида на "Мишлен".

18:00 | 29.07.2013 | 805

Един от неотложните проблеми на човечеството е как ще се изхранва след 2050 г. , когато хранителните запаси трябва да се удвоят, за да нахранят очакваните 9 милиарда души население.  

13:45 | 29.07.2013 | 1125

Както казват французите: "за всяко вино си има чаша" - една максима, която оправдават всички сериозни производители с последните си каталози.

09:00 | 01.11.2013 | 2391

Готвенето с ракия постепенно си проправя път в съвременната висша кулинария и се смята за иновативно.

16:30 | 02.12.2014 | 1175

Не можем без кашкавал. Така както не можем без кисело мляко и сирене. Това са трите продукта, които описват пред света типичното млечно лице на България.

18:01 | 29.05.2017 | 1282

От 9 до 11 юни 2017 Българската търговско-промишлена палата организира първия по рода си СОФИЯ ДЕСЕРТ ФЕСТ или Фестивал на сладките и тестени изкушения в столицата. Домакин ще бъде ЦУМ. Събитието е насочено както към крайни клиенти, така и към търговци и други професионалисти от бранша.