Кулинария - новини

08:30 | 19.02.2013 | 531

Готвачи, сладкари и майстори по карвинг от 25 страни премериха своите умения, опит, въображение, скорост, точност и вдъхновение.

18:00 | 03.09.2013 | 940

Поне 4000 години са минали от одомашняването на киноата, но заради трудните за механизирано обработване места, на които вирее, отглеждането й се придържа към тежките и уморителни древни традиции.

13:21 | 29.05.2016 | 1323

Българските медалисти от 23-ото издание на Сoncours Mondial de Bruxelles 2016, което тази година се проведе в България, ще представят шампионите си по време на ІІІ Бургаски фестивал на виното, от 28 до 31 юли в експоцентър "Флора" в Бургас – Морската градина.  

14:40 | 05.12.2011 | 1006

Някога смятали северноатлантическата треска за храна за бедните, днес тя е деликатес.

16:50 | 12.12.2011 | 806

На етиопската трапеза поредност на блюдата не съществува, всичко се сервира едновременно.

11:45 | 01.05.2012 | 1195

Напитката е на шесто място сред първите 50 храни, съдържащи антиоксиданти и помага за лечение на различни болести.

09:15 | 16.10.2012 | 2892

В България се пие предимно блендирано уиски със сода или кока-кола, смята шотландският "адвокат" на марката "Хайланд Парк". Какво трябва да знаем за уискито и защо в България няма уиски култура?  

11:35 | 13.08.2013 | 1310

Историята на шопската салата е изящен пример за сложната и понякога противоречива механика на националните митологии. Преди няколко години една българска асоциация на професионални готвачи беше амбицирана да защити името й като национална марка.

06:45 | 24.02.2017 | 1295

Над 150 изби от 18 държави се представят в 25-ото издание на международната специализирана изложба „Винария“. Градът на виното, който пресъздава атмосферата на възрожденските къщи, е по-голям и разнообразен.

17:40 | 04.12.2017 | 6570

Проучване, направено по поръчка на комисията, показва, че храните за диабетици не отговарят на препоръките на учените.Става дума за подсладители като аспартам и захарин, както и Е950.