EUR 1.9558
USD 1.1535
CHF 0.9347
GBP 0.8576
CNY 7.7834
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
България - кулинарна дестинация България - кулинарна дестинация 12:55 | 23.05.2011 | прегледи 1876

Силните и слабите страни на България и принципите за устойчиво развитие на Кулинарния туризъм обобщи Евро-Ток България* в свое изследване.

още
Шотландец:Защо не пиете малцово уиски? Шотландец:Защо не пиете малцово уиски? 09:15 | 16.10.2012 | прегледи 2910

В България се пие предимно блендирано уиски със сода или кока-кола, смята шотландският "адвокат" на марката "Хайланд Парк". Какво трябва да знаем за уискито и защо в България няма уиски култура?  

още
Защо шопска салата? Защо шопска салата? 11:35 | 13.08.2013 | прегледи 1416

Историята на шопската салата е изящен пример за сложната и понякога противоречива механика на националните митологии. Преди няколко години една българска асоциация на професионални готвачи беше амбицирана да защити името й като национална марка.

още
Бургас: Фестивал на виното, акцент „шардоне“  Бургас: Фестивал на виното, акцент „шардоне“ 13:21 | 29.05.2016 | прегледи 1385

Българските медалисти от 23-ото издание на Сoncours Mondial de Bruxelles 2016, което тази година се проведе в България, ще представят шампионите си по време на ІІІ Бургаски фестивал на виното, от 28 до 31 юли в експоцентър "Флора" в Бургас – Морската градина.  

още
В Банско и Разлог приготвят чеканè В Банско и Разлог приготвят чеканè 18:05 | 19.01.2018 | прегледи 11740

Чеканèто се прави през есента от местния сорт цвекло с червеникаво-розова кора и ефектна вътрешност от редуващи се бели и яркорозови слоеве.

още
Сладко от люти чушки хит в Куртово Конаре Сладко от люти чушки хит в Куртово Конаре 13:04 | 19.09.2018 | прегледи 1295

Пловдивското село Куртово Конаре е известно в региона с пионерската си дейност, следствие на предприемчивостта на един свой жител. Това е земеделецът Александър Димитров, който със силния си дух и предприемчивост спасява земеделието на Куртово Конаре в края на 19 век.

още
Брежански кестени в Торино Брежански кестени в Торино 17:05 | 28.09.2018 | прегледи 1372

Продуктите с брежански кестени: варени кестени в мед от билки, пастет от кестени, сладко от диви къпини, малини и боровинки, приготвени в малки количество, се харесаха от италианците, които поставят в култ домашно приготвената и био храна.

още
Изложение на пенливи вина Изложение на пенливи вина 12:09 | 09.05.2019 | прегледи 1792

Discover.Vino World 2019 ще има две обособени зони, посветени именно на пенливите и розовите вина. Третото издание ще се проведе на 10 и 11 май, в зала 6 на НДК. Изложението ще даде възможност любителите на вино да се ориентират в огромното предлагане на розови и пенливи вина у нас.

още
По-малко захар и калории в безалкохолните напитки По-малко захар и калории в безалкохолните напитки 13:15 | 20.12.2021 | прегледи 1372

В резултат на вложените усилия по реформулиране, при нивата на консумация за 2020 г., внесената в хранителния режим захар от газираните напитки е намалена общо с 3497 тона или с 15,21 на сто.

още
Местни сортове в семейна изба край Мелник Местни сортове в семейна изба край Мелник 08:10 | 23.03.2022 | прегледи 2190

Винарска изба "Рупел" е специализирана в производството на бели вина, розе, сухи и десертни червени вина, най-вече от местните сортове Мелник 55, Рубин, Тамянка и Сандански мискет.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg