EUR 1.9558
USD 1.1767
CHF 0.9132
GBP 0.8728
CNY 8.1294
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Любов, шардоне, ухание на дъб Любов, шардоне, ухание на дъб 14:40 | 27.02.2012 | прегледи 825

Дегустационен репортаж за български шардонета (ферментирали) в дъб от по-отлежали реколти.

още
Коктейлът - световен феномен Коктейлът - световен феномен 18:02 | 18.10.2022 | прегледи 1699

Виненият коктейл Spritz, който се сервира като аперитив в продължение на десетилетия в Североизточна Италия, традиционно "върви" с cicchetti в кварталните барове във Венеция. Те са типичен местен ордьовър, който наподобява испанските tapas - малки хапки от месо, морски дарове, маслини и хрупкави хлебчета.

още
Белите вина на Венето Белите вина на Венето 13:00 | 22.08.2011 | прегледи 703

Дегустационен репортаж на DiVino.bg.

още
Шарени яйца без бои от магазина Шарени яйца без бои от магазина 09:00 | 12.04.2012 | прегледи 813

В сравнение със стандартните бои за яйца цветовете, получени с помощта на природни продукти, са по-деликатни и не толкова наситени.

още
 2 млрд. души се хранят с насекоми 2 млрд. души се хранят с насекоми 18:00 | 29.07.2013 | прегледи 692

Един от неотложните проблеми на човечеството е как ще се изхранва след 2050 г. , когато хранителните запаси трябва да се удвоят, за да нахранят очакваните 9 милиарда души население.  

още
Винени посоки: Север и Юг Винени посоки: Север и Юг 15:45 | 11.11.2013 | прегледи 695

Все още се смята, че Северна България е отличен район за производство на бели вина, докато южната част е запазена територия за червените сортове. Дали това твърдение е абсолютно вярно и какви са характерните особености на червените вина от Севера и от Юга?

още
Калориите в любимите питиета Калориите в любимите питиета 16:29 | 31.05.2016 | прегледи 1385

Нова статистика, публикувана на сайта MuscleFood.com, показва, че чаша червено вино от 250 милилитра се равнява на 214 калории.

още
50-те най-добри български вина 50-те най-добри български вина 07:30 | 01.04.2019 | прегледи 2086

В дегустациите на DiVino участват седмина дегустатори – винени експерти с доказани умения и опит в оценяването на вино: Вили Гълъбова, Емил Коралов, Ефросия Благоева, Юлия Костадинова, Яна Петкова, Ясен Бориславов и Ясен Захариев.

още
Най-вкусните сандвичи на света Най-вкусните сандвичи на света 17:45 | 08.03.2024 | прегледи 1247

Според класация на онлайн пътеводителя за традиционна храна "Тейст Атлас" (Taste Atlas) на първо място е турският дюнер "Томбик" , на второ място в класацията е ливанският сандвич "шауарма", а трети - виетнамският "бан ми".

още
Как да разпознаем качествените колбаси? Как да разпознаем качествените колбаси? 17:10 | 26.07.2024 | прегледи 1217

Качественият колбас е с висок процент месо и с малък брой съставки, между 5 и 10. За малотрайните варено-пушени колбаси стандартът е минимум 60% месо, а за по-висококачествените продукти в тази категория –  минимум 80%, като например кренвиршите по стандарт „Стара планина“ са с около 83% свинско месо.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg