Кулинария - новини

12:43 | 02.03.2026 | 702

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар. Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните у нас напитки от цялото портфолио на индустрията, в т.ч. сокове и нектари, не...

18:01 | 14.06.2018 | 2186

Багри, софийският ресторант, който изцяло споделя философията на Slow Food, ви предлага на 19 юни, вторник, една специална вечеря, посветена на новоиздадената от Gourmet Publishing книга 100 милиона години храна – интересен антропологичен разказ и пътепис за храната на нашите предци и развитието й днес в различните човешки култури.  

12:44 | 07.04.2010 | 3724

Пет приза „Златен ритон” бяха връчени тази година на изложението „Винария” 2010.

16:30 | 03.06.2014 | 2488

Приготвянето на перфектната пържена риба изобщо не е проста работа. Представяме ви няколко полезни съвета за изключително добър резултат – хрупкави рибки с приятен цвят, аромат и неустоим вкус.

08:05 | 20.11.2016 | 1945

Реколта 2016 със сигурност не може да бъде определена като спокойна в Божоле, както и навсякъде във Франция. Капризите на времето през пролетта вгорчиха живота на лозарите и ги принудиха да прекарват допълнително време сред лозята. Мнозина дори загубиха част от реколтата си заради градушките в Божоле през второто тримесечие…

17:30 | 31.03.2011 | 1099

Специализираният сайт за вино DIVino.bg любезно предоставя на EconomyNews.bg своя експертен избор за вино на деня.

12:20 | 30.08.2011 | 597

Промяна в рецептата на чая "Earl Grey" предизвика огромно недоволство сред любителите на напитката.

17:25 | 15.09.2011 | 730

  От 16 до 19 септември Slow Food "Cheese" представя сиренето и  млякото във всичките му форми в италианския град Бра.  

14:00 | 21.12.2011 | 1129

Правилото е само едно- не бива виното с подправките да се остави да заври.

13:20 | 23.02.2012 | 1100

Гурме Пъблишинг издаде поредната книга на Питър Мейл.