Кулинария - новини

15:10 | 08.09.2018 | 1234

Сред многото български ястия, които минават за строго национални, типични и традиционни (макар да ги имат и съседните народи), има едно, чието вписване в националния празничен кулинарен код е вън от всякакво съмнение. Става дума за баницата.

13:48 | 08.04.2016 | 1316

За тези, който са истински фенове на пикантната храна, лютият сос е незаменима подправка. Той се използва като добавка към салати, месо или в приготвянето на традиционни специалитети. Пикантните сосове са разпространени по-целия свят като най-често се консумират в Индия и ориенталската кухня.

11:15 | 16.03.2016 | 3481

Всички белим и махаме семките на някои плодове и зеленчуци, но въпреки това в повечето случаи грешим. 99% от хората хвърлят някои храни, които са много полезни, пише "Ню Йорк таймс". Пример за това са семената от пъпеш.

13:35 | 18.01.2018 | 9883

Изложба на шоколада се провежда в Bulgaria Mall в София от 18 до 24 януари. Една от атракциите е уникална изложба с фигури изваяни от шоколад.

07:05 | 04.09.2019 | 1185

Въображението не познава граници и при менютата – готвачите измислят все по-нови начини да използват всяка част от продуктите. Не случайно създателят на австралийския ресторант за морска храна SaintPetereсчитан за най-креативния готвач в света в момента.

13:00 | 22.08.2011 | 784

Дегустационен репортаж на DiVino.bg.

13:00 | 24.08.2011 | 688

За повечето хора в България понятието италианско вино се възприема твърде еднозначно.

07:15 | 16.02.2018 | 12449

Пенсиониран учител по биология спечели на Трифон Зарезан признанието за най-добър производител на бяло вино в Добрич. В традиционния конкурс на общината за празника наградите си оспорваха 48 лозари.

09:05 | 02.09.2022 | 1464

Фестивал на Розовия домат среща майстора на италианската кухня шеф Джовани Балдантони с пазителя на традиционните родни ястия Ути Бъчваров. Неустоими кулинарни изкушения очакват посетителите в Княжеската градина на 3-ти септември.

17:45 | 08.03.2024 | 1394

Според класация на онлайн пътеводителя за традиционна храна "Тейст Атлас" (Taste Atlas) на първо място е турският дюнер "Томбик" , на второ място в класацията е ливанският сандвич "шауарма", а трети - виетнамският "бан ми".