Кулинария - новини

14:00 | 21.12.2011 | 1284

Правилото е само едно- не бива виното с подправките да се остави да заври.

12:09 | 09.05.2019 | 1771

Discover.Vino World 2019 ще има две обособени зони, посветени именно на пенливите и розовите вина. Третото издание ще се проведе на 10 и 11 май, в зала 6 на НДК. Изложението ще даде възможност любителите на вино да се ориентират в огромното предлагане на розови и пенливи вина у нас.

14:31 | 07.04.2017 | 2467

Рапичното масло е полезно за здравето поради ред причини: съдържа по-малко наситени мазнини от други често използвани, например приблизително 50% по-малко от зехтина и 70% по-малко от слънчогледовото олио, съдържа 10 пъти повече ненаситени мазнини Омега 3 отколкото слънчогледовото олио и зехтина.

20:15 | 03.07.2019 | 1736

Mirazur, на шеф-готвача Мауро Колагреко беше обявен за ресторант № 1 в света. На церемония в Сингапур бяха обявени 50-те най-добри ресторанти в света за 2019 г. Класацията се прави 18-а година от британското списание Restaurant, с помощта на San Pellegrino.

17:30 | 21.04.2017 | 1702

WWF България организира кулинарен конкурс за рецепти с устойчива морска храна. До 14 май всеки може да се включи, като публикува във Фейсбук рецепта с таг #ВкуснатаПолезнаРиба.

09:00 | 30.12.2011 | 1046

Според французите розетата са crème de la crème между шампанските.

13:02 | 16.03.2022 | 1178

Цялата селекция от 11 до 50 по азбучен ред, десетте TOP вина от лимитирани серии (до 2000 бутилки) и всички награди в отделните категории. Най-добрите български вина бяха огласени, а създателите им - наградени, по време на официалната церемония.

09:30 | 06.11.2013 | 936

Една от основните цели на Divino.Taste е да развива винената култура сред широката публика. Затова и по време на тазгодишното издание на форума за българско вино е запазено подобаващо място за курсовете на Българската винена академия.

11:10 | 11.04.2017 | 953

Изследвани са 12 марки местни и вносни бири, произвеждани от микропивоварни, които варят т.нар. „крафт“ или „занаятчийски“ бири с предимно горна ферментация и от 4 големи пивоварни, които произвеждат непастьоризирани и нефилтрирани пива с долна ферментация.

16:34 | 24.10.2016 | 912

Тиквата е вкусното и здравословно богатство на есента. Освен, че тя е символ на Хелоуин е и много богата на витамини и минерали, което я прави добър избор за закуска. Обикновено консумираме тиква за десерт или самостоятелно. В България най-популярните начини за приготвяне на тиква са тиквеник и печена тиква с мед и орехи.