EUR 1.9558
USD 1.1640
CHF 0.9175
GBP 0.8643
CNY 7.8752
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
За юбилея - Шуменско 100% малц За юбилея - Шуменско 100% малц 09:05 | 17.03.2022 | прегледи 1410

Шуменско 100% Малц е освежаващ лагер с 5% алкохолно съдържание. Напитката се отличава с кехлибарен цвят, плътно тяло и уникален характер, а вкусът е богат и разгръща палитра от нюанси от първата до последната глътка.

още
Горещината разваля пармезана Горещината разваля пармезана 08:05 | 14.07.2026 | прегледи 608

При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.

още
Моцарела - как да си направим? Моцарела - как да си направим? 09:40 | 13.01.2012 | прегледи 1942

Италианското сирене се прави лесно, но с малко търпение.

още
Как да пием бира? Ритуалите. Как да пием бира? Ритуалите. 08:20 | 26.04.2015 | прегледи 2031

Бутилката се отваря деликатно, без да се разклаща. Бирата се налива в подходяща според стила на пивото чаша, а бутилката да се отдалечава постепенно под ъгъл 45 градуса, до формиране на стабилна пяна. И още.

още
Главоболие от червено вино - какво да правим? Главоболие от червено вино - какво да правим? 07:50 | 21.08.2016 | прегледи 3368

Освен очевидното решение за преминаване към бяло вино и призоваването към спазване на мярка, д-р Сиймур Даймънд, председател на National Headache Foundation в САЩ, Андрю Уотърхаус, химик в Департамента за енология и лозарство на Университета на Калифорния в Дейвис и д-р Фредерик Фрайтаг, специалист по главоболие и асоцииран професор в Медицинския универститет на Уисконсин дават няколко профилактични съвета.

още
Още 25 продукта в "Родна стряха" Още 25 продукта в "Родна стряха" 19:30 | 16.10.2017 | прегледи 10749

Така общият брой артикули в линията достига общо 80 храни и напитки от български производители от цялата страна. Сред най-атрактивните нови предложения са сладко от бели череши, домашно сирене, цедено в тензухена цедка, и други.

още
Сол в сладките, захар в солените храни Сол в сладките, захар в солените храни 11:54 | 28.07.2025 | прегледи 1546

Знаете ли, че един европеец консумира средно около 37 кг захар годишно, а според Световната здравна организация 9 кг биха били напълно достатъчни? Освен това в ЕС се консумира средно близо 3,5 кг сол на глава от населението годишно, докато според СЗО максимумът би трябвало да бъде 1,8 кг.

още
Каква ще е вино реколта 2012? Каква ще е вино реколта 2012? 17:45 | 20.10.2012 | прегледи 1203

Добивите през тази година са много по-малки, а в някои части на континента, като в Португалия например, се наблюдава спад от близо 40%.

още
Защо шардонето е като сладоледа? Защо шардонето е като сладоледа? 09:30 | 06.11.2013 | прегледи 919

Една от основните цели на Divino.Taste е да развива винената култура сред широката публика. Затова и по време на тазгодишното издание на форума за българско вино е запазено подобаващо място за курсовете на Българската винена академия.

още
Пети гастрономически фестивал в Банско Пети гастрономически фестивал в Банско 17:02 | 03.11.2016 | прегледи 1134

Най-престижната академия за висша кулинария в света, парижката Le Cordon Bleu, ще проведе семинар на тема Финни кулинарни техники. Събитието ще се проведе от 9 до 11 ноември, в рамките на петия Гастрономически фестивал Премиер в Банско и е предназначено за всички готвачи, които са готови да открият нови, още по-примамливи техники на ниво висша кулинария.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg