Кулинария - новини

13:40 | 20.10.2011 | 829

Производителите нямат основание за притеснение, тъй като към надписите „съдържа сулфити” ще трябва просто да прибавят евентуалното наличие на още три вещества.

17:00 | 07.11.2011 | 899

Никой не се наема да опише всички колбаси по света – смята се, че само в Германия има над 1200 вида. 

08:45 | 14.01.2020 | 1156

Ще се готви на котлон, като се използват само естествени съставки, и за 40 минути всеки участник ще трябва да приготви ястието си. Ще има жури, а посетителите на фермерския пазар ще могат да опитат творението на победителя. Предвидени са и награди.

08:05 | 14.07.2026 | 588

При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.

11:50 | 02.04.2012 | 564

Изследване показва, че химичните съединения, съдържащи се в натуралния шоколад, могат да подобрят настроението на хората, които са подложени на голям стрес.

18:00 | 16.03.2015 | 873

Според специалистите по хранене балансираната закуска е сред най-важните предпоставки за правилно израстване и развитие на децата. Тя осигурява енергия за нормалното функциониране на тялото, на мускулите и мозъка, а също така и около 20-25% от необходимите енергия и хранителни вещества за деня.

17:45 | 20.10.2012 | 1202

Добивите през тази година са много по-малки, а в някои части на континента, като в Португалия например, се наблюдава спад от близо 40%.

13:30 | 24.11.2012 | 2830

За всеки български винолюбител е въпрос на чест да познава приноса на страната ни в световното разнообразие на винените сортове, някои от които постепенно изчезват.

07:00 | 13.03.2014 | 1508

Шест от вината са на Катаржина Естейт, а две на Винпром Пещера. Отличията CWSA Best Value се присъждат на вината с най-добро съотношение качество/цена.

17:59 | 20.11.2015 | 1093

Името „чай“ произлиза от Южен Китай, където напитката се нарича ча. По същия начин се казва и в Япония, а производната дума чай се употребява у нас, в Русия, Афганистан, Турция, Иран и някои части на Индия. Думата „те“ идва от диалект в китайската провинция Фудзиен, а нейните производни (tea - тий, the – те, и др.) означават чай на повечето европейски езици.