Кулинария - новини

08:05 | 14.07.2026 | 330

При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.

11:10 | 11.04.2017 | 929

Изследвани са 12 марки местни и вносни бири, произвеждани от микропивоварни, които варят т.нар. „крафт“ или „занаятчийски“ бири с предимно горна ферментация и от 4 големи пивоварни, които произвеждат непастьоризирани и нефилтрирани пива с долна ферментация.

12:30 | 15.11.2013 | 1800

Английското разузнаване между другото било подшушнало на сър Уинстън, че гърците си редят мусаката на пластове, докато при българите, сърбите и румънците под заливката цари хаос.

17:40 | 03.04.2015 | 1288

До края на великденските пости остават десетина дена. С нашите предложения за постни десерти ще ви помогнем да направите поне седем от тях по-весели и вкусни.

14:15 | 16.01.2014 | 1830

Най-любимите ни гозби  са пиле с ориз, пиле с картофи, мусака и шопска салата. Продуктите за приготвяне на пиле с картофи струват средно 8.1 лв., пилето с ориз - 7.7 лв., а приготвянето на мусака -7.4 лв.

10:40 | 06.03.2015 | 1680

Напитка, позната още на траките, но възродена в модерен вариант от български учени, е една от хитовите новости на Международната селскостопанска изложба „Агра 2015“, която се провежда в Международен панаир Пловдив.

08:15 | 19.11.2017 | 11585

Всеки базар има своята прелест, но общото между тях е, че навсякъде се предлагат традиционните за сезона преди Коледа кулинарни изкушения – ароматен чай с карамфил, греяно вино и горещ шоколад за по-малките, а така също печени наденички и коледни сладкиши.

11:26 | 02.11.2018 | 1254

Едни от най-често задаваните въпроси са свързани с формата на чашата за вино. Защо например чашата за бяло вино е по-тясна от тази за червено? Мнозина смятат предлагането на различни чаши за обикновен търговски трик.

13:04 | 30.03.2022 | 1169

Въпреки че нямат производствена сграда и собствени лозови масиви, братя Боеви създават иновационен за Североизточна България бранд.

09:05 | 17.03.2022 | 1333

Шуменско 100% Малц е освежаващ лагер с 5% алкохолно съдържание. Напитката се отличава с кехлибарен цвят, плътно тяло и уникален характер, а вкусът е богат и разгръща палитра от нюанси от първата до последната глътка.