EUR 1.9558
USD 1.1640
CHF 0.9175
GBP 0.8643
CNY 7.8752
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Готвач 2012 спечели с "Крем върху кока-кола" Готвач 2012 спечели с "Крем върху кока-кола" 12:40 | 23.04.2012 | прегледи 1200

Пловдивчанинът Милен Панев грабна титлата „Готвач на България 2012“ на състезанията за Националната кулинарна купа, които се проведоха на 20 и 21 април в Международен панаир Пловдив. Той впечатли журито с меню от класически блюда, но приготвени с нови техники.

още
Горещината разваля пармезана Горещината разваля пармезана 08:05 | 14.07.2026 | прегледи 636

При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.

още
1,5 млрд. чаши чай се изпиват всеки ден 1,5 млрд. чаши чай се изпиват всеки ден 17:59 | 20.11.2015 | прегледи 1113

Името „чай“ произлиза от Южен Китай, където напитката се нарича ча. По същия начин се казва и в Япония, а производната дума чай се употребява у нас, в Русия, Афганистан, Турция, Иран и някои части на Индия. Думата „те“ идва от диалект в китайската провинция Фудзиен, а нейните производни (tea - тий, the – те, и др.) означават чай на повечето европейски езици.

още
Вино на деня: Juve y Camps...  2005 Вино на деня: Juve y Camps... 2005 08:50 | 27.03.2011 | прегледи 1111

Специализираният сайт за вино DIVino.bg любезно предоставя на EconomyNews.bg своя експертен избор за вино на деня.

още
Тенденциите в похапването Тенденциите в похапването 12:05 | 27.03.2024 | прегледи 1556

Монделийз Интернешънъл публикува петия годишен доклад, в който отбелязва, че продуктите за похапване между основните хранения („снакинг“) са предпочитани пред традиционното хранене. Консуматорите избират брандове, които съответстват на техните ценности.  

още
Вино на деня: Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Spaetlese 2007 Вино на деня: Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Spaetlese 2007 17:30 | 21.03.2011 | прегледи 1373

Специализираният сайт за вино DIVino.bg любезно предоставя на EconomyNews.bg своя експертен избор за вино на деня.

още
Най-скъпата бутилка вино Най-скъпата бутилка вино 08:50 | 19.10.2013 | прегледи 1025

12-литрова бутилка Château Margaux 2009 стана най-скъпата предлагана някога в магазин. Цената на скъпоценната течност е 144 000 евро или близо 1800 евро за чаша.

още
DiVino.Taste: Виното на Балканите DiVino.Taste: Виното на Балканите 16:10 | 27.10.2015 | прегледи 962

Тази част на Европа изобилства от сортове и стилове, а от съчетанието на древни традиции с модерни тенденции се получават изключителни интересни вина.

още
Алергените в менюто Алергените в менюто 15:45 | 21.06.2016 | прегледи 3706

Независимо колко добре се справя в кухнята, човек понякога изпитва нужда да похапне някъде навън, за да релаксира, наслаждавайки се на плодовете на чуждото кулинарно изкуство. При съвременния начин на живот и работа онези, които имат възможност да обядват в къщи, са по-скоро малцинство.

още
Вечеря, вдъхновена от книга Вечеря, вдъхновена от книга 18:01 | 14.06.2018 | прегледи 2214

Багри, софийският ресторант, който изцяло споделя философията на Slow Food, ви предлага на 19 юни, вторник, една специална вечеря, посветена на новоиздадената от Gourmet Publishing книга 100 милиона години храна – интересен антропологичен разказ и пътепис за храната на нашите предци и развитието й днес в различните човешки култури.  

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg