Кулинария - новини

11:54 | 28.07.2025 | 1762

Знаете ли, че един европеец консумира средно около 37 кг захар годишно, а според Световната здравна организация 9 кг биха били напълно достатъчни? Освен това в ЕС се консумира средно близо 3,5 кг сол на глава от населението годишно, докато според СЗО максимумът би трябвало да бъде 1,8 кг.

12:44 | 07.04.2010 | 3870

Пет приза „Златен ритон” бяха връчени тази година на изложението „Винария” 2010.

17:05 | 20.10.2026 | 466

Експозицията включва над 100 обекта, включително от България - консервирани сарми, опаковки, книги с рецепти, най-старата от които е от 1842 г., менюта, рекламни материали и дори плетива. Някои от най-екзотичните експонати са от Япония, Аржентина и Обединените арабски емирства.

18:05 | 19.01.2018 | 11947

Чеканèто се прави през есента от местния сорт цвекло с червеникаво-розова кора и ефектна вътрешност от редуващи се бели и яркорозови слоеве.

14:37 | 05.02.2016 | 2247

Хроничното недоспиване не се отразява благоприятно върху организма. Недобрият сън често е причина за лошо състояние на кожата и за повишаване на нивото на хормоните на стреса. Ако страдате от безсъние, може да си помогнете чрез консумацията на следните 10 храни.

17:30 | 31.08.2011 | 722

Всяка последна сряда на август в испанското градче Буньол се събират хора от цял свят, привлечени от странно забавление – епичен бой с домати.

14:28 | 29.08.2014 | 2136

Съдържанието на калории в бирата е едно от най-ниските в сравнение с редица други храни и напитки. При умерена консумация пивото съдържа около 1/10 от обичайната дневна енергийна стойност за човека, която е между 2000 и 2500 kcal.  

17:55 | 13.06.2017 | 1342

Температурата в хладилника трябва да бъде поддържана между 0 и 5 градуса. Този температурен интервал спомага за предпазване от появата на доста бактерии, развиващи се в храните. При тази температура можем да запазим свежи и вкусни храните и напитките.

18:15 | 04.04.2016 | 2444

Не е тайна, че прекаляването със захарта има негативни последствия за зъбите и фигурата ни. Постоянната консумация на твърде големи количества захар обаче е вредна и за много други части на тялото - от корените на косата до черния дроб, бъбреците и панкреаса, пише Iflscience.

12:33 | 17.07.2018 | 1213

У нас вече има разнообразно предлагане от вносни риби и деликатеси на чужди морета, но не бива да забравяме и българските рибарници.