Кулинария - новини

13:04 | 26.09.2018 | 1077

Характерни за Ловешкия край са две месни ястия - тюрлю гювеч и яхния със сушени сливи и месо. За тюрлю гювеча месото се пържи или сварява с малко вода и мазнина. Като поомекне, се слага в пръстен гювеч.

14:30 | 05.06.2012 | 1013

Знаете ли какво е гюзлеми? Опитвали ли сте заешка баница или пълнена тиква със заек? Яли ли сте някога кокошка в катми или крукмач? Чували ли сте за родопски зелник? А за масленица?  

11:14 | 12.04.2017 | 1516

В рамките на два дни - 12 и 13 май 2017, Сан Стефано Плаза, ще събере най-интересните вносни вина у нас. Този малък винен свят ще бъде разделен на няколко основни зони, където ценителите ще могат да опитат вината на Франция, Италия, Испания и Португалия, другите страни на Европа и Новия свят.

16:30 | 25.09.2014 | 1568

Телешко филе по американски, сервирано върху италиански кростини със сушени домати конкасе, босилек и пармезан; тънко нарязано запечено телешко филе със сос от риба тон и солени каперси; телешко със сушени сливи, орехи, фета сирене и свежа мента...

09:10 | 03.09.2024 | 821

По данни на Министерството на земеделието и храните от 2023 г. общата площ на насаждения ябълки в България е 4 314 хектара. За същата година от българските овощни градини са произведени близо 35 000 тона от плода.

17:30 | 27.02.2019 | 1285

В категория „Млечните продукти“ фаворити са кисело мляко с каймак „Йовчев“, кашкавал от краве мляко „Добротица“, краве масло „Ралица“ и пекорино на „Сердика-Добрич“. Любимец на публиката стана и белият шоколад със син чипс на швейцарската марка „Стела“.

12:02 | 03.01.2024 | 925

"Тур д‘Аржан" ("Сребърната кула") предлага наред със своето "неустоимо основно ястие" и гледка от първия ред за две от най-значимите събития на 2024 година - отварянето на катедралата "Нотр Дам" след възстановяването й и церемонията по откриването на Летните олимпийски игри.

12:30 | 14.11.2013 | 1104

Виното и храната са били винаги свързани и затова едни от най-активни производители от Slow Food България ще гостуват на DiVino.Taste.

14:45 | 18.11.2016 | 3933

Съчетаването на пиво с храна, освен вкусова има и чисто практическа полза за балансираното хранене и активния начин на живот. Бирата не е с висока калорийна стойност и това я прави добър избор при комбинацията с различни храни, още повече, че в световен мащаб се нарежда като третата най-консумирана напитка след водата и чая.

16:05 | 15.10.2025 | 1562

Българският потребител е изключителен ценител и традиционалист на сладкарските изделия, а за всеки празник се приготвят десерти от нашите майстори с много труд и внимание.