Кулинария - новини

12:55 | 22.03.2016 | 1307

Едно от най-очакваните винени събития тази пролет - Discover.Vino Бургундия, Елзас и Лоара ще зарадва ценителите с дегустация на елитни френски вина. Този път тейстингът ще бъде придружен и от специално подбрано меню на шеф Йордан Рангелов (ресторанти Pure).

08:45 | 14.01.2020 | 1215

Ще се готви на котлон, като се използват само естествени съставки, и за 40 минути всеки участник ще трябва да приготви ястието си. Ще има жури, а посетителите на фермерския пазар ще могат да опитат творението на победителя. Предвидени са и награди.

16:30 | 13.05.2014 | 1957

От коктейлно парти до сватби, водката е една от най-предпочитаните питиета и много добра основа за коктейли.  

11:11 | 11.08.2022 | 1473

Алкохолният хибрид носи на френски името "vière", идващо от смесица на френските думи за вино (vin) и за бира  bière). На български това би звучало например като "вира" (от вино и бира).

17:00 | 04.05.2011 | 1867

Екипът от дегустиращи на списание "Бакхус" обяви своя списък с номинирани ресторанти в пет отделни категории за 2011 г., съобщава сп.Бакхус.

14:00 | 21.12.2011 | 1318

Правилото е само едно- не бива виното с подправките да се остави да заври.

09:30 | 09.11.2011 | 890

Две вълнуващи разходки из сортовото и стиловото разнообразие на винения свят предлага голямото изложение DiVino.Taste.

12:37 | 09.11.2015 | 1298

През тази софийска есен Киномания и Divino представят заедно КУЛИНАРНО КИНО с менюто на шеф Димо Димов: два филма, две гурме вечèри, две авантюри на сетивата.

17:00 | 14.05.2012 | 839

Японска лаборатория потвърди, че българското вино е с най-висок антиоксидантен капацитет сред всички известни натурални вина и напитки в света.

08:05 | 14.07.2026 | 1088

При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.