EUR 1.9558
USD 1.1535
CHF 0.9347
GBP 0.8576
CNY 7.7834
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Кои са най-добрите български вина за 2021 Кои са най-добрите български вина за 2021 13:02 | 16.03.2022 | прегледи 1178

Цялата селекция от 11 до 50 по азбучен ред, десетте TOP вина от лимитирани серии (до 2000 бутилки) и всички награди в отделните категории. Най-добрите български вина бяха огласени, а създателите им - наградени, по време на официалната церемония.

още
Защо шардонето е като сладоледа? Защо шардонето е като сладоледа? 09:30 | 06.11.2013 | прегледи 936

Една от основните цели на Divino.Taste е да развива винената култура сред широката публика. Затова и по време на тазгодишното издание на форума за българско вино е запазено подобаващо място за курсовете на Българската винена академия.

още
Проучване: Коя бира е микробиологично чиста? Проучване: Коя бира е микробиологично чиста? 11:10 | 11.04.2017 | прегледи 952

Изследвани са 12 марки местни и вносни бири, произвеждани от микропивоварни, които варят т.нар. „крафт“ или „занаятчийски“ бири с предимно горна ферментация и от 4 големи пивоварни, които произвеждат непастьоризирани и нефилтрирани пива с долна ферментация.

още
Тиква за закуска? Защо не! Тиква за закуска? Защо не! 16:34 | 24.10.2016 | прегледи 912

Тиквата е вкусното и здравословно богатство на есента. Освен, че тя е символ на Хелоуин е и много богата на витамини и минерали, което я прави добър избор за закуска. Обикновено консумираме тиква за десерт или самостоятелно. В България най-популярните начини за приготвяне на тиква са тиквеник и печена тиква с мед и орехи.

още
Шоколад, който не се топи Шоколад, който не се топи 13:00 | 28.11.2012 | прегледи 667

Британци създадоха шоколад, който не се разтопява. Учени от британския производител на шоколадови изделия "Кедбъри" създали шоколада "Dairy Milk", който остава твърд, дори когато е изложен на температура до 40 градуса по Целзий.

още
Кафето – свойства & заместители Кафето – свойства & заместители 07:10 | 26.01.2015 | прегледи 5180

За ексцентричните любители на кафе, които са склонни да отделят /доста/ повече средства е кафето “Копи Лувак”. Това е най – скъпото кафе на света с цена около 1600 лв за килограм.

още
Знаците на Бъдни вечер Знаците на Бъдни вечер 07:59 | 24.12.2022 | прегледи 4899

На масата се нареждат девет постни ястия, като в някои региони броят варира и се поднасят седем или единайсет блюда, но числото задължително трябва да е нечетно.

още
Изчезва ли коледният марципан? Изчезва ли коледният марципан? 10:34 | 28.12.2017 | прегледи 11240

В Германия няма Коледа без марципан. Той се приготвя от захар, белтъци и смлени бадеми, а рецептата му идва чак от Средновековието. Традицията обаче е разклатена от силното поскъпване на суровините на пазарите, което принуждава сладкарите да бъдат иновативни.

още
Палмата измести сиренето от баничките Палмата измести сиренето от баничките 06:15 | 14.10.2019 | прегледи 970

От 15 анализирани проби „баници със сирене“ в нито една не открихме сирене – в 1 не открихме пълнеж, в 3 установихме извара, в 7 сиренето е заместено изцяло с палмов продукт, а в 4 частично. За първи път в тестове на Активни потребители не откриваме нито един продукт със задоволително качество.

още
Една история за вино Една история за вино 13:04 | 30.03.2022 | прегледи 1189

Въпреки че нямат производствена сграда и собствени лозови масиви, братя Боеви създават иновационен за Североизточна България бранд.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg