АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Дъбът и виното
11:50 | 03.08.2011 |
714
Важно е да се прави разлика между това, когато едно вино е ферментирало в дъб или само е отлежавало в дъбова бъчва.
Бялата риба - като история за Пепеляшка
14:40 | 05.12.2011 |
1009
Някога смятали северноатлантическата треска за храна за бедните, днес тя е деликатес.
Любов, шардоне, ухание на дъб
14:40 | 27.02.2012 |
841
Дегустационен репортаж за български шардонета (ферментирали) в дъб от по-отлежали реколти.
7 празнични & вкусни идеи за Нова година
09:30 | 31.12.2015 |
1913
Новогодишната вечеря често е гастрономическата кулминация на отминаващите 12 месеца. Тя изисква време, дори и при добро планиране, но всички усилия си заслужават за честването на този празник на новите добри надежди.
Шардоне + оранжеви вина на фестивал в Бургас
13:35 | 18.07.2016 |
2604
Над 300 марки качествени вина очакват посетителите на ІІІ-я Бургаски фестивал на виното. Освен българските, тази година бургаската публика ще има възможността да дегустира и продукти от Италия, Испания, Германия, Чили и Аржентина.
Домат под 12 градуса губи вкуса си
16:15 | 20.10.2016 |
897
Учени установиха защо доматите губят вкуса си след престой в хладилника. Някои от гените им се отпускат и престават да произвеждат ароматни вещества. Това съобщи Асошиейтед прес.
Храните в древността
16:40 | 08.02.2017 |
1264
Семената, са били основна разменна единица в търговските отношения. Някои от тях имат стойността на злато. Киноа - тя била изключително популярна в земите на Перу.
София Десерт Фест през юни
18:01 | 29.05.2017 |
1210
От 9 до 11 юни 2017 Българската търговско-промишлена палата организира първия по рода си СОФИЯ ДЕСЕРТ ФЕСТ или Фестивал на сладките и тестени изкушения в столицата. Домакин ще бъде ЦУМ. Събитието е насочено както към крайни клиенти, така и към търговци и други професионалисти от бранша.
Кой е най-скъпият зеленчук?
11:40 | 15.03.2018 |
4503
Вероятно знаете, че шафранът е най-скъпата подправка, а белият трюфел – най-скъпата гъба, но едва ли се досещате кой е най-скъпият зеленчук.
Бирата вече и в 3D принтирана чаша
06:35 | 18.11.2019 |
1419
„От класика към иновации“ бе основният акцент на есенната сесия на Националната бирена академия - инициатива на Съюза на пивоварите в България.







