АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Горещината разваля пармезана
08:05 | 14.07.2026 |
423
При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.
43% от българите не закусват всеки ден
07:00 | 27.01.2019 |
2555
80 на сто от закусващите не консумират плодове сутрин, показва социологическо проучване за хранителните навици на българите, няколко идея за добра закуска.
Томатина - на бой с домати
17:30 | 31.08.2011 |
645
Всяка последна сряда на август в испанското градче Буньол се събират хора от цял свят, привлечени от странно забавление – епичен бой с домати.
Етиопия – земята на хляба и меда
16:50 | 12.12.2011 |
814
На етиопската трапеза поредност на блюдата не съществува, всичко се сервира едновременно.
Дивите вина на Северозапада
15:40 | 02.03.2012 |
909
Освен забележително разнообразие като сортове, вкусове и тероарни специфики, те очертават и хоризонта за развитие на този район в перспектива.
Шоколад, който не се топи
13:00 | 28.11.2012 |
658
Британци създадоха шоколад, който не се разтопява. Учени от британския производител на шоколадови изделия "Кедбъри" създали шоколада "Dairy Milk", който остава твърд, дори когато е изложен на температура до 40 градуса по Целзий.
Международен фестивал на храната през май
15:06 | 05.05.2016 |
1276
В периода 12-28 май седем български града ще са домакини на Международен фестивал на храната. По време на инициативата „България приветства вкусовете на света” на едно място ще бъдат събрани кулинарни традиции, обичаи и разнообразието на 19 страни.
Това лято се пие фрозе!
06:30 | 15.08.2016 |
3361
Фрозе (от frozen и rosé) е новият начин да се продава вино, като фините аромати са оставени настрана, защото хит коктейлът изисква розето да се замрази безцеремонно.
Хайде на училище…по бира!
12:25 | 28.09.2017 |
10082
Какво ще научите на биреното училище? Ще ви се предостави възможност да опитате основополагащите стилове в съвременното крафт пивоварство. Те ще бъдат представени от двама български производители и двама вносители.
Месото помага срещу излишни кг
10:30 | 21.09.2018 |
1252
Учени от университета в Торонто, Канада, установиха, че редовната консумация на телешко със зеленчуци и подправки позволява да се нормализира обменът на веществата и организмът да се освободи от излишните килограми.







