EUR 1.9558
USD 1.1797
CHF 0.9231
GBP 0.8717
CNY 8.0483
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Коя е най-подходящата чаша за вино? Коя е най-подходящата чаша за вино? 11:26 | 02.11.2018 | прегледи 1237

Едни от най-често задаваните въпроси са свързани с формата на чашата за вино. Защо например чашата за бяло вино е по-тясна от тази за червено? Мнозина смятат предлагането на различни чаши за обикновен търговски трик.

още
Една история за вино Една история за вино 13:04 | 30.03.2022 | прегледи 1140

Въпреки че нямат производствена сграда и собствени лозови масиви, братя Боеви създават иновационен за Североизточна България бранд.

още
Сол в сладките, захар в солените храни Сол в сладките, захар в солените храни 11:54 | 28.07.2025 | прегледи 1444

Знаете ли, че един европеец консумира средно около 37 кг захар годишно, а според Световната здравна организация 9 кг биха били напълно достатъчни? Освен това в ЕС се консумира средно близо 3,5 кг сол на глава от населението годишно, докато според СЗО максимумът би трябвало да бъде 1,8 кг.

още
Супа от пръст от Петърч? Опитайте! Супа от пръст от Петърч? Опитайте! 08:01 | 05.03.2017 | прегледи 2979

Чрез специален уред шеф Токев показа как от пръстта може да се извлече бульон. Самата почва е изкопана от два метра дълбочина край селото. Печена в продължение на два часа на 180°, добавя се вода, кипва и се филтрира бульон.

още
Класически коктейли с вино Класически коктейли с вино 17:05 | 24.07.2017 | прегледи 10653

Коктейлите се завръщат. Този факт се дължи най-вече на две неща. Първо - все повече се консумират по-нискоалкохолни напитки. И второ, колкото и необичайно да ви звучи, вермутът се възражда.

още
Манатарка-гигант в Родопите Манатарка-гигант в Родопите 18:01 | 02.08.2017 | прегледи 10919

Огромната гъба е сред най-големите, намирани в последните години в Родопите. Гъбата тежи малко над 2,5 кг., като дължината й е около 30 см., а големината на шапката е приблизително около 45 см.

още
Рецепти с пъдпъдъчи яйца пред МЗХ Рецепти с пъдпъдъчи яйца пред МЗХ 11:08 | 16.08.2017 | прегледи 9550

Интересни рецепти с пъдпъдъчи яйца ще представи младият фермер Иван Тинков, който единствен на Фестивала продава такива яйца. Дегустациите са на два пъти: от 12 до 13 часа и от 17 до 18 часа.

още
Кулинарен фестивал в Ивайловград Кулинарен фестивал в Ивайловград 15:10 | 01.09.2017 | прегледи 11213

На 2 септември (събота) в забележителния с природата, земеделието и самобитността си Ивайловград ще се проведе шестият Международен фестивал на традиционните храни поминък и занаяти "Кулинарното наследство на Тракия".

още
Как виенчани проверяват дали гъбите са отровни? Как виенчани проверяват дали гъбите са отровни? 07:10 | 28.08.2017 | прегледи 13497

Сезонът на гъбите започва и общинската служба към централния пазар "Нашмаркт" във Виена дава безплатни съвети на гъбарите дали са набрали отровни гъби.

още
Българската кухня: Ястия, съставки, ухания Българската кухня: Ястия, съставки, ухания 13:04 | 21.09.2017 | прегледи 10354

В българската кухня има много ястия и продукти, с които си заслужава да се гордеем, предавайки ги и за напред на идните поколения. И тъй като е септември, ще отида до пазара и ще се насладя на неповторимото усещане да печеш чушки в чушкопек – изобретение, което няма аналог в света.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg