EUR 1.9558
USD 1.1640
CHF 0.9175
GBP 0.8643
CNY 7.8752
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Кой е по-добрият зехтин? Кой е по-добрият зехтин? 12:15 | 02.11.2012 | прегледи 877

Разнообразието от аромати и вкусове на зехтина може да се сравни само с тези на виното.

още
Горещината разваля пармезана Горещината разваля пармезана 08:05 | 14.07.2026 | прегледи 450

При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.

още
43 000 лв. за 223-годишен коняк 43 000 лв. за 223-годишен коняк 15:30 | 05.09.2012 | прегледи 1000

Анонимният колекционер се е сдобил с ценния екземпляр по време на търг на Sotheby's от The Old Liquors Collection, собственост на холандеца Бай ван дер Бунт.

още
Мусака – геополитика и адреси Мусака – геополитика и адреси 12:30 | 15.11.2013 | прегледи 1801

Английското разузнаване между другото било подшушнало на сър Уинстън, че гърците си редят мусаката на пластове, докато при българите, сърбите и румънците под заливката цари хаос.

още
Отличие за българско розе Отличие за българско розе 12:23 | 20.09.2016 | прегледи 1404

"Сира 2014" на винарска изба ЗЛАТЕН РОЖЕН бе избрано за най-добро вино от България, а Розе - реколта 2015 се класира на призовото второ място в своята категория в тазгодишното издание на конкурса "Вината на Черно море 2016", проведен по време на "III Черноморски винен форум" (III Black Sea Winemaking Forum) през месец юни тази година в Сочи, Русия.

още
В Банско и Разлог приготвят чеканè В Банско и Разлог приготвят чеканè 18:05 | 19.01.2018 | прегледи 11673

Чеканèто се прави през есента от местния сорт цвекло с червеникаво-розова кора и ефектна вътрешност от редуващи се бели и яркорозови слоеве.

още
Празник на тетевенската саламура Празник на тетевенската саламура 14:31 | 15.06.2017 | прегледи 1235

Екип от утвърдени местни готвачи ще демонстрират на живо магията при създаването на традиционната тетевенска саламура, а с автентични рецепти за приготвяне на рибни ястия ще се включат кметствата от селата Рибарица, Черни Вит, Гложене, Голям извор, Дивчовото и др. Ще бъде направена демонстрация на стари начини за улов на риба, както и на зарибяването на река Бели Вит.

още
Кулинарен фестивал в Ивайловград Кулинарен фестивал в Ивайловград 15:10 | 01.09.2017 | прегледи 11231

На 2 септември (събота) в забележителния с природата, земеделието и самобитността си Ивайловград ще се проведе шестият Международен фестивал на традиционните храни поминък и занаяти "Кулинарното наследство на Тракия".

още
Българската кухня: Ястия, съставки, ухания Българската кухня: Ястия, съставки, ухания 13:04 | 21.09.2017 | прегледи 10375

В българската кухня има много ястия и продукти, с които си заслужава да се гордеем, предавайки ги и за напред на идните поколения. И тъй като е септември, ще отида до пазара и ще се насладя на неповторимото усещане да печеш чушки в чушкопек – изобретение, което няма аналог в света.

още
Хляб с насекоми от днес Хляб с насекоми от днес 09:28 | 24.11.2017 | прегледи 8526

Производството на продукта е на компанията Fazer, откъдето разказват, че са приготвянето на един хляб ще са необходими 70 изсушени щурци. Насекомите ще се смилат и добавят в брашното.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg