EUR 1.9558
USD 1.1535
CHF 0.9347
GBP 0.8576
CNY 7.7834
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Съхраняване на виното Съхраняване на виното 15:40 | 20.07.2011 | прегледи 882

Виното обича сравнително хладна постоянна температура около 15-18 градуса и около 70% влажност на въздуха.

още
Денят се познава по ... закуската Денят се познава по ... закуската 06:35 | 17.09.2014 | прегледи 3182

Каква е магическата формула между есенциалните и наситените мазнини, която трябва да спазваме при хранене. Яжте сандвичи, за да не пълнеете.

още
Кулинарно кино с шеф Димов Кулинарно кино с шеф Димов 12:37 | 09.11.2015 | прегледи 1161

През тази софийска есен Киномания и Divino представят заедно КУЛИНАРНО КИНО с менюто на шеф Димо Димов: два филма, две гурме вечèри, две авантюри на сетивата.

още
Празник на хляба в Силистра Празник на хляба в Силистра 17:09 | 24.08.2021 | прегледи 1256

Проявата, насрочена за 12 септември, е с участието на читалища и на фирми производители на хляб и тестени изделия в общината, във връзка с празника на Силистра - Кръстовден.

още
Обявиха най-добрите розета Обявиха най-добрите розета 06:30 | 13.06.2016 | прегледи 4189

Провелият се на 3 юни в Казанлък Национален конкурс за розе Златен киликс събра 61 проби. Организаторите му вече обявиха носителите на трофея и медалите от виненя конкурс, който беше част от програмата на шестото издание на Roze Wine Expo 2016.

още
На гребена на храната На гребена на храната 07:05 | 04.09.2019 | прегледи 1173

Въображението не познава граници и при менютата – готвачите измислят все по-нови начини да използват всяка част от продуктите. Не случайно създателят на австралийския ресторант за морска храна SaintPetereсчитан за най-креативния готвач в света в момента.

още
Как да разпознаем качествените колбаси? Как да разпознаем качествените колбаси? 17:10 | 26.07.2024 | прегледи 1260

Качественият колбас е с висок процент месо и с малък брой съставки, между 5 и 10. За малотрайните варено-пушени колбаси стандартът е минимум 60% месо, а за по-висококачествените продукти в тази категория –  минимум 80%, като например кренвиршите по стандарт „Стара планина“ са с около 83% свинско месо.

още
Горещината разваля пармезана Горещината разваля пармезана 08:05 | 14.07.2026 | прегледи 883

При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.

още
Winebox  представи 100 вида  вина от света Winebox представи 100 вида вина от света 14:10 | 20.04.2012 | прегледи 914

Дегустирани бяха вона от Франция, Испания, Италия, Чили, Аржентина, Нова Зеландия и Австралия.

още
Напитка на траките, наградена „Агра 2015“ Напитка на траките, наградена „Агра 2015“ 10:40 | 06.03.2015 | прегледи 1688

Напитка, позната още на траките, но възродена в модерен вариант от български учени, е една от хитовите новости на Международната селскостопанска изложба „Агра 2015“, която се провежда в Международен панаир Пловдив.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg