Кулинария - новини

12:05 | 27.03.2024 | 1546

Монделийз Интернешънъл публикува петия годишен доклад, в който отбелязва, че продуктите за похапване между основните хранения („снакинг“) са предпочитани пред традиционното хранене. Консуматорите избират брандове, които съответстват на техните ценности.  

15:40 | 20.07.2011 | 847

Виното обича сравнително хладна постоянна температура около 15-18 градуса и около 70% влажност на въздуха.

17:01 | 03.02.2017 | 1109

Gourmet Publishing издаде един увлекателен и забавен италиански роман – солидно замесена история с дъх на морски дарове, зехтин и лимони, гарнирана с южняшки рецепти и горчиво-сладки сравнения с живота, каквато само италианският юг може да ни поднесе.

12:43 | 02.03.2026 | 1240

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар. Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните у нас напитки от цялото портфолио на индустрията, в т.ч. сокове и нектари, не...

12:20 | 02.11.2011 | 894

Книгата „Винена афера” възбужда апетита за кулинарен и винен туризъм.

15:30 | 12.04.2013 | 1652

Лятото е пред нас и всички знаем, че няма нищо по-добро за утоляване на жаждата от една ледена напитка...Ето и списъка на 10-те най-скъпи бири в света, които за любителите на тази напитка със сигурност ще е истинско удоволствие.  

17:45 | 14.06.2013 | 1231

Plaki на гръцки значи разлат или плосък съд и съответния начин за приготвяне на храна в него.

07:00 | 27.01.2019 | 2536

80 на сто от закусващите не консумират плодове сутрин, показва социологическо проучване за хранителните навици на българите, няколко идея за добра закуска. 

12:10 | 23.02.2020 | 2060

В категорията „Хляб и сладкарски изделия“ се откроява родопският хляб с квас, който отговаря на нагласите да се търси автентичното. Старият вкус от миналото и естествен произход на суровините – това е формулата  на успешните месни продукти, изтъкна д-р Тосков.

18:06 | 19.10.2022 | 1237

ChapelDown, базиран в графство Кент, Южна Англия, е най-големият производител на вино в страната. Компанията съобщи в комюнике, че реколтата е скочила с 43% тази година, е позволило да бъдат произведени 2 милиона бутилки пенливи и тихи вина или с една трета повече от предходната година.