EUR 1.9558
USD 1.1640
CHF 0.9175
GBP 0.8643
CNY 7.8752
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Горещината разваля пармезана Горещината разваля пармезана 08:05 | 14.07.2026 | прегледи 321

При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.

още
Проучване: Коя бира е микробиологично чиста? Проучване: Коя бира е микробиологично чиста? 11:10 | 11.04.2017 | прегледи 928

Изследвани са 12 марки местни и вносни бири, произвеждани от микропивоварни, които варят т.нар. „крафт“ или „занаятчийски“ бири с предимно горна ферментация и от 4 големи пивоварни, които произвеждат непастьоризирани и нефилтрирани пива с долна ферментация.

още
Съхраняване на виното Съхраняване на виното 15:40 | 20.07.2011 | прегледи 853

Виното обича сравнително хладна постоянна температура около 15-18 градуса и около 70% влажност на въздуха.

още
Плодовете и зеленчуците извън хладилника Плодовете и зеленчуците извън хладилника 06:45 | 22.07.2013 | прегледи 902

Държането на плодовете и зеленчуците в хладилника може да крие опасности за вашето здраве. Според изследователите плодовете и зеленчуците са "живи", дори след като бъдат откъснати.

още
Фантастичната четворка на българската кухня Фантастичната четворка на българската кухня 07:45 | 03.12.2013 | прегледи 3322

До 28 –ми януари в швейцарския град Люцерн гостите на хотел “Швайцерхоф” и ресторанта към него имат възможност да се насладят на българската кухня.

още
10 лв. за ястие, приготвено вкъщи 10 лв. за ястие, приготвено вкъщи 14:15 | 16.01.2014 | прегледи 1830

Най-любимите ни гозби  са пиле с ориз, пиле с картофи, мусака и шопска салата. Продуктите за приготвяне на пиле с картофи струват средно 8.1 лв., пилето с ориз - 7.7 лв., а приготвянето на мусака -7.4 лв.

още
Домат под 12 градуса губи вкуса си Домат под 12 градуса губи вкуса си 16:15 | 20.10.2016 | прегледи 902

Учени установиха защо доматите губят вкуса си след престой в хладилника. Някои от гените им се отпускат и престават да произвеждат ароматни вещества. Това съобщи Асошиейтед прес.

още
Колекционерско уиски на търг в България Колекционерско уиски на търг в България 18:04 | 19.10.2018 | прегледи 1184

Любителите-колекционери ще наддават за 1 от 200 бутилки, бутилирани за цял свят, от този рядък колекционерски сингъл малц, отлежавал пет десетилетия. Всяка една от бутилките е ръчно номерирана, а номер 123 пристига в България.

още
Започва DiVino Taste Започва DiVino Taste 08:01 | 18.11.2019 | прегледи 1232

Докато в зала 5 на Интер Експо Център 85 български изби ще представят на едно място най-добрите си вина, а посетителите ще могат да ги дегустират, в зала 6 виното среща бизнеса! Това е мястото, където винарите и професионалистите от винарския бранш ще могат да се срещнат с някои изложители.

още
За юбилея - Шуменско 100% малц За юбилея - Шуменско 100% малц 09:05 | 17.03.2022 | прегледи 1333

Шуменско 100% Малц е освежаващ лагер с 5% алкохолно съдържание. Напитката се отличава с кехлибарен цвят, плътно тяло и уникален характер, а вкусът е богат и разгръща палитра от нюанси от първата до последната глътка.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg