Кулинария - новини

12:43 | 02.03.2026 | 640

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар. Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните у нас напитки от цялото портфолио на индустрията, в т.ч. сокове и нектари, не...

12:23 | 20.09.2016 | 1364

"Сира 2014" на винарска изба ЗЛАТЕН РОЖЕН бе избрано за най-добро вино от България, а Розе - реколта 2015 се класира на призовото второ място в своята категория в тазгодишното издание на конкурса "Вината на Черно море 2016", проведен по време на "III Черноморски винен форум" (III Black Sea Winemaking Forum) през месец юни тази година в Сочи, Русия.

16:15 | 25.01.2021 | 3604

Добре е да помним, че и този свят, като всеки друг, има собствен език и че работата на експертите – сомелиери, консултанти, търговци, вносители и ресторантьори, е да въведат публиката в него.

13:00 | 25.04.2011 | 2345

България е една от малкото страни в Европа, в която липсва кулинарно райониране.

09:30 | 30.05.2011 | 1018

Вижте кои са вината, които трябва да опитате този сезон и то през пролетните и в началото на летните месеци.  

14:20 | 19.07.2011 | 1044

Учените доказаха още, че кафето подобрява концентрацията и паметта.

15:10 | 22.07.2011 | 800

Никога не прекалявайте с топлинната обработка на черупчестите мекотели, защото стават като гума.

11:20 | 21.10.2011 | 1055

От 9 до 12 ноември 2011 г. пет водещи специализирани изложби от хранителната индустрия ще представят най-добрите и оригинални храни, напитки, опаковки, машини и технологии от различни страни по света.  

16:30 | 01.08.2013 | 739

По света има хиляди производители на чаши за вино. Много от тях заслужават внимание заради оригиналност, елегантност на силуета, добри материали.

15:00 | 12.06.2014 | 1271

Причината повечето ни изби да залагат на розовото този сезон е това, че тези вина са лесни за пиене и отлични за съчетаване с всякаква храна.