EUR 1.9558
USD 1.1535
CHF 0.9347
GBP 0.8576
CNY 7.7834
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
 2 млрд. души се хранят с насекоми 2 млрд. души се хранят с насекоми 18:00 | 29.07.2013 | прегледи 802

Един от неотложните проблеми на човечеството е как ще се изхранва след 2050 г. , когато хранителните запаси трябва да се удвоят, за да нахранят очакваните 9 милиарда души население.  

още
WiFo 2016: Да поговорим за храна и вино WiFo 2016: Да поговорим за храна и вино 13:55 | 03.06.2016 | прегледи 948

На 18 юни 2016, събота, в сградата на Sopharma Business Towers в София, ще се проведе единствения по рода си у нас форум за вино и храна WiFo.

още
В България се прави бира от тиква В България се прави бира от тиква 14:30 | 28.08.2014 | прегледи 1345

От Института по криобиология и хранителни технологии към Селскостопанската академия са разработили пиво с тиква по проект „Традиционни, усъвършенствани и нови храни, напитки и технологии“. Тиквата е богата на нишесте и захари, а това я прави подходяща суровина при пивоварене.

още
Кои са българските сортове вино? Кои са българските сортове вино? 13:30 | 24.11.2012 | прегледи 2849

За всеки български винолюбител е въпрос на чест да познава приноса на страната ни в световното разнообразие на винените сортове, някои от които постепенно изчезват.

още
7 празнични & вкусни идеи за Нова година 7 празнични & вкусни идеи за Нова година 09:30 | 31.12.2015 | прегледи 2109

Новогодишната вечеря често е гастрономическата кулминация на отминаващите 12 месеца. Тя изисква време, дори и при добро планиране, но всички усилия си заслужават за честването на този празник на новите добри надежди.

още
Виенчани пият вода от чешмата Виенчани пият вода от чешмата 11:20 | 21.04.2016 | прегледи 1230

Австрийската столица разполага с неспираща, чиста питейна вода от планината благодарение на Първи и Втори виенски изворни водопроводи, построени още през 1873 съотв. 1910 г. и това е безценно богатство.

още
Конкасе, моля /т.е. ситно нарязан домат/ Конкасе, моля /т.е. ситно нарязан домат/ 12:00 | 06.06.2012 | прегледи 1166

Преди да вечеряте или обядвате, научете езика, на който е написано менюто в ресторанта. Повечето думи са френски и това съвсем не е случайно.

още
10 факта за розето 10 факта за розето 16:40 | 14.05.2015 | прегледи 1311

23,8 млн. хектолитра е световната консумация на розе. 7,5 млн. хектолитра е произведеното във Франция розе през 2014.  

още
Пет въпроса & отговора за хляба Пет въпроса & отговора за хляба 13:10 | 25.05.2016 | прегледи 1889

От 23 до 29 май във всички френски региони ще се проведе празник на хляба. На фокус тази година са ежедневните видове хляб, тероара, регионалните особености при приготвянето на хляб, исторически и нови оригинални рецепти.

още
Фрапе с вино представя Института по лозарство в Плевен Фрапе с вино представя Института по лозарство в Плевен 18:10 | 29.08.2025 | прегледи 2852

Във фрапето има мляко, но вместо кафе се добавя специална емулсия от вино, фибри и протеини. Тя е разработка на Николай Солаков от Института по криобиология и хранителни технологии в София, допълни инж. Цветанов.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg