АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Какво ново в чинията? Ето "новите" храни
13:10 | 30.10.2015 |
1476
Чували ли сте за семена от чиа, флавоноиди или протеини от рапица? Може би не сте, но всички те са официално обявени за "нови" храни. На 28 октомври депутатите обсъждат и гласуват планове за опростяване на процедурата по одобрение на подобни храни. Регламентът има за цел да защити общественото здраве и да гарантира безопасността на храните, без да става пречка за иновациите в тази област. Прегледайте инфографика по темата.
Търси се вино за $3 млн.
12:20 | 02.11.2011 |
972
Книгата „Винена афера” възбужда апетита за кулинарен и винен туризъм.
Рубин, гъмза, букет ... и още нещо
13:10 | 16.03.2012 |
1087
Дегустация на българските вина от местни сортове и особено на тези от сорта рубин и неговите производни блендове.
ЕК:"Роле Трапезица" е уникален продукт
12:40 | 05.09.2014 |
885
Европейската комисия одобри включването на още един български хранителен продукт в регистъра на храните с традиционно специфичен характер - "Роле Трапезица", съобщиха от ЕК.
Алергените в менюто
15:45 | 21.06.2016 |
3777
Независимо колко добре се справя в кухнята, човек понякога изпитва нужда да похапне някъде навън, за да релаксира, наслаждавайки се на плодовете на чуждото кулинарно изкуство. При съвременния начин на живот и работа онези, които имат възможност да обядват в къщи, са по-скоро малцинство.
Започва "Трапезица фест" за храни и напитки
15:03 | 12.10.2017 |
9681
Изложението провокира интереса и на малки производители на уникални храни – хумус, билкови продукти, храни от ядки, качествени български вина, млечни продукти.
Как бирата се отразява на здравето ни?
15:05 | 11.10.2019 |
1157
Повече от 100 учени, лекари, пивовари и представители на медиите от цяла Европа участваха в 9-ия Европейски симпозиум ,,Бира и здраве“ в Кралската академия на науките в Брюксел, какво представиха те.
Кулинарен фестивал в Ивайловград
15:10 | 01.09.2017 |
11312
На 2 септември (събота) в забележителния с природата, земеделието и самобитността си Ивайловград ще се проведе шестият Международен фестивал на традиционните храни поминък и занаяти "Кулинарното наследство на Тракия".
Българската кухня: Ястия, съставки, ухания
13:04 | 21.09.2017 |
10382
В българската кухня има много ястия и продукти, с които си заслужава да се гордеем, предавайки ги и за напред на идните поколения. И тъй като е септември, ще отида до пазара и ще се насладя на неповторимото усещане да печеш чушки в чушкопек – изобретение, което няма аналог в света.
Хайде на училище…по бира!
12:25 | 28.09.2017 |
10091
Какво ще научите на биреното училище? Ще ви се предостави възможност да опитате основополагащите стилове в съвременното крафт пивоварство. Те ще бъдат представени от двама български производители и двама вносители.







