EUR 1.9558
USD 1.1767
CHF 0.9132
GBP 0.8728
CNY 8.1294
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Наситените мастни киселини + ефекти върху здравето Наситените мастни киселини + ефекти върху здравето 20:00 | 30.03.2017 | прегледи 1617

Проучванията посочват, че по-високият прием на основни наситени мастни киселини, като тези, намиращи се в твърдите сирена, пълномасленото мляко, маслото, говеждото месо, шоколада и палмовото масло, е свързан с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.

още
25 розета между 9 и 12 лева 25 розета между 9 и 12 лева 15:00 | 12.06.2014 | прегледи 1282

Причината повечето ни изби да залагат на розовото този сезон е това, че тези вина са лесни за пиене и отлични за съчетаване с всякаква храна.

още
Фалшив ли е риганът? Фалшив ли е риганът? 17:06 | 11.08.2015 | прегледи 1899

Ново изследване, част от кампанията на английската потребителска асоциация Which? за спиране на измамните храни, установи, че една четвърт от пробите на сушен риган съдържат и други съставки.

още
Вкусни отбивки в Странджа и нейното Черноморие Вкусни отбивки в Странджа и нейното Черноморие 14:40 | 19.07.2016 | прегледи 2439

По 40-километровия бряг между Резово и Приморско има избор от места, където, ако не възхитително, то бихте могли да хапнете доста добре и дори има голям шанс да опитате някои и други местни продукти, специалитети и прясна черноморска риба и миди.

още
8000 км в търсене на родния вкус 8000 км в търсене на родния вкус 14:02 | 30.10.2017 | прегледи 10150

Шеф Манчев и шеф Шишков имат най-приятната и завидна задача тези дни. Двамата кулинари ще прекосят цяла България, за да опитат впечатляващи български рецепти, сред които туршия с дини, сладко от люти чушки и 300-годишна рецепта за кълбъсъ.

още
Вино от Юг или от Север? Българска селекция. Вино от Юг или от Север? Българска селекция. 09:55 | 24.12.2013 | прегледи 2464

Българските изби изживяват възход през последните години, появиха се множество малки, но качествени производители, част от които възродиха българските сортове. Но може би най-хубавото е, че не се страхуват да експериментират.

още
Еклерите превземат света Еклерите превземат света 12:45 | 13.12.2013 | прегледи 1148

Дизайнерските версии на скромните сладкиши от парено тесто и сладкарски крем тази година пометоха от европейските сладкарници модерните (вече не) макарони.

още
В България се прави бира от тиква В България се прави бира от тиква 14:30 | 28.08.2014 | прегледи 1199

От Института по криобиология и хранителни технологии към Селскостопанската академия са разработили пиво с тиква по проект „Традиционни, усъвършенствани и нови храни, напитки и технологии“. Тиквата е богата на нишесте и захари, а това я прави подходяща суровина при пивоварене.

още
Топ 8 сушита в Европа Топ 8 сушита в Европа 06:55 | 16.11.2016 | прегледи 2080

Сушито се оказва еднa от най-консумираните храни в България, като се нарежда на почетното 7-мо място. Въпреки че, суши ролките са част от японската кухня, те придобиват много голяма популярност и в Европа.

още
Хляб с насекоми от днес Хляб с насекоми от днес 09:28 | 24.11.2017 | прегледи 8493

Производството на продукта е на компанията Fazer, откъдето разказват, че са приготвянето на един хляб ще са необходими 70 изсушени щурци. Насекомите ще се смилат и добавят в брашното.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg