Кулинария - новини

12:43 | 02.03.2026 | 567

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар. Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните у нас напитки от цялото портфолио на индустрията, в т.ч. сокове и нектари, не...

11:54 | 28.07.2025 | 1356

Знаете ли, че един европеец консумира средно около 37 кг захар годишно, а според Световната здравна организация 9 кг биха били напълно достатъчни? Освен това в ЕС се консумира средно близо 3,5 кг сол на глава от населението годишно, докато според СЗО максимумът би трябвало да бъде 1,8 кг.

14:04 | 05.02.2026 | 1061

Всеки ден специално подбраните мобилни кухни, стрийт фууд каравани и камиони ще предлагат ястия от цял свят, приготвени на място. Посетителите ще имат богат избор -  от традиционни български гозби, скара, барбекю, през бургери, пълнени картофи, пушени меса, италианска паста, до съвременна интерпретация на класически сладки и солени мекици. 

15:30 | 26.10.2011 | 1087

Историята й започва през 1376 г. в Болоня благодарение на Corporazione dei Salaroli, тоест сдружение на колбасарит.

14:30 | 17.08.2012 | 859

На първо място в класацията са учените и лабораторните техници, следвани от специалистите по маркетинг и връзки с обществеността.  

12:37 | 05.05.2016 | 3423

Когато преди 15 години Стинг и съпругата му Труди откриват имението им коства доста усилия да възстановят вилата, страничните постройки, маслиновите гори и лозя в целия им предишен блясък. Днес секващата дъxа красота и атмосфера в Il Palagio завладяват всеки гост. От години в имението се произвежда великолепен мед и зехтин, а от няколко години - и вина от изключително качество.  

17:45 | 06.07.2022 | 1102

Причината е, че количеството на водата в река По, захранваща 30 процента от фермите в страната, силно е намаляло, което застрашава производството на популярното сирене, съобщава CNN.

13:00 | 25.04.2011 | 2343

България е една от малкото страни в Европа, в която липсва кулинарно райониране.

13:30 | 28.06.2011 | 763

Защо чашата се завърта, преди дегустаторът да я помирише?

14:20 | 19.07.2011 | 1042

Учените доказаха още, че кафето подобрява концентрацията и паметта.