EUR 1.9558
USD 1.1797
CHF 0.9231
GBP 0.8717
CNY 8.0483
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
75% от безалкохолните у нас не съдържат добавена захар 75% от безалкохолните у нас не съдържат добавена захар 12:43 | 02.03.2026 | прегледи 1067

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар. Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните у нас напитки от цялото портфолио на индустрията, в т.ч. сокове и нектари, не...

още
9 златни и 2 сребърни медала за БГ вино 9 златни и 2 сребърни медала за БГ вино 17:45 | 06.06.2013 | прегледи 840

Общо 342 златни медала и 195 сребърни бяха раздадени по време на провелия се в Квебек, Канада, конкурс Sélections mondiales des vins.

още
Винено-кулинарен туризъм в Сицилия Винено-кулинарен туризъм в Сицилия 12:03 | 20.08.2025 | прегледи 1215

Сицилия вече не е само море и културни забележителности, а може би най-вече преживявания на трапезата и в избата.Винено-кулинарният туризъм като преживяване, което ангажира сетивата, е традиция, превърнала се във феномен, а бизнесът се адаптирал и подготвя за нея.

още
Каква риба да изберем за Никулден? Каква риба да изберем за Никулден? 17:30 | 03.12.2012 | прегледи 2040

Ето какво казва в интервю за EconomyNews.bg д-р Райна Иванова, началник отдел „Контрол на храните” към БАБХ.  

още
Как и какво се готви с ракия Как и какво се готви с ракия 09:00 | 01.11.2013 | прегледи 2363

Готвенето с ракия постепенно си проправя път в съвременната висша кулинария и се смята за иновативно.

още
Алергените в менюто Алергените в менюто 15:45 | 21.06.2016 | прегледи 3661

Независимо колко добре се справя в кухнята, човек понякога изпитва нужда да похапне някъде навън, за да релаксира, наслаждавайки се на плодовете на чуждото кулинарно изкуство. При съвременния начин на живот и работа онези, които имат възможност да обядват в къщи, са по-скоро малцинство.

още
Ползите от зеления чай Ползите от зеления чай 17:02 | 10.02.2017 | прегледи 829

Известни са многото положителни въздействия от консумацията на зелен чай. Той понижава риска от сърдечно-съдови заболявания, рак и помага за намаляване на теглото.

още
Още 25 продукта в "Родна стряха" Още 25 продукта в "Родна стряха" 19:30 | 16.10.2017 | прегледи 10734

Така общият брой артикули в линията достига общо 80 храни и напитки от български производители от цялата страна. Сред най-атрактивните нови предложения са сладко от бели череши, домашно сирене, цедено в тензухена цедка, и други.

още
Изчезва ли коледният марципан? Изчезва ли коледният марципан? 10:34 | 28.12.2017 | прегледи 11157

В Германия няма Коледа без марципан. Той се приготвя от захар, белтъци и смлени бадеми, а рецептата му идва чак от Средновековието. Традицията обаче е разклатена от силното поскъпване на суровините на пазарите, което принуждава сладкарите да бъдат иновативни.

още
Мишлен обяви селекцията си за Вашингтон Мишлен обяви селекцията си за Вашингтон 18:47 | 03.10.2019 | прегледи 1059

Inn at Little Washington на Патрик О’Конъл запазва трите си звезди и продължава да е единственият вашингтонски ресторант в най-престижната категория. Сред местата с първа звезда впечатление прави Sushi Nakazawa.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg