АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Как се дегустира вино?
17:00 | 28.08.2013 |
1474
Да наблюдавате дегустация е също толкова впечатляващо като да станете свидетел на рисунъка на майстор на четката.
Вкусни отбивки в Странджа и нейното Черноморие
14:40 | 19.07.2016 |
2435
По 40-километровия бряг между Резово и Приморско има избор от места, където, ако не възхитително, то бихте могли да хапнете доста добре и дори има голям шанс да опитате някои и други местни продукти, специалитети и прясна черноморска риба и миди.
6 кулинарни региона
13:50 | 21.01.2012 |
751
В рамките на проекта „Жива кулинарна традиция“ ще бъдат показани 300 уникални български рецепти.
Магията на домашния козунак
14:25 | 14.04.2012 |
1133
В приготвянето на домашен козунак има и магическо предизвикателство- ще стане или не?
Discover.Vino World: целият винен свят в една чаша
16:31 | 21.04.2017 |
1282
С повече от 450 различни чуждестранни вина Discover.Vino World обхваща невероятното разнообразие от стилове и произход, сортове и производствени техники в световното вино.
Гъмза и сира в купаж
16:05 | 16.09.2025 |
1284
Това лято "вдъхват нов живот на позабравения сорт Тамянка" и виното от този сорт грозде заслужено се нарежда сред най-емблематичните за изба "Магура“ през този сезон.
Сол в сладките, захар в солените храни
11:54 | 28.07.2025 |
1386
Знаете ли, че един европеец консумира средно около 37 кг захар годишно, а според Световната здравна организация 9 кг биха били напълно достатъчни? Освен това в ЕС се консумира средно близо 3,5 кг сол на глава от населението годишно, докато според СЗО максимумът би трябвало да бъде 1,8 кг.
Винено-кулинарен туризъм в Сицилия
12:03 | 20.08.2025 |
1152
Сицилия вече не е само море и културни забележителности, а може би най-вече преживявания на трапезата и в избата.Винено-кулинарният туризъм като преживяване, което ангажира сетивата, е традиция, превърнала се във феномен, а бизнесът се адаптирал и подготвя за нея.
Фрапе с вино представя Института по лозарство в Плевен
18:10 | 29.08.2025 |
2615
Във фрапето има мляко, но вместо кафе се добавя специална емулсия от вино, фибри и протеини. Тя е разработка на Николай Солаков от Института по криобиология и хранителни технологии в София, допълни инж. Цветанов.
Фестивал на уличната храна в Пловдив
14:04 | 05.02.2026 |
1099
Всеки ден специално подбраните мобилни кухни, стрийт фууд каравани и камиони ще предлагат ястия от цял свят, приготвени на място. Посетителите ще имат богат избор - от традиционни български гозби, скара, барбекю, през бургери, пълнени картофи, пушени меса, италианска паста, до съвременна интерпретация на класически сладки и солени мекици.







