EUR 1.9558
USD 1.1535
CHF 0.9347
GBP 0.8576
CNY 7.7834
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Фрапе с вино представя Института по лозарство в Плевен Фрапе с вино представя Института по лозарство в Плевен 18:10 | 29.08.2025 | прегледи 2891

Във фрапето има мляко, но вместо кафе се добавя специална емулсия от вино, фибри и протеини. Тя е разработка на Николай Солаков от Института по криобиология и хранителни технологии в София, допълни инж. Цветанов.

още
Белите вина на Венето Белите вина на Венето 13:00 | 22.08.2011 | прегледи 781

Дегустационен репортаж на DiVino.bg.

още
Най-харесваното скоч уиски Най-харесваното скоч уиски 19:58 | 15.01.2020 | прегледи 1628

За 11-та поредна година британското издание на Drinks International – една от най-реномираните и уважавани медии за напитки, представи класация на най-продаваните и най-харесваните брандове алкохолни питиета и коктейлни миксатори в света.

още
На мода е "балканската закуска" На мода е "балканската закуска" 08:40 | 15.11.2024 | прегледи 1101

Всъщност не съществува една „балканска закуска“, все пак някои елементи на „балканската закуска“ от социалната мрежа са точни – балансът на протеин, въглехидрат, млечни продукти и свежи сурови зеленчуци например. Но точните съставки варират според региона, социоикономическия статут, климата, сезона и дори според религията.

още
Краве масло - как се прави? Краве масло - как се прави? 14:20 | 17.10.2011 | прегледи 1813

Във Варна понякога казват на кравето масло "истинско масло", за да го отличават от слънчогледовото олио, което също наричат масло.

още
Шотландец:Защо не пиете малцово уиски? Шотландец:Защо не пиете малцово уиски? 09:15 | 16.10.2012 | прегледи 3155

В България се пие предимно блендирано уиски със сода или кока-кола, смята шотландският "адвокат" на марката "Хайланд Парк". Какво трябва да знаем за уискито и защо в България няма уиски култура?  

още
Кулинарен конкурс в Ловеч Кулинарен конкурс в Ловеч 18:40 | 10.03.2020 | прегледи 11583

Конкурс за най-добър козунак, обреден хляб и постна баница организира Община Ловеч. Кулинарното състезание е част от Националния събор на народното творчество "Цветница в Ловеч" и ще се състои на 12 април на площад "Тодор Кирков", съобщават от общинската администрация.

още
Пътеводител на най-добрите сладкари Пътеводител на най-добрите сладкари 08:04 | 12.09.2022 | прегледи 1420

"Лист", известен с класацията си на 100-те най-добри ресторанти в света и с приложение, включващо около 30 000 ресторанти, ще локализира сладкарници, чайни, пекарни и кафенета.

още
Коктейлът - световен феномен Коктейлът - световен феномен 18:02 | 18.10.2022 | прегледи 1868

Виненият коктейл Spritz, който се сервира като аперитив в продължение на десетилетия в Североизточна Италия, традиционно "върви" с cicchetti в кварталните барове във Венеция. Те са типичен местен ордьовър, който наподобява испанските tapas - малки хапки от месо, морски дарове, маслини и хрупкави хлебчета.

още
Японското уиски "жертва" на успеха си Японското уиски "жертва" на успеха си 18:09 | 26.07.2023 | прегледи 1637

Зад главоломното поскъпване на цените от няколко години се крие нарасналото търсене от чужбина и недостигът на най-скъпите бутилки. 

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg