АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Горещината разваля пармезана
08:05 | 14.07.2026 |
571
При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.
Тай кухня & звезди "Мишлен"
07:02 | 15.11.2019 |
1694
Два ресторанта за традиционна тай кухня получиха по две звезди Michelin. Това е дебют за гастрономията на тази азиатска страна, известна в целия свят.
Тенденция: Нискоалкохолно вино
14:30 | 19.07.2013 |
1160
Този нов продукт се радва на все по-голям успех, тъй като изглежда, ухае и има вкус точно като всички други добри вина, но съдържа 40 % по-малко алкохол и само 35 калории на 150 мл.
8 000 бутилки вино в едно хапче?
10:30 | 29.08.2011 |
831
Учените се надяват да намерят магическо разрешение на сърдечносъдовите проблеми, диабета и затлъстяването.
Да опиташ бял мъж и пружник
13:30 | 17.09.2011 |
1790
Традиционните български ястия и начинът им на приготвяне са един готов туристически продукт, който чака да бъде реализиран.
Пълната шарена чиния - силният коз на туризма
18:05 | 20.03.2012 |
1387
Старата народна кухня - Младеницъ, шушуницъ, бабъ, дробеница... това са само част от имената на автентичните регионални ястия.
Домашна vs. класическа кухня
17:45 | 01.06.2012 |
1089
Една от масовите грешки на ресторантьорите е, че години наред пренасяха правилата на домашната кухня в заведенията.
Как се дегустира вино?
17:00 | 28.08.2013 |
1564
Да наблюдавате дегустация е също толкова впечатляващо като да станете свидетел на рисунъка на майстор на четката.
Седем постни, но вкусни десерта
17:40 | 03.04.2015 |
1291
До края на великденските пости остават десетина дена. С нашите предложения за постни десерти ще ви помогнем да направите поне седем от тях по-весели и вкусни.
Да затиснеш зеле
18:10 | 07.01.2019 |
1369
У нас киселото зеле не е само продоволствен, а в някаква степен и мирогледен проблем.







