Кулинария - новини

13:20 | 23.02.2012 | 1111

Гурме Пъблишинг издаде поредната книга на Питър Мейл.

12:10 | 28.05.2012 | 1354

Японски експерт изведе формула, която може да разкаже всичко за човека, съдейки само по неговите вкусови предпочитания.

10:35 | 02.12.2012 | 2136

Представяме ви десет вина от местни сортове със собствена физиономия, история и памет.

17:45 | 06.06.2013 | 837

Общо 342 златни медала и 195 сребърни бяха раздадени по време на провелия се в Квебек, Канада, конкурс Sélections mondiales des vins.

12:45 | 19.07.2013 | 800

През 2008, 3% от произведеното вино в световен мащаб беше отлежавало в дъб, докато сега говорим вече за 2%. На практика сме загубили 33% от пазара, споделя производител на бъчви.

18:00 | 25.09.2013 | 693

Кулинарна академия Barilla публикува в 10 точки някои стереотипи за италианската кухня и грешки, които чужденците допускат, докато готвят или се хранят.

09:00 | 31.12.2014 | 1488

В настъпващия сезон на празненствата често сме изправени пред въпроса как да почерпим гостите на уютното домашно събиране.

16:37 | 29.07.2015 | 1825

Може би се чудите къде е разковничето за силата и атлетичността на някои от най-известните спортисти. Дали в диетите, дали в редовния и контролиран прием на калории или в добавките, които приемат?

17:45 | 08.03.2024 | 1263

Според класация на онлайн пътеводителя за традиционна храна "Тейст Атлас" (Taste Atlas) на първо място е турският дюнер "Томбик" , на второ място в класацията е ливанският сандвич "шауарма", а трети - виетнамският "бан ми".

18:10 | 29.08.2025 | 2669

Във фрапето има мляко, но вместо кафе се добавя специална емулсия от вино, фибри и протеини. Тя е разработка на Николай Солаков от Института по криобиология и хранителни технологии в София, допълни инж. Цветанов.