Кулинария - новини

08:55 | 14.02.2016 | 2398

14 февруари е един съвсем обикновен ден, както останалите 365 дни тази година, но това, с което обществото го отличава е поредния повод за празнуване (доколкото това е отличителен повод). Според григорианския календар, тогава е Трифон Зарезан, Деня на лозаря, респективно „Деня на кръчмаря”.

17:40 | 05.10.2011 | 1682

Западните кръстоносци били замесени в неговата история. Не е доказано, но сигурно е така. 

09:35 | 28.09.2016 | 1014

Скоро ще имаме Национален Български Гид по системата и организиран със специалисти от Мишлен (който в последствие ще доведе и самият Мишлен и то бързо). Това съобщава в профила си във Фейсбук шеф Борис Петров.

12:43 | 02.03.2026 | 1284

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар. Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните у нас напитки от цялото портфолио на индустрията, в т.ч. сокове и нектари, не...

12:44 | 07.04.2010 | 3786

Пет приза „Златен ритон” бяха връчени тази година на изложението „Винария” 2010.

16:10 | 01.02.2012 | 680

Център на празника Трифон Зарезан винаги са били лозята, виното и софрите.

18:00 | 22.07.2014 | 1306

Динените семки се отличават с голямо количество мазнини и протеини и освен за извличане на масло се използват в кулинарията от много африкански и азиатски народи.

16:10 | 05.11.2014 | 1131

И тази година, освен изложбената част по време на DiVino.Taste, във фокуса на вниманието отново попада българското вино от най-различни гледни точки.

14:40 | 19.07.2016 | 2470

По 40-километровия бряг между Резово и Приморско има избор от места, където, ако не възхитително, то бихте могли да хапнете доста добре и дори има голям шанс да опитате някои и други местни продукти, специалитети и прясна черноморска риба и миди.

18:06 | 19.10.2022 | 1267

ChapelDown, базиран в графство Кент, Южна Англия, е най-големият производител на вино в страната. Компанията съобщи в комюнике, че реколтата е скочила с 43% тази година, е позволило да бъдат произведени 2 милиона бутилки пенливи и тихи вина или с една трета повече от предходната година.