EUR 1.9558
USD 1.1535
CHF 0.9347
GBP 0.8576
CNY 7.7834
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
На мода е "балканската закуска" На мода е "балканската закуска" 08:40 | 15.11.2024 | прегледи 1098

Всъщност не съществува една „балканска закуска“, все пак някои елементи на „балканската закуска“ от социалната мрежа са точни – балансът на протеин, въглехидрат, млечни продукти и свежи сурови зеленчуци например. Но точните съставки варират според региона, социоикономическия статут, климата, сезона и дори според религията.

още
Бялата риба - като история за Пепеляшка Бялата риба - като история за Пепеляшка 14:40 | 05.12.2011 | прегледи 1239

Някога смятали северноатлантическата треска за храна за бедните, днес тя е деликатес.

още
 2 млрд. души се хранят с насекоми 2 млрд. души се хранят с насекоми 18:00 | 29.07.2013 | прегледи 803

Един от неотложните проблеми на човечеството е как ще се изхранва след 2050 г. , когато хранителните запаси трябва да се удвоят, за да нахранят очакваните 9 милиарда души население.  

още
WiFo 2016: Да поговорим за храна и вино WiFo 2016: Да поговорим за храна и вино 13:55 | 03.06.2016 | прегледи 948

На 18 юни 2016, събота, в сградата на Sopharma Business Towers в София, ще се проведе единствения по рода си у нас форум за вино и храна WiFo.

още
В България се прави бира от тиква В България се прави бира от тиква 14:30 | 28.08.2014 | прегледи 1345

От Института по криобиология и хранителни технологии към Селскостопанската академия са разработили пиво с тиква по проект „Традиционни, усъвършенствани и нови храни, напитки и технологии“. Тиквата е богата на нишесте и захари, а това я прави подходяща суровина при пивоварене.

още
Пет въпроса & отговора за хляба Пет въпроса & отговора за хляба 13:10 | 25.05.2016 | прегледи 1891

От 23 до 29 май във всички френски региони ще се проведе празник на хляба. На фокус тази година са ежедневните видове хляб, тероара, регионалните особености при приготвянето на хляб, исторически и нови оригинални рецепти.

още
7-те най-вкусни тестени изделия 7-те най-вкусни тестени изделия 07:25 | 04.11.2016 | прегледи 1545

Тестото е сред най-често консумираните продукти под формата на ароматни и вкусни изделия. То присъства в ежедневието ни като хляб, пица, паста и много други неща за хапване, от които изпитваме наслада.

още
Конкасе, моля /т.е. ситно нарязан домат/ Конкасе, моля /т.е. ситно нарязан домат/ 12:00 | 06.06.2012 | прегледи 1167

Преди да вечеряте или обядвате, научете езика, на който е написано менюто в ресторанта. Повечето думи са френски и това съвсем не е случайно.

още
Кои са българските сортове вино? Кои са българските сортове вино? 13:30 | 24.11.2012 | прегледи 2849

За всеки български винолюбител е въпрос на чест да познава приноса на страната ни в световното разнообразие на винените сортове, някои от които постепенно изчезват.

още
Виенчани пият вода от чешмата Виенчани пият вода от чешмата 11:20 | 21.04.2016 | прегледи 1230

Австрийската столица разполага с неспираща, чиста питейна вода от планината благодарение на Първи и Втори виенски изворни водопроводи, построени още през 1873 съотв. 1910 г. и това е безценно богатство.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg