EUR 1.9558
USD 1.1797
CHF 0.9231
GBP 0.8717
CNY 8.0483
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Защо бирата е антиоксидант? Защо бирата е антиоксидант? 08:00 | 31.05.2013 | прегледи 871

Най-новите изследвания за пивото бяха представени на Националната конференция по хранене и диететика.

още
Митове за зърнените храни Митове за зърнените храни 13:04 | 21.11.2016 | прегледи 2330

Нови научни доказателства показват, че в хранителния ни режим трябва да присъстват все по-малко зърнени храни. Противно на твърденията, че зърнените храни са неразделна част от всяка диета, тяхното място трябва да бъде изместено от зеленчуците, посъветва ендокринологът от столичната болница „Лозенец" доц. Малина Петкова.

още
DIscover.VINO World през май DIscover.VINO World през май 11:14 | 12.04.2017 | прегледи 1517

В рамките на два дни - 12 и 13 май 2017, Сан Стефано Плаза, ще събере най-интересните вносни вина у нас. Този малък винен свят ще бъде разделен на няколко основни зони, където ценителите ще могат да опитат вината на Франция, Италия, Испания и Португалия, другите страни на Европа и Новия свят.

още
Картоф Фест в Чепеларе Картоф Фест в Чепеларе 07:35 | 20.10.2017 | прегледи 9839

Празникът се провежда за втора поредна година, а организатори са Община Чепеларе и Националната асоциация на картофопроизводителите в България. Изложение на родопски картофи, представяне на техника и препарати за картофопроизводство, дегустации на картофени специалитети са включени в програмата на Феста.

още
Испански готвачи на GastronomiX 2018 Испански готвачи на GastronomiX 2018 16:10 | 23.10.2018 | прегледи 991

Четирите дни на GastronomiX 2018 включват богата и интересна програма. Началото ще постави уважаваният италиански шеф-готвач Масимо Росето, посланик на великата традиция на ризотото и бранда Riso Gallo.

още
17-те молекули на виното 17-те молекули на виното 06:35 | 07.02.2020 | прегледи 1860

Европейски химици съставиха набор от 17 молекули, които представляват основата на уникалния аромат и вкус на виното и го отличават от останалите спиртни напитки. Сред тях има молекули на фурфурол, октанал и изоамилацетат, вещества с мирис на пресен хляб, на цитрусови плодове и банани.

още
Фестивал "Вкусът на Пловдив" Фестивал "Вкусът на Пловдив" 07:32 | 16.07.2020 | прегледи 1254

Участници са елитни пловдивски ресторанти, производители на месни, млечни продукти,  българска национална кухня на жар, гръцки кулинарни изкушения и сладкиши.

още
По-малко захар и калории в безалкохолните напитки По-малко захар и калории в безалкохолните напитки 13:15 | 20.12.2021 | прегледи 1325

В резултат на вложените усилия по реформулиране, при нивата на консумация за 2020 г., внесената в хранителния режим захар от газираните напитки е намалена общо с 3497 тона или с 15,21 на сто.

още
Местни сортове в семейна изба край Мелник Местни сортове в семейна изба край Мелник 08:10 | 23.03.2022 | прегледи 2132

Винарска изба "Рупел" е специализирана в производството на бели вина, розе, сухи и десертни червени вина, най-вече от местните сортове Мелник 55, Рубин, Тамянка и Сандански мискет.

още
Сладкарските изделия - луксът на трапезата Сладкарските изделия - луксът на трапезата 16:05 | 15.10.2025 | прегледи 1564

Българският потребител е изключителен ценител и традиционалист на сладкарските изделия, а за всеки празник се приготвят десерти от нашите майстори с много труд и внимание.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg