Кулинария - новини

11:50 | 03.08.2011 | 715

Важно е да се прави разлика между това, когато едно вино е ферментирало в дъб или само е отлежавало в дъбова бъчва.

14:40 | 27.02.2012 | 842

Дегустационен репортаж за български шардонета (ферментирали) в дъб от по-отлежали реколти.

18:05 | 04.10.2012 | 1397

Световни експерти пристигат в София специално за Whiskey Fest Sofia 2012, на който ще разкрият дълбоко пазени уиски тайни.

17:45 | 20.10.2012 | 1197

Добивите през тази година са много по-малки, а в някои части на континента, като в Португалия например, се наблюдава спад от близо 40%.

18:00 | 25.10.2012 | 591

Идеята за идентичността на виното е силно застъпена в тазгодишното издание на форума за българско вино Divino.Taste 2012.

12:15 | 02.11.2012 | 852

Разнообразието от аромати и вкусове на зехтина може да се сравни само с тези на виното.

15:45 | 15.11.2012 | 1307

Всичко ни се струпа тази година: силен студ, градушка, болести по лозята, включително мана, отбеляза Даниел Бюлия, председател на празника на младото вино

07:59 | 24.12.2022 | 4833

На масата се нареждат девет постни ястия, като в някои региони броят варира и се поднасят седем или единайсет блюда, но числото задължително трябва да е нечетно.

18:05 | 28.09.2018 | 1304

Бозата и кавърмата са емблема на Радомир. На всеки празник на бозаджийския занаят, който се провежда ежегодно в града, на централния площад се готви голямо количество кавърма по оригинална радомирска рецепта и се раздава безплатно на жителите и гостите на празника.

15:10 | 21.01.2019 | 1379

Те са получили опаковка от иначе добре рекламиран хляб „Баварски пълнозърнест“, произведен от „Добруджански хляб“ АД – гр. Добрич. За тежест той е представен като микс от „европейско качество с регионални добруджански традиции“.