АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
75% от безалкохолните у нас не съдържат добавена захар
12:43 | 02.03.2026 |
529
Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар. Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните у нас напитки от цялото портфолио на индустрията, в т.ч. сокове и нектари, не...
Битка за фетата: решението на съда
16:09 | 18.07.2022 |
1479
Фетата е защитено наименование на европейско равнище от 2002 г. С решение от 2005 г. правосъдният орган на ЕС запази правото само за производители, базирани в Гърция, да наименоват "фета" емблематичното овче сирене, отхвърляйки германско-датско обжалване.
Тайните на кашкавала
16:30 | 02.12.2014 |
938
Не можем без кашкавал. Така както не можем без кисело мляко и сирене. Това са трите продукта, които описват пред света типичното млечно лице на България.
Магията на домашния козунак
14:25 | 14.04.2012 |
1126
В приготвянето на домашен козунак има и магическо предизвикателство- ще стане или не?
Каква ще е вино реколта 2012?
17:45 | 20.10.2012 |
1167
Добивите през тази година са много по-малки, а в някои части на континента, като в Португалия например, се наблюдава спад от близо 40%.
Бърбън с люта чушка за първи път в България
07:20 | 05.11.2013 |
1672
Чаша бърбън с потопена люта чушка. Глътка от това огнено питие бе едно от предизвикателствата на второто издание на Whiskey Fest Sofia. Издържалите теста получиха сертификат за геройството.
8 мита за пенливита вина
17:20 | 02.06.2021 |
2842
Едва ли има нещо по-приятно и магическо за винолюбителите от лекия шум на изкачващи се малки балончета от пенливо вино по стройна кристална чаша. Въпреки че е стил, свързван с изисканост, елегантност и престиж, пенливите вина носят със себе си и много неверни митове.
Коктейлът - световен феномен
18:02 | 18.10.2022 |
1674
Виненият коктейл Spritz, който се сервира като аперитив в продължение на десетилетия в Североизточна Италия, традиционно "върви" с cicchetti в кварталните барове във Венеция. Те са типичен местен ордьовър, който наподобява испанските tapas - малки хапки от месо, морски дарове, маслини и хрупкави хлебчета.
Скъпо ли е здравословното хранене?
07:10 | 01.07.2025 |
1155
Според резултатите от ново национално представително проучване, реализирано от изследователски център „Тренд“, едва 6% от българите определят начина си на живот като изцяло здравословен, а 55% изобщо не спортуват. Почти половината от анкетираните (48%) смятат, че здравословното хранене е „твърде скъпо“, а 41% определят достъпа до качествена храна като затруднен.
Сладкарските изделия - луксът на трапезата
16:05 | 15.10.2025 |
1425
Българският потребител е изключителен ценител и традиционалист на сладкарските изделия, а за всеки празник се приготвят десерти от нашите майстори с много труд и внимание.







