Кулинария - новини

07:59 | 24.12.2022 | 4958

На масата се нареждат девет постни ястия, като в някои региони броят варира и се поднасят седем или единайсет блюда, но числото задължително трябва да е нечетно.

10:30 | 14.02.2013 | 1220

Като погледнете списъка на храните, които от векове се считат за афродизиаци, ще се убедите, че огромната част от тях са и изтънчени деликатеси.

06:35 | 17.09.2014 | 3345

Каква е магическата формула между есенциалните и наситените мазнини, която трябва да спазваме при хранене. Яжте сандвичи, за да не пълнеете.

08:01 | 14.02.2020 | 2117

През тази година традиционният празник ще протече под мотото "Сухиндолското вино посреща еленския бут". Идеята на партньорството е по подобаващ начин да бъдат отбелязани 155 години от организираното честване на празника на лозарите и винарите в Сухиндол и да се постави началото на нов туристически продукт.

19:20 | 09.12.2020 | 1792

Туристическият бизнес във Велинград е изцяло готов да посрещне своите гости веднага, след като бъдат разхлабени обявените мерки за ограничаване разпространение на COVID-19.

17:20 | 02.06.2021 | 2965

Едва ли има нещо по-приятно и магическо за винолюбителите от лекия шум на изкачващи се малки балончета от пенливо вино по стройна кристална чаша. Въпреки че е стил, свързван с изисканост, елегантност и престиж, пенливите вина носят със себе си и много неверни митове.

18:10 | 08.10.2021 | 1450

Два датски ресторанта са начело на традиционната класация за 50-те най-добри в света - The World's Best Restaurant 2021. Класацията обхваща заведения от 26 страни, а осем от тях дебютират в класацията.

09:05 | 02.09.2022 | 1519

Фестивал на Розовия домат среща майстора на италианската кухня шеф Джовани Балдантони с пазителя на традиционните родни ястия Ути Бъчваров. Неустоими кулинарни изкушения очакват посетителите в Княжеската градина на 3-ти септември.

18:10 | 18.09.2024 | 1104

Докато в близкото минало пъстървата, шаранът и скумрията са били сред традиционите риби на българската трапеза, то през последните години ципурата, лавракът и сьомгата постепенно започват да ги изместват.

18:10 | 28.05.2025 | 1035

Идеята за "възраждането" на рецептата се зародила, след като при археологически разкопки през 2024 г. в района на могилата Кюллюоба в окръг Ескишехир бил намерен уникален археологически обект – хляб на 5000 години.