Кулинария - новини

11:05 | 05.07.2017 | 8215

Когато става дума за италианско пенливо, в съзнанието на повечето любители на вино изниква чаша златисто игриво просеко. И няма как да не е така. Чаша просеко е добър старт за следобедните срещи по италиански и перфектна компания за многобройните варианти на антипасти. Освен това просеко е номер едно пенливо вино от Италия по производство и износ.

17:05 | 24.07.2017 | 10853

Коктейлите се завръщат. Този факт се дължи най-вече на две неща. Първо - все повече се консумират по-нискоалкохолни напитки. И второ, колкото и необичайно да ви звучи, вермутът се възражда.

18:01 | 02.08.2017 | 11031

Огромната гъба е сред най-големите, намирани в последните години в Родопите. Гъбата тежи малко над 2,5 кг., като дължината й е около 30 см., а големината на шапката е приблизително около 45 см.

15:10 | 01.09.2017 | 11428

На 2 септември (събота) в забележителния с природата, земеделието и самобитността си Ивайловград ще се проведе шестият Международен фестивал на традиционните храни поминък и занаяти "Кулинарното наследство на Тракия".

07:10 | 28.08.2017 | 13675

Сезонът на гъбите започва и общинската служба към централния пазар "Нашмаркт" във Виена дава безплатни съвети на гъбарите дали са набрали отровни гъби.

13:04 | 21.09.2017 | 10464

В българската кухня има много ястия и продукти, с които си заслужава да се гордеем, предавайки ги и за напред на идните поколения. И тъй като е септември, ще отида до пазара и ще се насладя на неповторимото усещане да печеш чушки в чушкопек – изобретение, което няма аналог в света.

12:25 | 28.09.2017 | 10117

Какво ще научите на биреното училище? Ще ви се предостави възможност да опитате основополагащите стилове в съвременното крафт пивоварство. Те ще бъдат представени от двама български производители и двама вносители.

13:35 | 13.10.2017 | 9906

Колкото по-стари са яйцата, толкова по-рохкав става белтъкът. Много хора използват бял винен оцет, за да не се разделят белтъците.

19:30 | 16.10.2017 | 11121

Така общият брой артикули в линията достига общо 80 храни и напитки от български производители от цялата страна. Сред най-атрактивните нови предложения са сладко от бели череши, домашно сирене, цедено в тензухена цедка, и други.

15:25 | 20.10.2017 | 9615

И през този ноември София се превръща във винена столица на България. Седмото издание на най-големия форум за българско вино DiVino.Taste ще се проведе от 17 до 19 ноември 2017 година. DiVino.Taste отново ще е в Националния дворец на културата, но този път в зали 7, 8, 9.