Кулинария - новини

15:40 | 20.07.2011 | 843

Виното обича сравнително хладна постоянна температура около 15-18 градуса и около 70% влажност на въздуха.

12:10 | 02.02.2012 | 784

Отдавна почитателите на средиземноморската кухня спорят за това дали в Италия, или във Франция се яде по-добре.

12:15 | 02.11.2012 | 851

Разнообразието от аромати и вкусове на зехтина може да се сравни само с тези на виното.

17:45 | 14.11.2012 | 1193

През последните години отношението към виното измина много дълъг път и определено можем да говорим вече за наличието на винена култура, каза Любомир Бояджиев, част от екипа, който организира винен форум тази седмица.

07:45 | 03.12.2013 | 3313

До 28 –ми януари в швейцарския град Люцерн гостите на хотел “Швайцерхоф” и ресторанта към него имат възможност да се насладят на българската кухня.

14:30 | 28.08.2014 | 1223

От Института по криобиология и хранителни технологии към Селскостопанската академия са разработили пиво с тиква по проект „Традиционни, усъвършенствани и нови храни, напитки и технологии“. Тиквата е богата на нишесте и захари, а това я прави подходяща суровина при пивоварене.

16:43 | 26.10.2016 | 1071

Кои са грешките, които допускаме щом се качим върху кантара, за да проверим личното си тегло? Ето ги:

07:35 | 20.10.2017 | 9840

Празникът се провежда за втора поредна година, а организатори са Община Чепеларе и Националната асоциация на картофопроизводителите в България. Изложение на родопски картофи, представяне на техника и препарати за картофопроизводство, дегустации на картофени специалитети са включени в програмата на Феста.

13:04 | 19.09.2018 | 1227

Пловдивското село Куртово Конаре е известно в региона с пионерската си дейност, следствие на предприемчивостта на един свой жител. Това е земеделецът Александър Димитров, който със силния си дух и предприемчивост спасява земеделието на Куртово Конаре в края на 19 век.

17:11 | 18.10.2023 | 1190

Urban Wine Fest - Пловдив 2023 ще се проведе на 21 и 22 октомври. Празникът се провежда за четвърта поредна година и е посветен на вековните винени традиции в България и на модерното българско винарство.