Кулинария - новини

16:50 | 24.03.2011 | 899

Специализираният сайт за вино DIVino.bg любезно предоставя на EconomyNews.bg своя експертен избор за вино на деня.

15:40 | 29.12.2011 | 1188

12 гроздови зърна точно в полунощ изяждат празнуващите в Португалия и Латинска Америка.

16:00 | 03.01.2012 | 1225

През 1933 г. Смядовската луканка е отличена със златен медал на изложението в Бари (Италия).

13:50 | 21.01.2012 | 776

В рамките на проекта „Жива кулинарна традиция“ ще бъдат показани 300 уникални български рецепти.

18:00 | 22.07.2016 | 3402

В британските супермаркети бяха пуснати най-лютите чушки в света от сорта "Каролайна рийпър", съобщава в. "Метро". Купувачите бяха посъветвани да носят ръкавици, когато се докосват до новия продукт, който официално е признат от Книгата на Гинес за най-лютия в света. 

15:10 | 01.09.2017 | 11234

На 2 септември (събота) в забележителния с природата, земеделието и самобитността си Ивайловград ще се проведе шестият Международен фестивал на традиционните храни поминък и занаяти "Кулинарното наследство на Тракия".

16:05 | 16.09.2025 | 1454

Това лято "вдъхват нов живот на позабравения сорт Тамянка" и виното от този сорт грозде заслужено се нарежда сред най-емблематичните за изба "Магура“ през този сезон.

12:03 | 20.08.2025 | 1267

Сицилия вече не е само море и културни забележителности, а може би най-вече преживявания на трапезата и в избата.Винено-кулинарният туризъм като преживяване, което ангажира сетивата, е традиция, превърнала се във феномен, а бизнесът се адаптирал и подготвя за нея.

18:10 | 29.08.2025 | 2738

Във фрапето има мляко, но вместо кафе се добавя специална емулсия от вино, фибри и протеини. Тя е разработка на Николай Солаков от Института по криобиология и хранителни технологии в София, допълни инж. Цветанов.

12:43 | 02.03.2026 | 1362

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар. Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните у нас напитки от цялото портфолио на индустрията, в т.ч. сокове и нектари, не...