АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
През последните години на пазара се налагат така наречените елегантни вина и ароматните регионални сортове. Все по-популярни стават мискетите от Сандански, Карлово, Плевен, сортовете Димят и Тамянка, които също имат отчетлив аромат.
Наблюдавани са около 46000 земеделски стопанства на територията на цялата страна, които отглеждат поне 1дка (0.1ха) чиста култура– ябълки, круши, праскови, нектарини, кайсии, сливи и джанки, череши, вишни, орехи, бадеми, лешници, малини и лозя с десертни сортове грозде.
За първи път на изложението се представиха вина от нови за българския пазар италиански сортове грозде – Алянико, Фаланина и Чиро. Те са специфични за Лацио, Кампания, Сардения и Калабрия.
Ново поколение производители залагат на местните сортове и особеностите на тероара, за да се откроят на чуждите пазари, тъй като потребителите търсят различното. Едно от изкушенията ще бъде прочутият мискет. Ценителите ще могат да дегустират бели вина от сунгурларски, варненски и врачански мискет.
Причината, за на пръв поглед парадоксалната ситуация, е няколкото поредни лоши реколти. След краха на СССР, който беше основен купувач на кубинска тръстикова захар, инвестициите в торове, механизация и пестициди, както и разработване на сортове, значително намаляха.
Субсидии са изплатени на 144 земеделски стопани, които са заявили участие в схемата и отглеждат памук от сортове, вписани в Сортовата листа на България или в Европейския каталог на полските култури.
Ще бъдат предложени сортове твърда пшеница Реядур, Райлидур, Церера, Сая и Хеликс. Те имат висок генетичен потенциал за добив и отлични технологични и кулинарни качества, обясниха специалистите на проведения преди дни в Института в Чирпан открит ден на житните култури.
Институтът по лозарство и винарство в Плевен е създал в дългата си история над 50 сорта лози - голяма част от тях са за винопроизводството и за десертно грозде в страната. Това каза за БТА проф. Мирослав Иванов - завеждащ отдел "Сортове и сортоподдържане" в института.
Местните червени сортове Мавруд, Гъмза, Широка мелнишка лоза са добре познати на потребителите у нас, както и белите Димят и Мискет. През последните 30 години България се опитва да произвежда атрактивни вина с добро съотношение цена-качество от международни сортове.
На 24-ото издание на изложението участвуват близо 70 изложители, които предлагат новости за пролетната кампания. Добруджанският земеделски институт представя новите сортове фасул "Блян" и "Устрем".