АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Износът на слънчогледово масло от страната се е увеличил от 38 хил. тона през 2006/2007 година до 200 – 300 хил. тона годишно за последните четири сезона заради развиващия се преработвателен капацитет у нас.
85% от традиционните ресторанти също предлагат в менюто си бургери. Въпросът е, че за първи път американските сандвичи изпреварват по продажби традиционния френски сандвич с шунка и масло, отбелязвайки ръст от 9%.
На 28 март на Фестивала ще има демонстрация на правене на сметана и масло с мляко на малката семейна ферма „Мантарови“, които можете да направите после в домашни условия. Мандрата е създадена през 2015 година.
Несоленото масло на най-големия финландски млечен концерн Valio, чиито акционери са 6000 местни фермери, е признато за "Най-доброто в своята категория", показват резултатите на тазгодишния Световен шампионат на производителите на сирене (World Championship Cheese Contest), състоял се на 8 март в Уискънсин, САЩ.
K-Bio включва различни видове зърнени храни, натурални сокове, маслиново масло, мюсли, ядки, кафе и много други.
Предвижда се да се произвеждат лавандулово масло до 100 кг, масло от маточина до 3000 кг и масло от лайка и др. билки до 1500 кг.
От 1,38 лв. за пакет масло през декември 2016 г., година по-късно цената му е 2,43 лв. на едро. Една от основните причини за увеличението е повишението на изкупните цени в ЕС, коментират експерти.
В базата ще се добива масло от роза "Дамасцена" от около 300 декара насаждения, според депозираното инвестиционно намерение на частно дружество.
Ирландска фамилия с над 400-годишна традиция във фермерството влиза на българския пазар. Фамилната компания Хейлс Файн Фуудс (Hayles Fine Foods) ще предлага у нас разнообразие от висококачествени телешки и агнешки продукти, както и традиционните за Изумрудения остров – ирландски чедър и масло.
Растежът в търсенето е най-отчетлив в Китай и Близкия Изток, където кроасаните и други лакомства с масло стават все по-модерни. Увеличеното търсене накара цените да полетят нагоре като промишленото масло скочи от 2 500 евро за тон през април 2016 до 7000 евро за тон това лято.