АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Това е 12-ото издание на фестивала, в чиято програма са включени национален конкурс за най-добро вино розе "Златен киликс", търговско изложение на утвърдени и нови винопроизводители от страната и чужбина и гурме зона, която предлага на посетителите иновативна храна, натурална козметика и продукти, които допълват виното и неговите производни.
За изминалите 10-12 години се е увеличила и консумацията на кашкавал – ако през 2012 г. той е струвал 10.8 лв. за кг и българите са консумирали по 8.1 кг годишно, то през 2021 г. – въпреки че цената му нараства до 13.2 лв., консумацията му се покачва с близо 2 кг на човек.
Основни продукти като яйцата, млякото, маслото и хляба са от 72% до 80% по-скъпи и водят до изпразване на портфейлите в страна, в която средната нетна заплата е малко над 900 долара месечно.
Мерките на ЕС за подпомагане на фермерите, засегнати от пренасищането на пазара с украински внос на храни, са твърде малко и твърде закъснели, каза полският премиер, след като Варшава одобри 10 милиарда злоти (2,4 милиарда долара) помощ за полското земеделие.
Глобалните цени на едро на хранителните стоки са се понижили, но френските търговци на хранителни стоки на дребно и доставчиците им са се споразумели за средно увеличение на цените от 10% в годишните преговори от март, които и според двете страни са били необходими.
В изложбените зали "Рафаел Михайлов" са разположени и щандовете на 50 изложители - общини, туристически компании, дипломатически мисии, туристически сдружения и производители.
Ще се проведе и фермерски пазар. На него гостите и посетителите на изложението ще могат да закупят директно от производителите сезонни плодове и зеленчуци, продукти от краве, козе, биволско и овче мляко, ядкови млека и сирена, хляб с квас, мед и пчелни продукти, цветя и разсади на билки и подправки, сокове, сиропи и конфитюри, печива и кафе, занаятчийски изделия, вино и други.
Румънската чеснова разядка, наречена "муждей" (mujdei) зае първо място в класацията на международния кулинарен пътеводител ТейстАтлас (TasteAtlas) за най-добрите румънски храни. Приготвя се със скилидки чесън, слънчогледово масло, черен пипер и вода.
Една от основните износни стоки на ЕС остават млечните продукти с износ на стойност 20,4 милиарда евро през 2022 г. Свинското месо също остава най-големият износен месен продукт през изминалата година с 13,8 милиарда евро, въпреки спада в китайското търсене.
За да сме коректни докрай с нашите партньори решението ще влезе в сила от 24 април и ще продължи до 30 юни 2023 година. То винаги може да бъде променяно от МС на базата на променени обстоятелства, ако има такива, поясни министърът.