АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
През десетте години на своето съществуване Българската асоциация на независимите лозаро-винари проправи пътя на една нова концепция за България, но стара философия за Европа - тази на човека, свързан със земята, който произвежда уникално вино - отражение на спецификите на тероара.
Изследват се флавоноидите на хмела, но тях ги има и в много други лечебни и диетични растения с ясно изразени антиоксидантни, противовъзпалителни, анти-вирусни и регулиращи ензимните процеси свойства, като лук, магданоз, боровинки, банани, черен шоколад, червено вино и др.
Предимството му е, че още днес може да прегледате винената листа на най-големия форум на българското вино и да планирате какво да опитате.
Най-значимият и представителен форум на българското вино ще се проведе от 19 до 21 ноември в зала 4 на Интер Експо Център София.
В границите на града има 7 000 дка лозя. Около Виена има още хиляди декари и около 170 малки изби, повечето еднофамилни. Общо винопроизводителите в града са над 300. Oĸoлo 80% oт лoзятa във Bиeнa ca зacaдeни c бял copт гpoздe - pизлинг, шapдoнe, coвиньoн блaн и aвcтpийcĸия copт гpюнep вeлтлинep.
„145 хиляди тона винено грозде се очаква да бъде прибрано, като от него ще бъдат произведени около 100 млн. литра вино“, съобщи земеделският министър. По прогнози гроздовата реколта ще бъде с добри захарни и качествени показатели.
Подписан на 2 юли, този закон за виното задължава дистрибуторите на шампанско да заменят престижното наименование "шампанско" с "пенливо вино" на задния етикет на бутилките, който е на кирилица, като името "шампанско" се запазва за руските производители на пенливи вина.
По данни на ИАЛВ миналата година винарските предприятия са преработили 120 760 тона бяло и червено грозде, от което са произвели 83 млн. л вино. Очакват се подобни резултати и за 2021 г. с малък процент нагоре.
Френските производители на вино искат да предприемат действия, за да адаптират лозята и начина си на работа към климатичните промени, които се потвърждават година след година.
Летният фестивал „Море от вино“ в Поморие ще продължи до средата на септември. Ето и на какво можете да се насладите в топлите крайморски вечери.