АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]


Ето какво казва в интервю за EconomyNews.bg д-р Райна Иванова, началник отдел „Контрол на храните” към БАБХ.


През последните години отношението към виното измина много дълъг път и определено можем да говорим вече за наличието на винена култура, каза Любомир Бояджиев, част от екипа, който организира винен форум тази седмица.


Всичко ни се струпа тази година: силен студ, градушка, болести по лозята, включително мана, отбеляза Даниел Бюлия, председател на празника на младото вино


Представяме ви десет вина от местни сортове със собствена физиономия, история и памет.


Лятото е пред нас и всички знаем, че няма нищо по-добро за утоляване на жаждата от една ледена напитка...Ето и списъка на 10-те най-скъпи бири в света, които за любителите на тази напитка със сигурност ще е истинско удоволствие.


Рибникът - шаран в тесто, се счита за традиционното ястие на този празник. Пече в пещ заедно с обредните хлябове - по два за всеки дом. Рибникът и хлябовете се освещават в църква или вкъщи, а късове от тях се раздават на съседите.


Българските изби изживяват възход през последните години, появиха се множество малки, но качествени производители, част от които възродиха българските сортове. Но може би най-хубавото е, че не се страхуват да експериментират.


Виното е френско от района на Бордо. В енотеката има бутилки с различни вина, някои от които са били подарявани на български величия.


През този сезон дегустационният екип на DiVino опита забележителен брой български розета - над 50! Представянето е на три групи, спрямо тяхната ориентировъчна цена.


На 3 март тази година в Будапеща беше открит паметник на българските градинари. Защо това се случи в Унгария се обяснява от историята.