EUR 1.9558
USD 1.1742
CHF 0.9277
GBP 0.8681
CNY 8.1778
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Виена:Заведения на открито и през зимата Виена:Заведения на открито и през зимата 11:35 | 22.07.2022 | прегледи 1274

Всеки, който има лиценз за ползване на маси на открито през 2022 г., вече може да го удължи до 28 февруари 2023 г. Ще продължат да важат и облекченията при плащането на такса „тротоарно право“. Това облекчава в много отношения и виенските ресторантьори.

още
Тънкостите на готвенето с бира Тънкостите на готвенето с бира 13:37 | 02.08.2022 | прегледи 1117

Дошлите на празника ще могат да дегустират „Дробчета по селски с бира“, „Бирени тиквички“, „Кърначета с бира“, „Соленки“ „Локумени пурички с бирено тесто“, „Пухкава бирена баница“ и други вкусотии.

още
Експеримент на парижка пивоварна Експеримент на парижка пивоварна 11:11 | 11.08.2022 | прегледи 1303

Алкохолният хибрид носи на френски името "vière", идващо от смесица на френските думи за вино (vin) и за бира  bière). На български това би звучало например като "вира" (от вино и бира).

още
Рецепти от Фестивала на Розовия домат Рецепти от Фестивала на Розовия домат 09:05 | 02.09.2022 | прегледи 1390

Фестивал на Розовия домат среща майстора на италианската кухня шеф Джовани Балдантони с пазителя на традиционните родни ястия Ути Бъчваров. Неустоими кулинарни изкушения очакват посетителите в Княжеската градина на 3-ти септември.

още
Коктейлът - световен феномен Коктейлът - световен феномен 18:02 | 18.10.2022 | прегледи 1660

Виненият коктейл Spritz, който се сервира като аперитив в продължение на десетилетия в Североизточна Италия, традиционно "върви" с cicchetti в кварталните барове във Венеция. Те са типичен местен ордьовър, който наподобява испанските tapas - малки хапки от месо, морски дарове, маслини и хрупкави хлебчета.

още
Горещото лято помогна на английски винопроизводител Горещото лято помогна на английски винопроизводител 18:06 | 19.10.2022 | прегледи 1201

ChapelDown, базиран в графство Кент, Южна Англия, е най-големият производител на вино в страната. Компанията съобщи в комюнике, че реколтата е скочила с 43% тази година, е позволило да бъдат произведени 2 милиона бутилки пенливи и тихи вина или с една трета повече от предходната година. 

още
Божолето идва у нас на 17 ноември Божолето идва у нас на 17 ноември 11:04 | 15.11.2022 | прегледи 1263

По стара френска традиция, всяка година в третия четвъртък на месец ноември се посреща първото младо вино "Божоле". От вече близо 20 години тази традиция се спазва и в България.

още
Най-добра верига италиански ресторанти е... Най-добра верига италиански ресторанти е... 15:59 | 13.12.2022 | прегледи 1316

Burrata Italiana ще те пренесе в Италия с ухание на гореща пица, домашна паста, традиционни италиански специалитети, на които да се насладиш с чаша селектирано италианско вино и неповторима гледка.

още
Празник на пелина в с. Змейово Празник на пелина в с. Змейово 14:09 | 16.12.2022 | прегледи 1504

Около 4,5-5 тона от пелина се приготвят годишно в избите на змейовци като всеки от майсторите пази в дълбока тайна  какви точно билки подрежда помежду пластовете дюли и ябълки преди да ги залее със старо вино в 200-литровите бъчви.

още
Домашна кухня с Ливиу Драгня + видео Домашна кухня с Ливиу Драгня + видео 18:55 | 05.04.2023 | прегледи 1934

Драгня не можа да стане министър-председател след победата на неговата партия на парламентарните избори в края на 2016 г. заради условна присъда за изборни измами по време на референдум за отстраняване от длъжност на тогавашния президент Траян Бъсеску. 

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg