Кулинария - новини

14:25 | 14.04.2012 | 1193

В приготвянето на домашен козунак има и магическо предизвикателство- ще стане или не?

07:15 | 16.02.2018 | 12472

Пенсиониран учител по биология спечели на Трифон Зарезан признанието за най-добър производител на бяло вино в Добрич. В традиционния конкурс на общината за празника наградите си оспорваха 48 лозари.

15:12 | 27.02.2018 | 5826

Български  храни и вина надвиха прочутите италиански специалитети в конкурса „Изборът на потребителя“. В него се състезаваха продукти, представени в изложбите „Фудтех“, „Винария“ и „Вкусове от Италия“ в Международен панаир Пловдив.

06:55 | 27.02.2018 | 5628

Местните червени сортове Мавруд, Гъмза, Широка мелнишка лоза са добре познати на потребителите у нас, както и белите Димят и Мискет. През последните 30 години България се опитва да произвежда атрактивни вина с добро съотношение цена-качество от международни сортове.

16:31 | 30.03.2018 | 4753

85% от традиционните ресторанти също предлагат в менюто си бургери. Въпросът е, че за първи път американските сандвичи изпреварват по продажби традиционния френски сандвич с шунка и масло, отбелязвайки ръст от 9%.

09:40 | 25.03.2018 | 6689

Страсбург e градче на френско-германската граница, известно с няколко неща – седалищата на европейски институции, университетите, катедралата, щъркелите и вкусната храна.

06:45 | 25.04.2018 | 2976

Готвач на България за 2018 стана Васил Якимов от Института по кулинарни искуства във Варна, а софиянката Стефани Младенов защити миналогодишната си титла на Сладкар на България.

18:01 | 07.06.2018 | 1901

Когато за сладкарското изделие е използвана обикновена захар, калориите в нея след печене намаляват с 12 процента. Когато захарта е инветирана (смес от фруктоза и глюкоза), те са по-малко с цели 36 процента.

15:33 | 21.06.2018 | 2334

Българската компания „Булконс Първомай“ ООД инвестира 5 млн. лв. в модернизиране на производствения процес за лютеница в предприятието си в град Първомай.

12:33 | 27.07.2018 | 1470

На трапезата на кралица Елизабет Втора били забранени храните с високо съдържание на въглехидрати - пастата, и нишесте - оризът и картофите. Освен това на главния готвач било наредено да не добавя в ястията лук и чесън, за да нямат кралските особи лош дъх в устата.