Кулинария - новини

09:15 | 13.03.2016 | 2222

Сирница е имал изключително важно място и значение в народните обичаи, най-вече като празник на прехода от зимния към летния цикъл, а и като символ на очистването.  

13:05 | 11.12.2015 | 1155

Вкусът на Лапландия в градска среда може да намерите под фоайето на Nordic Sea Hotel, където се намира бар, изцяло сътворен от лед.

07:15 | 26.12.2015 | 3553

Тъмната бира притежава и по-висока хранителна стойност и калоричност от светлата, както и повече въглехидрати (около 7%). В същото време, приет в умерени количества, алкохолът, който в тъмните и червени бири у нас е със съдържание  между 5 и 6%, действа термогенно и спомага за поддържане на телесната температура.

06:35 | 23.12.2015 | 3174

Бялото, червеното и зеленото са цветовете на Коледа и красивото им използване за направата на хляб е чудесна идея. А тъй като хлябът е неквасен, той се вписва идеално и в трапезата за Бъдни вечер.

17:02 | 30.12.2015 | 1185

След трайното установяване на устойчивото, честното, чистото, местното, свръхместното и хиперместното производството, след преоткриването на японската, китайската, ливанската, турската, руската, полската, мексиканската, перуанската и коя ли не друга кухня, след десетилетие на препускане през продукти, техники, места, суперхрани и суперзвезди на храната като че ли беше достигната границата, зад която няма отвъд.

11:15 | 16.03.2016 | 3451

Всички белим и махаме семките на някои плодове и зеленчуци, но въпреки това в повечето случаи грешим. 99% от хората хвърлят някои храни, които са много полезни, пише "Ню Йорк таймс". Пример за това са семената от пъпеш.

12:32 | 20.05.2016 | 1656

Съдържанието на калориите в пивото е едно от най-ниските в сравнение с редица храни и напитки. В една светла бира от 330 мл. има около 148 калории, значително по-малко от тези в един малък сандвич от 100 грама (250 kcal), 100 гр. порция пържени картофи (335 kcal) или 100 гр. колбас (340 kcal).

08:15 | 22.05.2016 | 4172

Президентите на САЩ и Русия Барак Обама и Владимир Путин са едни от най-влиятелните личности в нашето съвремие. Сред редицата политико-икономически проблеми, които се налага да решават ежедневно те трябва да отделят време и за хранене. Техните вечери и обеди са строго планирани и в повечето случаи официални. Foodpanda разкрива любимите им ястия. 

13:10 | 25.05.2016 | 1700

От 23 до 29 май във всички френски региони ще се проведе празник на хляба. На фокус тази година са ежедневните видове хляб, тероара, регионалните особености при приготвянето на хляб, исторически и нови оригинални рецепти.

18:20 | 27.05.2016 | 1805

Китайската асоциация на хотелите публикува 10-те най-любими ястия на китайците. Те са избрани по данни, събрани от големите китайски онлайн плтаформи за поръчване на храна и миналогодишна анкета, заяви заместник-ръководителят на изследователския екип Луо Хуашан пред Синхуа.