АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Румънската чеснова разядка, наречена "муждей" (mujdei) зае първо място в класацията на международния кулинарен пътеводител ТейстАтлас (TasteAtlas) за най-добрите румънски храни. Приготвя се със скилидки чесън, слънчогледово масло, черен пипер и вода.
Една от основните износни стоки на ЕС остават млечните продукти с износ на стойност 20,4 милиарда евро през 2022 г. Свинското месо също остава най-големият износен месен продукт през изминалата година с 13,8 милиарда евро, въпреки спада в китайското търсене.
За да сме коректни докрай с нашите партньори решението ще влезе в сила от 24 април и ще продължи до 30 юни 2023 година. То винаги може да бъде променяно от МС на базата на променени обстоятелства, ако има такива, поясни министърът.
Увеличение от 14.3% се наблюдава в групата „Храни и безалкохолни напитки“ поради увеличение основно на цените на: хляб и зърнени храни; месо, риба, мляко - сирене и яйца; масла и мазнини; плодове, зеленчуци; захар – шоколад - бонбони – сладолед; храна, некласифицирана другаде, кафе – какао - чай, минерална вода - освежителни напитки - плодови сокове.
Хората в Германия ядат повече замразени храни от всякога, като консумацията на глава от населението достигна рекордните 47,7 килограма миналата година в сравнение с 46,1 килограма през 2021 г., съобщи ДПА, позовавайки се на Германския институт за замразени храни.
Изготвеният към момента примерен списък включва: ориз, брашно тип 500, хляб "Бял", хляб "Добруджа", свинско месо – охладено, пилешко месо, кайма 60/40 свинско/телешко охладена, прясно мляко краве 2-3,8 на сто, кисело мляко краве 2-3,8 на сто, краве сирене бяло саламурено, кашкавал от краве мляко, яйца размер М, млечно масло, слънчогледово масло (олио), захар, зрял боб и храни за кърмачета.
Невена Петро смята, че подобна верига трябва да се направи държавно предприятие. Да се следват добрите практики от частния сектор за създаване на логистичен център или центрове за изкупуване и складиране на хранителни стоки по модела на търговските вериги Кауфланд, Била, Лидл и др.
Стикерът е разработен от икономическото министерство и вече е предоставен на веригите, които са заявили желание за включване в информационната система foodprice.bg. До момента в тази система се визуализират само средни цени на дребно.
Индустриалните данни показаха, че инфлацията на цените на хранителните стоки в Обединеното кралство е достигнала рекордните 17,5% през четирите седмици до 19 март. Много търговци на дребно на храни купуват по-малко, знаейки, че клиентите им не могат да си позволят да харчат много, като така понасят удар върху печалбите си.
Най-голям интерес за българските предприемачи в международен план представлява партньорството в сферата на производството и търговията с машини и оборудване, в сферата на услугите, храни и напитки, строителство, транспорт и логистика.