Кулинария - новини

13:02 | 07.12.2021 | 2279

Burrata Italiana е новият италиански ресторант, открит от създателите на Happy Bar & Grill. Менюто предлага най-доброто от италианската кухня, както и модерна европейска класика.

19:58 | 15.01.2020 | 1520

За 11-та поредна година британското издание на Drinks International – една от най-реномираните и уважавани медии за напитки, представи класация на най-продаваните и най-харесваните брандове алкохолни питиета и коктейлни миксатори в света.

13:40 | 20.10.2011 | 830

Производителите нямат основание за притеснение, тъй като към надписите „съдържа сулфити” ще трябва просто да прибавят евентуалното наличие на още три вещества.

12:45 | 13.12.2013 | 1228

Дизайнерските версии на скромните сладкиши от парено тесто и сладкарски крем тази година пометоха от европейските сладкарници модерните (вече не) макарони.

18:00 | 09.03.2016 | 2285

Съвременните предпочитания за ябълките изискват те да са с хрупкава, сладка или сладко-кисела сърцевина, да се нараняват трудно, да са трайни, за да се транспортират лесно, без да променят вкуса и външния си вид.

12:25 | 28.09.2017 | 10086

Какво ще научите на биреното училище? Ще ви се предостави възможност да опитате основополагащите стилове в съвременното крафт пивоварство. Те ще бъдат представени от двама български производители и двама вносители.

10:30 | 21.09.2018 | 1283

Учени от университета в Торонто, Канада, установиха, че редовната консумация на телешко със зеленчуци и подправки позволява да се нормализира обменът на веществата и организмът да се освободи от излишните килограми.

18:06 | 19.10.2022 | 1270

ChapelDown, базиран в графство Кент, Южна Англия, е най-големият производител на вино в страната. Компанията съобщи в комюнике, че реколтата е скочила с 43% тази година, е позволило да бъдат произведени 2 милиона бутилки пенливи и тихи вина или с една трета повече от предходната година. 

17:20 | 02.06.2021 | 2912

Едва ли има нещо по-приятно и магическо за винолюбителите от лекия шум на изкачващи се малки балончета от пенливо вино по стройна кристална чаша. Въпреки че е стил, свързван с изисканост, елегантност и престиж, пенливите вина носят със себе си и много неверни митове.

14:04 | 05.02.2026 | 1232

Всеки ден специално подбраните мобилни кухни, стрийт фууд каравани и камиони ще предлагат ястия от цял свят, приготвени на място. Посетителите ще имат богат избор -  от традиционни български гозби, скара, барбекю, през бургери, пълнени картофи, пушени меса, италианска паста, до съвременна интерпретация на класически сладки и солени мекици.