Кулинария - новини

18:00 | 23.09.2014 | 1281

НЧ "Васил Левски" - село Пожарево отново организира лютеницотерапия – селски фестивал, на който всеки е свободен да донесе зеленчуци и да приготви лютеница.  

16:10 | 27.02.2015 | 1810

7 безмесни ястия - за всяка от 7-те седмици на поста, които да ви вдъхновят да обърнете повече внимание на храната си през това забележително време на годината - прехода от зимата към пролетта. 

13:11 | 11.04.2018 | 4448

Конференцията „Бъдещето на традиционните балкански храни“ на 23 май ще разкрие в дълбочина нуждите, ограниченията и потенциала на балканските производители занаятчии и как те да добавят стойност към храните си чрез схемите за качество на ЕС (ЗНП/ЗГУ).

09:28 | 24.11.2017 | 8705

Производството на продукта е на компанията Fazer, откъдето разказват, че са приготвянето на един хляб ще са необходими 70 изсушени щурци. Насекомите ще се смилат и добавят в брашното.

13:10 | 25.05.2016 | 1884

От 23 до 29 май във всички френски региони ще се проведе празник на хляба. На фокус тази година са ежедневните видове хляб, тероара, регионалните особености при приготвянето на хляб, исторически и нови оригинални рецепти.

08:44 | 30.04.2016 | 2058

В сравнение със стандартните бои за яйца цветовете, получени с помощта на природни продукти, са по-деликатни и не толкова наситени. Резултатът обаче е нежен, изящен и в хармония с природата.

13:00 | 25.04.2011 | 2518

България е една от малкото страни в Европа, в която липсва кулинарно райониране.

17:35 | 07.12.2017 | 10391

Употребата на малки порции храна през деня потиска невроните, отговарящи за чувството на глад. По този начин човек може да намали количеството употребявана храна.

12:30 | 14.11.2013 | 1236

Виното и храната са били винаги свързани и затова едни от най-активни производители от Slow Food България ще гостуват на DiVino.Taste.

14:40 | 27.02.2012 | 954

Дегустационен репортаж за български шардонета (ферментирали) в дъб от по-отлежали реколти.