Кулинария - новини

12:02 | 16.02.2017 | 8589

Сортът „Лидер  F1” дава до 8 тона пъпеши от декар, а плодовете са сочни, с лек приятен аромат, твърдят изложителите от „Агроделта селект“.        

06:45 | 24.02.2017 | 1308

Над 150 изби от 18 държави се представят в 25-ото издание на международната специализирана изложба „Винария“. Градът на виното, който пресъздава атмосферата на възрожденските къщи, е по-голям и разнообразен.

17:30 | 28.02.2017 | 1709

Семпло бистро от френската провинция за седмица се окичи със славата на звезден ресторант от гида на "Мишлен".

08:01 | 05.03.2017 | 3017

Чрез специален уред шеф Токев показа как от пръстта може да се извлече бульон. Самата почва е изкопана от два метра дълбочина край селото. Печена в продължение на два часа на 180°, добавя се вода, кипва и се филтрира бульон.

18:05 | 08.03.2017 | 1388

Кулинарната академия на Швейцарската образователна група и проектът ДОМИНО за дуално образование обявяват днес конкурса „Аз готвя най-добре“, за да поощрят млади българки кулинарни таланти.

07:20 | 08.03.2017 | 1038

Възможно е да бъде спряна практиката, свързана с разликата в качеството на храните, когато човек е информиран. Хората, започвайки да четат етикетите, могат да направят равносметка дали да го купят повече това нещо.

13:04 | 21.09.2017 | 10376

В българската кухня има много ястия и продукти, с които си заслужава да се гордеем, предавайки ги и за напред на идните поколения. И тъй като е септември, ще отида до пазара и ще се насладя на неповторимото усещане да печеш чушки в чушкопек – изобретение, което няма аналог в света.

07:35 | 20.10.2017 | 9851

Празникът се провежда за втора поредна година, а организатори са Община Чепеларе и Националната асоциация на картофопроизводителите в България. Изложение на родопски картофи, представяне на техника и препарати за картофопроизводство, дегустации на картофени специалитети са включени в програмата на Феста.

13:07 | 18.10.2017 | 9808

Най-многобройни сред получените предложения са рецептите за лютеница и туршия, а като най- нестандарни се открояват предложения като джанканада (лимонада от джанки), конфитюр от люти чушки, сладко от пъпеш, както и уникални домашни рецепти за бабек, суджук и други.

06:35 | 16.11.2017 | 10507

На симпатична вечер в резиденцията на посланика на Ирландия у нас Н.Пр. Майкъл Форбс бяха представени продуктите на ирландска компания с 400-годишна история, която стъпва на българския пазар.