Кулинария - новини

17:30 | 03.12.2012 | 1930

Ето какво казва в интервю за EconomyNews.bg д-р Райна Иванова, началник отдел „Контрол на храните” към БАБХ.  

10:35 | 02.12.2012 | 2061

Представяме ви десет вина от местни сортове със собствена физиономия, история и памет.

13:00 | 28.11.2012 | 586

Британци създадоха шоколад, който не се разтопява. Учени от британския производител на шоколадови изделия "Кедбъри" създали шоколада "Dairy Milk", който остава твърд, дори когато е изложен на температура до 40 градуса по Целзий.

13:30 | 24.11.2012 | 2656

За всеки български винолюбител е въпрос на чест да познава приноса на страната ни в световното разнообразие на винените сортове, някои от които постепенно изчезват.

15:45 | 15.11.2012 | 1194

Всичко ни се струпа тази година: силен студ, градушка, болести по лозята, включително мана, отбеляза Даниел Бюлия, председател на празника на младото вино

17:45 | 14.11.2012 | 1054

През последните години отношението към виното измина много дълъг път и определено можем да говорим вече за наличието на винена култура, каза Любомир Бояджиев, част от екипа, който организира винен форум тази седмица.

16:15 | 05.11.2012 | 1013

Освен традиционната изложбена част, второто издание на Divino.Taste, което ще се проведе на 17 и 18 ноември, предлага и богата програма от лекции и майсторски класове.

12:15 | 02.11.2012 | 804

Разнообразието от аромати и вкусове на зехтина може да се сравни само с тези на виното.

18:00 | 25.10.2012 | 531

Идеята за идентичността на виното е силно застъпена в тазгодишното издание на форума за българско вино Divino.Taste 2012.

17:45 | 20.10.2012 | 1112

Добивите през тази година са много по-малки, а в някои части на континента, като в Португалия например, се наблюдава спад от близо 40%.