Кулинария - новини

15:10 | 08.09.2018 | 960

Сред многото български ястия, които минават за строго национални, типични и традиционни (макар да ги имат и съседните народи), има едно, чието вписване в националния празничен кулинарен код е вън от всякакво съмнение. Става дума за баницата.

12:33 | 27.07.2018 | 1136

На трапезата на кралица Елизабет Втора били забранени храните с високо съдържание на въглехидрати - пастата, и нишесте - оризът и картофите. Освен това на главния готвач било наредено да не добавя в ястията лук и чесън, за да нямат кралските особи лош дъх в устата.

17:33 | 06.08.2018 | 702

Ресторант в Сидни възнаграждава клиентите си с чаша вино, ако се откажат от мобилните си телефони докато се хранят.

18:01 | 24.08.2018 | 922

Кулинарните фестивали са явление в последните 10 години. През 2009 бе първото издание на Фестивала на чушката, домата и традиционните храни и поминък в с. Куртово Конаре и от тогава този фестивал се превърна в институция.

17:33 | 27.11.2018 | 2117

Половин литър зехтин беше продаден в Турция за 5620 долара! Цената е съвсем оправдана, тъй като скъпоценната течност е добита от маслиново дърво на 1800 години, съобщава Hurriyet Daily News.

08:05 | 01.01.2019 | 1589

Макар и непопулярни в свежия си вид, дюлите влизат в състава на пъстро разнообразие от рецепти заедно с други плодове, най-често ябълки.

12:33 | 05.02.2019 | 1309

Гръцки готвачи били шокирани да видят ястието, сервирано под плакат с надпис "Македонската кухня - вкусът на традицията". Гръцки собственик на ресторант разказал, че македонците представяли не само мусаката за свое национално ястие, но също и "гръцкото кисело мляко и гръцкото кафе".

15:10 | 21.01.2019 | 1247

Те са получили опаковка от иначе добре рекламиран хляб „Баварски пълнозърнест“, произведен от „Добруджански хляб“ АД – гр. Добрич. За тежест той е представен като микс от „европейско качество с регионални добруджански традиции“.

07:00 | 27.01.2019 | 2118

80 на сто от закусващите не консумират плодове сутрин, показва социологическо проучване за хранителните навици на българите, няколко идея за добра закуска. 

17:30 | 27.02.2019 | 985

В категория „Млечните продукти“ фаворити са кисело мляко с каймак „Йовчев“, кашкавал от краве мляко „Добротица“, краве масло „Ралица“ и пекорино на „Сердика-Добрич“. Любимец на публиката стана и белият шоколад със син чипс на швейцарската марка „Стела“.