АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
В България почти не се продава прясното месо, масово се предлага дълбоко замразено месо, което прави и цената му по-ниска от тази в останалите европейски страни.
Ресторантьорите и готвачите у нас признават, че имат сериозни затруднения да се снабдяват с дивечово месо, което е легално и проверено за безопасност.
През периода 14 – 21 март 2012 г. цените на брашно, яйца, олио, захар, пилешко и агнешко меса са без съществени изменения.
Средните цени на агнешко месо в страната за периода 7-14 март 2012 година остават около нивата от предходната седмица, показва анализ на МЗХ.
На заседанието на 13 март на МС премиерът Борисов разпоредил да се проведат срещи с производителите на яйца, месо, хляб заради цените на яйцата и за месото. Ето какъв диалог се провежда:
Това увериха представителите на браншовите организации на производителите на среща със заместник-министрите на земеделието Цветан Димитров и Светлана Боянова.
Изкуственото месо се получава по ин витро път – стволови клетки от крави се „отглеждат” в лаборатория, в резултат на което се получават малки мускулни влакна.
Българска агенция по безопасност на храните разпореди мярката след опит за нерегламентирано транспортиране на суровината от България за Румъния.
Според официалната статистика в ЕС има два милиарда птици (пилета за производство на месо, кокошки носачки, пуйки, патици и гъски), както и 300 милиона бозайници (крави, свине, овце)
Фирми за преработка на месо, предприятия за преработка на слънчоглед, за сушени плодове, както и на винарска изба са част от бенефициентите