Кулинария - новини

17:33 | 27.11.2018 | 2116

Половин литър зехтин беше продаден в Турция за 5620 долара! Цената е съвсем оправдана, тъй като скъпоценната течност е добита от маслиново дърво на 1800 години, съобщава Hurriyet Daily News.

13:03 | 20.11.2018 | 1258

Най-добрите български вина на близо 75 различни винарски изби ще бъдат представени на DiVino.Taste 2018, който ще се проведе на  23, 24 и 25 ноември в Интер Експо Център София.

07:45 | 04.11.2018 | 1015

Тенденция в консумацията на бира е, че все повече любители се оттеглят от мътната и търсят продуктите с кристалния светъл цвят. Силно охмелените бири започват да отстъпват на класическите малцови пива със силно изразен характер и вкус.

11:26 | 02.11.2018 | 1012

Едни от най-често задаваните въпроси са свързани с формата на чашата за вино. Защо например чашата за бяло вино е по-тясна от тази за червено? Мнозина смятат предлагането на различни чаши за обикновен търговски трик.

16:10 | 23.10.2018 | 779

Четирите дни на GastronomiX 2018 включват богата и интересна програма. Началото ще постави уважаваният италиански шеф-готвач Масимо Росето, посланик на великата традиция на ризотото и бранда Riso Gallo.

18:04 | 19.10.2018 | 902

Любителите-колекционери ще наддават за 1 от 200 бутилки, бутилирани за цял свят, от този рядък колекционерски сингъл малц, отлежавал пет десетилетия. Всяка една от бутилките е ръчно номерирана, а номер 123 пристига в България.

18:05 | 28.09.2018 | 1090

Бозата и кавърмата са емблема на Радомир. На всеки празник на бозаджийския занаят, който се провежда ежегодно в града, на централния площад се готви голямо количество кавърма по оригинална радомирска рецепта и се раздава безплатно на жителите и гостите на празника.

17:05 | 28.09.2018 | 1116

Продуктите с брежански кестени: варени кестени в мед от билки, пастет от кестени, сладко от диви къпини, малини и боровинки, приготвени в малки количество, се харесаха от италианците, които поставят в култ домашно приготвената и био храна.

12:02 | 27.09.2018 | 719

За осма поредна година в кюстендилското с. Шишковци се състоя международният фестивал "Балканска черга". Той събира занаятчии, майстори в кулинарията, певци и танцьори от трите съседни страни - България, Македония и Сърбия.

13:04 | 26.09.2018 | 786

Характерни за Ловешкия край са две месни ястия - тюрлю гювеч и яхния със сушени сливи и месо. За тюрлю гювеча месото се пържи или сварява с малко вода и мазнина. Като поомекне, се слага в пръстен гювеч.