Сирене - новини

07:45 | 28.10.2013 | 735

Сирене от Екстремадура е сбъдната мечта за хората, които обичат да си топят. Вътрешността му е кремообразна и полутечна и затова най-разпространеният начин за поднасянето на торта дел касар е, като се отреже горната му част и се загребе с лъжица или пък просто се топи.

13:00 | 23.10.2013 | 985

Атина постигна в текста на споразумението за свободна търговия между ЕС и Канада да бъде включена специална клауза, която дава само на Гърция право да произвежда и доставя фета - традиционно гръцко сирене с бял цвят от овче мляко с добавка на козе мляко.  

10:30 | 27.09.2013 | 1188

Ще бъдат дегустирани продукти – мляко, кашкавал, сирене, катък и други, приготвени от местни породи животни.

14:30 | 30.08.2013 | 910

Руските ветеринарни власти твърдят, че гръцки производители купуват от други страни суровини за стоките, които след това изнасят в Русия. Става дума най-вече за мляко, тъй като основен гръцки износ за руския пазар е мекото сирене.

10:55 | 26.08.2013 | 980

Представителите на президиумите на Slow Food за запазване на Зеленото сирене от Черни вит и на каракачанската овца ще присъстват на тазгодишното издание на най-големия панаир на сирена в Италия.

14:45 | 31.07.2013 | 596

Споразумението, в резултат на което България и Румъния станаха част от европейската квота за внос на сирена в САЩ при намалени мита, влезе в сила на 1 юли 2013 г. За да участват по схемата, българските износители се нуждаят от лицензия за износ.

14:15 | 10.07.2013 | 1026

В рамките на третия Фестивал на зелените идеи в действие ще бъдат организирани дегустации на продукти на биофермери и собственици на къщи за гости: домашни овче сирене и масло, домашен хляб и питки, няколко вида вино от биогрозде, сусамов тахан, мед, къпана баница, масленица, сусамки.

07:00 | 09.07.2013 | 7053

Тръгвам си от централния пазар на Крайова с 1 хляб, 200 грама сирене и половин килограм домати – една традиционна българска комбинация, за които плащам общо 3,2 леи (1,40 лв.).

09:00 | 24.06.2013 | 935

Споразумението се очаква да влезе в сила за България на 1 юли, след като бъде публикувано съобщение в официалния вестник на Европейския съюз.

15:00 | 14.05.2013 | 1491

Кравето сирене поевтиня с 0,4%, до 5,30 лева за килограм на едро. Кашкавалът тип "Витоша" се търгуваше през миналата седмица по 10,54 лв./кг. Каймата поскъпва с 1,0%, до 5,04 лева за килограм.