Биопродукти на Узана поляна фест

Биопродукти от мрежата на „Новото тракийско злато“ в Източните Родопи – овче сирене от с.Пелевун, вино от с.Поповец, Стамболовско, ядки, сусамов тахан и мед ще бъдат предложени за дегустации на биопазара на Узана поляна фест 2013 от 12 до 14 юли. В рамките на третия Фестивал на зелените идеи в действие ще бъдат организирани дегустации на продукти на биофермери и собственици на къщи за гости: домашни овче сирене и масло, домашен хляб и питки, няколко вида вино от биогрозде, сусамов тахан, мед, къпана баница, масленица, сусамки и др. В рамките на Фестивала ще бъдат организирани дегустация и продажба на Tokmakli, червено вино от биогрозде в преход, сорт Каберне фран на производителя от мрежата Йонко Тодоров. Фестивалът започна през 2011 г. и е насочен към предприемачи с отговорно отношение към природата, биопроизводители, потребители с осъзнато поведение към екологичните проблеми и промени в света, институции и организации, които се грижат за опазване на околната среда.