Сирене - новини

17:08 | 26.06.2017 | 982

Ще има разнообразни храни, произведени от  семейни ферми и малки производители: сирене, кашкавал, кисело мляко, мед и пчелни продукти, сладка, яйца, месо, сезонни плодове и зеленчуци, билки, подправки и др.

07:00 | 20.06.2017 | 1484

Това се равнява на 0,4 % от общия експорт на продукцията. Преди нас са държави като Турция, чиито износ е на стойност 150,1 милиона долара, Кипър (148,9 млн. $). Гърция се нарежда на 17-о място, като оборотът от търговията със сирене там възлиза на 444,3 милиона долара и заема 1,7 % от общия експорт.

10:34 | 09.06.2017 | 1877

В списъка на продуктите, които ще бъдат защитени на китайския пазар са: баварската бира, фета сиренето, испанския кашкавал куесто манчего, шампанското, полската водка, синьото сирене горгонзола.

09:32 | 15.02.2017 | 1169

„Родна стряха“ обединява в едно традиционни български продукти от разнообразни хранителни групи с оптимално съотношение цена-качество: месни деликатеси (луканка, суджук, саздърма), млечни изделия (сирене, кашкавал, кисело мляко), сладкарски изделия (халва, локум, вафли), охладени тестени, варива, подправки и напитки.

07:25 | 24.01.2017 | 1701

“Наръчникът ще бъде от изключителна полза за българските производители на фермерско сирене и млечни продукти, чийто брой непрекъснато се увеличава, над 1000 са вече  регистрираните по Наредба 26 на МЗХ за преработка и директни продажби“, коментира д-р Стоилко Апостолов, управител на БИОСЕЛЕНА.

07:10 | 21.12.2016 | 16481

Как Стоян Пелтешки, бай Дачо и компания удариха в земята другите майстори на сирене в страната с крилатата си фраза „Спокойствие ни е нужно, успехът го има...”

13:45 | 26.10.2016 | 772

На нарушителите са съставни Актове и са подложени на зачестен мониторинг с взимане на проби, съобщи пресцентърът на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ).

06:20 | 26.08.2016 | 1119

В днешния пазар участие взеха производители на плодове и зеленчуци, кисело мляко, сирене и кашкавал от краве, овче, биволско и козе мляко, биопродукти, хляб с квас, пчелен мед и още други местни храни.

09:05 | 02.08.2016 | 2757

Близо до с. Бов се произвежда единственото българско синьо сирене в страната ни.  Производителят Иван Иванов е обособил във фермата си специална къщичка, в която има различни зали за производство, зреене и съхранение на продуктите.

13:49 | 25.07.2016 | 1463

След щателно измерване и изчисляване на обема на цистерната, служителите от фискален контрол са установили разликата между декларираните литри мляко и превозваните в действителност. Оказало се, че 6 тона от товара на цистерната не са декларирани.