АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
С коктейл от ракия България беше представена като домакин на най-престижния независим винен конкурс в света, Concours Mondial de Bruxelles. Той ще се проведе от 28 април до 1 май 2016 г. в Пловдив.
Внесената сума е под половин процент от общите приходи от акциз върху спиртните напитки за 2015-та година, които възлизат на 200 925 604 лв.
Произведеният твърд алкохол в България по официални данни възлиза на 33 896 350 литра за 2014 г. Данните са съгласно подадените в Министерството на икономиката годишни декларации от производителите на етилов алкохол от земеделски произход.
Нулева реколта отчитат дребните винопроизводители в Ямболско. Липсата на грозде принуди стопаните да търсят алтернативни варианти и за производство на ракия.
Готвенето с ракия постепенно си проправя път в съвременната висша кулинария и се смята за иновативно.
Потребителите имаха възможност да оценят напитки в 6 категории, чрез сляпа дегустация. Най-малко 100 души са дали своя глас за всяка категория продукти, като са попълнили анонимна анкета, в която се посочва код за избрания от тях продукт.
Различни сирена, вина, ракия и кисело мляко, туршии и традиционна боза на Международното изложение за ферментирали храни – в корейския град Чонджу.
Казаните от кована мед струват между 500 лв. за 50-литров казан и около 1000 лв. - за 120 литров комплект, показа проверка, казаните с по-голяма вместимост са по-скъпи - около 1600 лв. за комплект от 170 литра и около 1450 за 150 л.
За тези пари туристите получават две нощувки и празнична вечеря с едно примерно меню: шопска салата, 50 грама ракия, безалкохолна напитка, свинска вратна пържола, картофено пюре, сос от гъби и паста.
Базираният в Чикаго Beverage Testing Institute (Институт за оценяване на алкохолни питиета) постави в челната тройка определяната като ракията на успелите българи - Стралджанска мускатова.