Панаир на киселото мляко - новини

08:10 | 27.09.2023 | 487

Сирената са тествани в акредитирана международна лаборатория по поръчка от „Сдружение за достъпна и качествена храна“ след силен потребителски интерес и стотици запитвания в платфармата www.zdkh.bg

06:59 | 19.09.2023 | 523

Общо 14 изложители на Международния технически панаир в Пловдив получиха златни медали с диплом за иновативно изделие от 77-то издание на индустриалното изложение.

15:25 | 18.09.2023 | 1410

Браншът има пет искания към управляващите: Да продължи забраната за внос на земеделски стоки  от Украйна, като се разшири с вето и върху плодове, зеленчуци месо, мляко и мед.

11:45 | 18.09.2023 | 673

Цените на 30 основни продукта ще бъдат трайно намалени. Те включват продукти като слънчогледово олио, прясно мляко, брашно, захар, определени месни и млечни продукти, ориз, яйца, някои зеленчуци и плодове, шоколад и продукти за бита.

08:30 | 12.09.2023 | 437

Правителството намали през април ставката върху ДДС от 6 на сто до 0 на сто върху списък от 46 основни стоки, включително мляко, хляб, ориз, домати и някои видове месо и риба. Нулевата ставка трябваше да изтече в края на октомври.

09:05 | 08.09.2023 | 549

На 87-ия Солунски международен панаир, на който България е почетна страна, ще се състои между 9 и 17 септември, около 1500 преки и косвени изложители заемат целите изложбени съоръжения и пространства (общо 33 хиляди кв.м.), а сред 18-те официални държавни участия се забелязват три важни „дебюта“, защото Южна Корея, Тайланд и Молдова участват за първи път.

12:24 | 15.08.2023 | 1247

Потреблението на повечето основни хранителни продукти средно на лице от домакинство намалява през Q2 на 2023 г. в сравнение със същото тримесечие на 2022 година. Най-голямо е намалението в потреблението на хляб и тестени изделия - от 18.9 на 17.7 кг и на кисело мляко - от 7.4 на 6.8 кг.

16:05 | 07.08.2023 | 599

Причината за исканото разследване е в аномалиите в цените на млякото и млечните продукти. В много части на България изкупната цена на суровото мляко е изключително ниска - 50-60 ст. за литър и животновъдите са на загуба.

08:05 | 04.08.2023 | 833

Средната изкупна цена на млякото у нас е била 41,15 евроцента за литър, което се равнява приблизително на около 80 стотинки. През юни в ЕС най-ниски са били цените на суровото мляко в Латвия - 33,97 евроцента за литър и Литва - 34,57 евроцента за литър.

14:26 | 31.07.2023 | 504

ЕК посочва, че "Българско бяло саламурено сирене" е ферментирал млечен продукт, произведен от пълномаслено краве, овче, козе, биволско или смесено мляко с добавка на закваски, съдържащи Lactococcus lactis subsp. lactis и Lactobacillus casei, както и симбиотични закваски от бактериите Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Streptococcus thermophilus, получени чрез подсирване с мая за сирене, преминали необходимата обработка,...