Зелено сирене - новини

12:03 | 15.11.2017 | 9254

Иранските компании търсят български компании за сътрудничество и обмяна на опит в областта на оборудването и технологичните решения  в сектора на хранително-вкусовата промишленост и по конкретно в производството на кисело мляко, сирене, кашкавал и други млечни продукти.

09:05 | 02.11.2017 | 9998

Най-харесваните български продукти в другите европейски страни са баница със сирене, антипасти, сушено филе, овче сирене и бира, луканка.

14:05 | 17.10.2017 | 9281

Квартали като Витоша, които допреди няколко години не попадаха в обсега на купувачите и се считаха за неатрактивни, вече се радват на сериозен интерес, а голяма част от сделките се сключват още на етап „зелено“.

19:30 | 16.10.2017 | 10522

Така общият брой артикули в линията достига общо 80 храни и напитки от български производители от цялата страна. Сред най-атрактивните нови предложения са сладко от бели череши, домашно сирене, цедено в тензухена цедка, и други.

11:35 | 16.08.2017 | 9546

На изложението на сирена Владимир Левен представя своето сирене "Едамер" и "Гауда" по холандска рецепта. "Рецептата ми я даде един приятел холандец", казва производителят, усмихвайки се дяволито. Получил я при това без пари.

07:50 | 12.08.2017 | 11954

Комисията наложи имуществена санкция в размер на 34 470 лева на „Рафтис – милк“ ЕООД, имуществена санкция в размер на 38 440 лева на „Сирма Приста“ АД и имуществена санкция в размер на 331 300 лева „Чех – Йосиф Новосад“ ООД, и постанови прекратяване на нарушенията.

15:10 | 04.08.2017 | 9662

Сиренето от Каракачанската овца, отглеждана в Средните Родопи, държи световния рекорд  по съдържание на конюгирани мастни киселини (до 6%), които са важни за борбата със сърдечно-съдовите и мозъчни заболявания, предотвратяващи образуването на тромби – това стана ясно от проучвания на Института по криобиология и хранителни технологии.

07:10 | 19.07.2017 | 10312

За първи път традиционни български продукти като луканка, тиквеник, апетитка и сирене ще могат да опитат клиентите на магазините Lidl в Швеция, Белгия, Испания и останалите държави в Европа, където веригата присъствува. Те ще бъдат част от тематичната „Балканска седмица”.

09:05 | 18.07.2017 | 9508

Мекото сирене, направено във ферма „Под Балкана“, Йоаким ще представи в  сряда, 19 юли, на четвъртото издание на Фермерския фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ пред Министерството на земеделието, храните и горите, където ще организира дегустации и продажби на два пъти на пазара - в 12 и 17 часа.

13:35 | 29.06.2017 | 1606

Cheese 2017, международно събитие, организирано от Slow Food и Град Бра и посветено на високо-качествени и занаятчийски млечни продукти, ще се проведе в Бра (Италия) от 15-18 Септември 2017 г.