АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Discover.Vino World 2019 ще има две обособени зони, посветени именно на пенливите и розовите вина. Третото издание ще се проведе на 10 и 11 май, в зала 6 на НДК. Изложението ще даде възможност любителите на вино да се ориентират в огромното предлагане на розови и пенливи вина у нас.
Компанията има 21-годишна история, разполага с 11 представителства и над 220 служители в цялата страна. Това е 11-то представителство на „Мегатрон“ в България, инвестицията надхвърля 2.5 млн. евро.
Пускането на регистъра ще се стане на три етапа. Първоначално базата данни ще включва само вина, до лятото ще обхване и спиртните напитки, а до края на годината – всички храни.
В дегустациите на DiVino участват седмина дегустатори – винени експерти с доказани умения и опит в оценяването на вино: Вили Гълъбова, Емил Коралов, Ефросия Благоева, Юлия Костадинова, Яна Петкова, Ясен Бориславов и Ясен Захариев.
През последните години на пазара се налагат така наречените елегантни вина и ароматните регионални сортове. Все по-популярни стават мискетите от Сандански, Карлово, Плевен, сортовете Димят и Тамянка, които също имат отчетлив аромат.
За първи път на изложението се представиха вина от нови за българския пазар италиански сортове грозде – Алянико, Фаланина и Чиро. Те са специфични за Лацио, Кампания, Сардения и Калабрия.
Ученици от откритата преди четири години специалност "лозарство и винопроизводство" в средното училище "Св. Паисий Хилендарски" в село Скалица, община Тунджа, представиха произведените от тях вина по време на общинския празник, посветен на Трифон Зарезан.
Ново поколение производители залагат на местните сортове и особеностите на тероара, за да се откроят на чуждите пазари, тъй като потребителите търсят различното. Едно от изкушенията ще бъде прочутият мискет. Ценителите ще могат да дегустират бели вина от сунгурларски, варненски и врачански мискет.
Асортиментите, които посетителите могат да дегустират на българския щанд включват биологичен и конвенционален пчелен мед, вина, месни и млечни продукти, лютеница, конфитюри, сладка, био зеленчуци, както и представяне на козметични продукти на основата на българската роза и лавандула.
Китайските потребители предпочитат леко сладки вина, с по-малко танини. Това показва ново проучване на селскостопанския университет в Пекин. Изследването е фокусирано върху потребители без особен опит във виното.