Българско месо - новини

06:57 | 17.01.2024 | 875

Пилешкото месо поскъпва с 1 на сто и се предлага по 6,68 лв. за килограм. Яйцата (размер М) се купуват по 0,38 лева за брой на едро в края на седмицата, което е с 2,6 на сто надолу.

06:59 | 18.12.2023 | 2094

Пилешкото месо поевтинява с 1,4 на сто и се предлага по 6,47 лв. за килограм. Яйцата (размер М) се купуват по 0,39 лева за брой на едро в края на седмицата. 

17:15 | 22.11.2023 | 583

От деня, в който се оженихме, това ни е препитанието, връща се в далечната 1994 г. Благовеста Василиева, която заедно със съпруга си Николай управлява първото в България стопанство със сертифицирана биологична кланица и предприятие за биологично телешко месо.

12:35 | 21.11.2023 | 792

Според правителствени данни в Южна Корея има 1150 ферми за кучета, 343 кланици, 219 дистрибутори на кучешко месо и 1600 ресторанта, които го сервират.

14:05 | 13.11.2023 | 629

За потребителите, които не ядат месо, също дойдоха добри новини. „Сами-М“ ЕООД бяха отличени за серията „Зелечукови полуфабрикати“, включваща картофени кюфтета и спаначени пръчки. 

11:40 | 13.11.2023 | 522

Сред водещите причини за дефлацията през октомври е поевтиняването на свинското месо с 30,1 на сто спрямо същия месец на миналата година. Основната инфлация, която изключва цените на храните и горивата, се забави до 0,6 на сто през октомври от 0,8 на сто през септември

08:05 | 08.11.2023 | 565

Ще има задържане на цените при основните хранителни продукти - варива, захар, свинско и пилешко месо, сиренето и кашкавала. Има намаление на олиото и маслото. Плодовете и зеленчуците са на по-високи цени вследствие на лошата реколта - очакват се по-високи цени на лука и картофите.

07:35 | 08.11.2023 | 749

„Salinate de Turda” е продукт от сушено пушено свинско месо от врат, филе, шкембе и бут, накиснато в естествена изворна саламура (известна сред румънците като „maratoare“ или „muratoare“), в комбинация със смес от подправки, захар и млечни закваски, а след това отлежало 5-7 дни, опушено на твърда дървесина (от бук) и оставено да се суши за 20-28 дни.

16:12 | 20.10.2023 | 596

Българо-индонезийската инвестиция е на обща стойност 72 млн.щ.д. За развитието на областта на снабдяването със суровини за период от четири години са планирани 34 млн.щ.д., а 38 млн.щ.д. – за създаването на съвместно предприятие за преработка на месо в Индонезия.

17:11 | 18.10.2023 | 740

Urban Wine Fest - Пловдив 2023 ще се проведе на 21 и 22 октомври. Празникът се провежда за четвърта поредна година и е посветен на вековните винени традиции в България и на модерното българско винарство.