Кулинария - новини

10:34 | 28.12.2017 | 11074

В Германия няма Коледа без марципан. Той се приготвя от захар, белтъци и смлени бадеми, а рецептата му идва чак от Средновековието. Традицията обаче е разклатена от силното поскъпване на суровините на пазарите, което принуждава сладкарите да бъдат иновативни.

08:24 | 01.01.2018 | 11316

Повечето хора приемат поне по 300 излишни калории дневно и това води до постоянно напълняване. Порциите стават все по-големи и мнозина ги изяждат, без да се замислят. Новите препоръки са начин хората да разберат, че ядат прекалено много.

06:40 | 11.01.2018 | 9297

След почти три години на Международната космическа станция, на 400 км над повърхността на Земята, иновативната еспресо машина с капсули ISSpresso приключи своята мисия „Кафе в космоса” и се завърна на Земята.

12:28 | 01.02.2018 | 11838

Център на празника Трифон Зарезан винаги са били лозята, виното и софрите.

15:34 | 17.01.2018 | 11603

Името на заведението е Араки на името на собственика и главен готвач Мицухиро Араки. Менюто за един човек струва £300 на човек.

13:35 | 18.01.2018 | 9621

Изложба на шоколада се провежда в Bulgaria Mall в София от 18 до 24 януари. Една от атракциите е уникална изложба с фигури изваяни от шоколад.

16:37 | 06.02.2018 | 11197

На Winter Taste ще комбинираме великолепни вина от Стария и Новия свят с бутикови шоколади, за да изпитаме удоволствието от фини и необикновени съчетания – интересни и запомнящи се.

15:03 | 08.02.2018 | 11149

През 2017 година те печелят "Златен медал" с диплом от международното изложение "Интерфууд&Дринк" за най-чист шоколад, както и сребърен медал от най-голямата и независима шоколадова организация - "International Chocolate Awards", базирана във Великобритания.

07:15 | 16.02.2018 | 12370

Пенсиониран учител по биология спечели на Трифон Зарезан признанието за най-добър производител на бяло вино в Добрич. В традиционния конкурс на общината за празника наградите си оспорваха 48 лозари.

06:20 | 16.02.2018 | 13120

„Хайвер“ от кафе, „кехлибар“ от кафе и алкохол, чипс и пуканки с кафе, коктейли на основата на кафе и безалкохолни напитки, съчетани с шоколад, кафеени зрънца или мента – това демонстрираха представителите на новия обучителен център на Lavazza, който отвори врати в София.