Кулинария - новини

08:55 | 14.02.2016 | 2331

14 февруари е един съвсем обикновен ден, както останалите 365 дни тази година, но това, с което обществото го отличава е поредния повод за празнуване (доколкото това е отличителен повод). Според григорианския календар, тогава е Трифон Зарезан, Деня на лозаря, респективно „Деня на кръчмаря”.

15:00 | 14.02.2012 | 609

Изложба в Етнографския музей събира на едно място традициите в лозарството.

17:10 | 15.02.2012 | 795

Дегустационен репортаж за българските шардонета в ценовия клас до 25-26 лв.

13:20 | 23.02.2012 | 1089

Гурме Пъблишинг издаде поредната книга на Питър Мейл.

14:40 | 27.02.2012 | 787

Дегустационен репортаж за български шардонета (ферментирали) в дъб от по-отлежали реколти.

15:40 | 02.03.2012 | 881

Освен забележително разнообразие като сортове, вкусове и тероарни специфики, те очертават и хоризонта за развитие на този район в перспектива.

12:40 | 19.03.2012 | 683

Откритието е базирано върху мета-анализ, обхванал над 200 000 души.

16:30 | 12.03.2012 | 670

Гроздето от сорта шардоне е способно да ни поднесе както вина със силен афинитет към дъба, така и много свежи, млади, чисти плодови екземпляри.

13:10 | 16.03.2012 | 939

Дегустация на българските вина от местни сортове и особено на тези от сорта рубин и неговите производни блендове.

18:05 | 20.03.2012 | 1246

Старата народна кухня - Младеницъ, шушуницъ, бабъ, дробеница... това са само част от имената на автентичните регионални ястия.