Кулинария - новини

18:15 | 04.04.2016 | 2307

Не е тайна, че прекаляването със захарта има негативни последствия за зъбите и фигурата ни. Постоянната консумация на твърде големи количества захар обаче е вредна и за много други части на тялото - от корените на косата до черния дроб, бъбреците и панкреаса, пише Iflscience.

12:55 | 22.03.2016 | 1094

Едно от най-очакваните винени събития тази пролет - Discover.Vino Бургундия, Елзас и Лоара ще зарадва ценителите с дегустация на елитни френски вина. Този път тейстингът ще бъде придружен и от специално подбрано меню на шеф Йордан Рангелов (ресторанти Pure).

13:48 | 08.04.2016 | 1280

За тези, който са истински фенове на пикантната храна, лютият сос е незаменима подправка. Той се използва като добавка към салати, месо или в приготвянето на традиционни специалитети. Пикантните сосове са разпространени по-целия свят като най-често се консумират в Индия и ориенталската кухня.

06:45 | 20.04.2016 | 1485

"Готвенето в микровълнова фурна е по-подходящо при някои видове храни", твърдят учени от Харвард, според които митовете за вредата от микровълновите печки не се потвърждават.

13:21 | 29.05.2016 | 1325

Българските медалисти от 23-ото издание на Сoncours Mondial de Bruxelles 2016, което тази година се проведе в България, ще представят шампионите си по време на ІІІ Бургаски фестивал на виното, от 28 до 31 юли в експоцентър "Флора" в Бургас – Морската градина.  

06:30 | 13.06.2016 | 4165

Провелият се на 3 юни в Казанлък Национален конкурс за розе Златен киликс събра 61 проби. Организаторите му вече обявиха носителите на трофея и медалите от виненя конкурс, който беше част от програмата на шестото издание на Roze Wine Expo 2016.

15:45 | 21.06.2016 | 3648

Независимо колко добре се справя в кухнята, човек понякога изпитва нужда да похапне някъде навън, за да релаксира, наслаждавайки се на плодовете на чуждото кулинарно изкуство. При съвременния начин на живот и работа онези, които имат възможност да обядват в къщи, са по-скоро малцинство.

15:45 | 14.09.2016 | 1199

В ново проучване на „Активни потребители“ са анализирани етикетите на 25 синтетични заместители на оцет закупени от супермаркети в София и Пловдив по три показателя:

12:23 | 20.09.2016 | 1385

"Сира 2014" на винарска изба ЗЛАТЕН РОЖЕН бе избрано за най-добро вино от България, а Розе - реколта 2015 се класира на призовото второ място в своята категория в тазгодишното издание на конкурса "Вината на Черно море 2016", проведен по време на "III Черноморски винен форум" (III Black Sea Winemaking Forum) през месец юни тази година в Сочи, Русия.

09:35 | 28.09.2016 | 995

Скоро ще имаме Национален Български Гид по системата и организиран със специалисти от Мишлен (който в последствие ще доведе и самият Мишлен и то бързо). Това съобщава в профила си във Фейсбук шеф Борис Петров.