АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
![БАБХ спря производство на сирене](http://www.economynews.bg/images/100/th_9470f9bb15e8317db4d654ca68cb7a07.jpg)
![](/img/views.png)
На място е установено, че в жилищна сграда в Костенец се извършва преработка на сурово мляко и производство на сирене. Обектът не е одобрен и регистриран в съответствие с изискванията, заложени в Закона за храните.
![Цените на хранителните стоки стабилни](http://www.economynews.bg/images/99/th_d5dbac827079de6e48addb044195f81f.jpg)
![](/img/views.png)
В подкръг „Хранителни стоки” цените на основните суровини продължават да бъдат стабилни, сделки имаше за минерална вода на 0,22 лева за брой, за бяло саламурено сирене на 3937 лв./т. и за кашкавал от краве мляко на 6246 лв./т.
![Има ли сухо мляко в прясното?](http://www.economynews.bg/images/98/th_68728e71ab95ab527aeed340b110f122.jpg)
![](/img/views.png)
За проучването са закупени от големи търговски вериги в София 17 марки прясно мляко. От тях 5 са UHT продукти. Маслеността на млеката варира от 0,1 до 3,7%. Пробите са описани и кодирани. От всяка опаковка са отлети в стерилни контейнери 150 мл и изпратени в лабораторията.
![54 договора за 1 млн. лв. за доилна техника](http://www.economynews.bg/images/98/th_40d7b446edd0d9af585502d6aaf70950.jpg)
![](/img/views.png)
По схемата се възстановяват до 50% от извършените разходите за инвестиции, като максималният размер на помощта е не повече от 25 хил. лева. Подпомагането се предоставя под формата на субсидия за покриване на част от разходите за реализация на инвестиции в стационарни и мобилни доилни съоръжения, оборудване за съхранение на мляко и съоръжения за изкуствено изхранване на новородени животни с мляко.
![Какво консумираме у нас?](http://www.economynews.bg/images/98/th_8d249ce17dda04a6945f137ce5837c43.jpg)
![](/img/views.png)
Увеличава се потреблението на: плодове - от 12.8 на 13.6 кг, прясно мляко - от 4.4 на 4.9 л, картофи - от 6.8 на 7.1 кг, кисело мляко - 7.0 на 7.2 кг, и месо - от 9.4 на 9.5 килограма.
![Киселото мляко и саламуреното сирене кандидати за ЗНП](http://www.economynews.bg/images/98/th_626c091a4475e0d566e0cf0218a98ffa.jpg)
![](/img/views.png)
Предстои ЕК да стартира процедура по проучване на документацията. Тя следва да не продължи повече от шест месеца, а когато този срок се надхвърли, Комисията писмено посочва причините за това.
![Търговските вериги продали родни продукти за 1.1 млрд.лв.](http://www.economynews.bg/images/97/th_4e9dd4b99bc8390efd848ffa28309825.jpg)
![](/img/views.png)
Почти 65% от асортимента се състои от български продукти. Те се доставят от между 160 и 600 родни доставчици, с които работи всяка от шестте компании. Основни хранителни категории, обхванати от анкетата са „Месо и месни продукти“, „Хляб и хлебни изделия“, „Плодове и зеленчуци“ и „Мляко и млечни продукти“.
![Какво консумираме най-много?](http://www.economynews.bg/images/97/th_259d2fa62c1c3d9f985e09c695de3d2a.jpg)
![](/img/views.png)
Увеличава се потреблението на прясно мляко - от 4.1 на 4.4 л, и на кисело мляко - от 7.6 на 7.7 килограма. Намалява потреблението на: хляб и тестени изделия - от 20.4 на 19.9 кг, плодове - от 19.4 на 18.7 кг, зеленчуци - от 27.1 на 25.7 кг, месни произведения - от 3.4 на 3.1 кг, и сирене - от 3.2 на 3.0 килограма.
![Произведено във Фермата пред Kaufland](http://www.economynews.bg/images/97/th_72232f42aced3eaaa08285e1eab7eb3c.jpg)
![](/img/views.png)
Събитието ще предложи на посетителите богат избор от висококачествени фермерски и занаятчийски храни на малки производители от цялата страна. Сред предложенията са млечни и месни продукти като краве, овче, биволско и козе сирене, кисело и прясно мляко, кашкавал, меса и колбаси от редки български породи говеда, биволи овце и кози.
![Фермери доказват произведено мляко](http://www.economynews.bg/images/96/th_c3a2f01bc52b765eac9d3ebb6355405d.jpg)
![](/img/views.png)
Помощта е по четири схеми: обвързано подпомагане на млечни крави - СМлК, обвързано подпомагане за млечни крави под селекционен контрол - ЕЖСК (мляко), обвързано подпомагане за овце-майки и/или кози-майки под селекционен контрол – ДПЖСК, обвързано подпомагане за биволи – Биволи.