АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Изпълнителната агенция по лозата и виното отвори целогодишен прием на заявления за участие по мярка „Преструктуриране и конверсия на лозя“ от Националната програма за подпомагане на лозаро-винарския сектор 2014 – 2018 г. Годишният бюджет по Мярката е в размер на 24 662 000 евро.
Фирми от хранителната индустрия ще се съберат от 24 до 28 февруари в Международен панаир Пловдив на Международната изложба „Фудтех 2016“, която ще обогати уникалния Град на виното. Производители и дистрибутори ще демонстрират нови колекции, разработени за ценители, каквато е актуалната световна тенденция.
От 11 до 14 ноември 2015 г. в Интер Експо Център ви очакват най-големите в България и Югоизточна Европа изложения в хранително-вкусовата индустрия. Хранителна (р)еволюция ще представят МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД & ДРИНК.
Тази част на Европа изобилства от сортове и стилове, а от съчетанието на древни традиции с модерни тенденции се получават изключителни интересни вина.
Виното е най-бързо развиващата се алкохолна категория в България. От началото на годината до юли, то измести уискито като втори най-продаван алкохол в страната.
С 15 дни по-късно спрямо миналата година е започнал сезонът по нагнетяване на природен газ в хранилището в Чирен, става ясно от отчета на "Булгаргаз" за първото полугодие на 2015 година.
За повечето китайци виното е червено, повече от 85% от вноса е на червено вино. Вносът на пенливи нараства, но белите и розетата са маргинален продукт.
През 2014 година Китай е заел второ място в света по лозови насаждения - близо 800 000 хектара, нареждайки се след Испания и преди Франция, обяви Международната организация по лозата и виното (МОЛВ), цитирана от Франс прес.
Руският пазар е силно свит за търговия с българско вино и ако до 2014 г. 45-50 на сто от винения ни експорт е бил за Руската федерация, сега ситуацията е утежнена. Това заяви директорът на Изпълнителната агенция по лозата и виното (ИАЛВ) инж. Красимир Коев в "Международен панаир Пловдив", където се откри изложбата "Винария".
В световната, а и в българската кулинарна традиция, виното се използва не само за пиене, но и за готвене.