Кисело мляко без нишесте - новини

07:27 | 16.04.2017 | 1730

Добрите козунаци имат срок на годност от 3 до 4 дни. Оптималното им съхранение е на 18 градуса. Тази информация трябва да се намира на етикета на продукта; Съставките на добрият козунак не са много - брашно, яйца, прясно мляко, масло, захар, сол и мая. Всички добавки започващи с Е или трудни за произнасяне нямат място там.

20:00 | 30.03.2017 | 1498

Проучванията посочват, че по-високият прием на основни наситени мастни киселини, като тези, намиращи се в твърдите сирена, пълномасленото мляко, маслото, говеждото месо, шоколада и палмовото масло, е свързан с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.

09:05 | 15.03.2017 | 759

Тенденцията е вносът на такива суровини да расте и въпреки че вложеното количество сухо мляко няма да достигне пика от 40 хил. тона през 2013 г., ще се задържа на нива от около 25 хил. тона, прогнозират от института.

17:34 | 27.02.2017 | 1312

Удостоен с отличие е новият продукт „ Сух кисел с инстантно брашно от ябълкови пресовки и пшеничен грис“ на Института по изследване и развитие на храните – Пловдив. Той представлява сух кисел с инстантно брашно от екструдирана смес (ябълкови пресовки и пшеничен грис), захар, сухо мляко и канела.

10:03 | 24.02.2017 | 800

Подпомагането по Схемата за намаляване на производството на краве мляко е 0.14 евро/кг за одобрения обем. Конкретният размер на подпомагане се изчислява съгласно условията на делегиран регламент (ЕС) 2016/1612 на Комисията.        

09:32 | 15.02.2017 | 1169

„Родна стряха“ обединява в едно традиционни български продукти от разнообразни хранителни групи с оптимално съотношение цена-качество: месни деликатеси (луканка, суджук, саздърма), млечни изделия (сирене, кашкавал, кисело мляко), сладкарски изделия (халва, локум, вафли), охладени тестени, варива, подправки и напитки.

10:03 | 10.02.2017 | 1524

Курсът се финансира от китайска компания, която от няколко години произвежда мляко с името на смолянското село. Интересът на родопчани към китайския език е изключително голям.

17:35 | 01.02.2017 | 915

Търговската верига е победител в основната категория – „Символ и най-добър пример за най-високо качество на продукти със собствена марка в България“, както и в следните 6 категории за собствени марки: „Кисело мляко“, „Прясно мляко“, „Шоколад“, „Сладолед“, „Продукти за лична хигиена“ и „Химически препарати за почистване на дома“.

14:45 | 27.01.2017 | 792

Животновъди-членове на Европейския млечен борд демонстрираха вчера в Брюксел с искане да бъде предложен инструмент за справяне с кризи, който ще предотврати попадането на прекалено големи количества мляко на европейския пазар. Протестите съвпаднаха със срещата на Съвета по земеделие и рибарство на ЕС, която се проведе в сградата на Европейския съвет.

17:45 | 18.01.2017 | 1452

Държавен фонд „Земеделие“ вече приема заявления за плащане по Схемата за намаляване на производството на краве мляко съгласно Делегиран Регламент (ЕС) 2016/1612 на Комисията.