АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
От 25 септември до 12 октомври за виенчани и за гостите на австрийската столица са подготвени не само огромни количества местна бира, но и разнообразна музикална програма в три фестивални палатки.
Ако изходим от типа ферментация - ниска и висока, бирите се делят на лагери и ейлове.
За последните седем години "Загорка" е лидер на българския пазар на бира по приходи от продажби и има приблизително 29% пазарен дял в обем за 2013 г. Компанията притежава богато портфолио от марки, сред които "Загорка", "Ариана", както и международните премиум брандове Heineken и Desperados.
Съдържанието на калории в бирата е едно от най-ниските в сравнение с редица други храни и напитки. При умерена консумация пивото съдържа около 1/10 от обичайната дневна енергийна стойност за човека, която е между 2000 и 2500 kcal.
От Института по криобиология и хранителни технологии към Селскостопанската академия са разработили пиво с тиква по проект „Традиционни, усъвършенствани и нови храни, напитки и технологии“. Тиквата е богата на нишесте и захари, а това я прави подходяща суровина при пивоварене.
Хиляди литри бира, кънтяща музика и пируващи хора, които се надвикват. Би могло да е Мюнхен през октомври, но всъщност е китайски еквивалент в град Циндао през августовските горещини.Международният фестивал на бирата в Циндао е в разгара си.
Съвременната история на пивото у нас започва през втората половина на 19 в. С промишления напредък на градове като Русе, Шумен, Пловдив, Лом, Стара Загора, Търново и София започва производството на бира.
Руският президент Владимир Путин подписа закон, който временно вдига забраната за реклама на бира на стадионите, в печатните издания и по телевизията, информира ИТАР-ТАСС.
През 2013 г. инвестициите в производството на бира у нас са 57 млн. лева, а за последните 5 години (2009 – 2013 г.) членовете на СПБ са вложили общо 286 млн. лева в оборудване, производствени мощности, нови технологични линии, логистични центрове и други материални активи.
Капацитетът на пивоварната в момента е 400 000 хектолитра/годишно, но след приключване на следващия етап от модернизацията ще достигне до 800 000 хектолитра/годишно. Възродената пивоварна дава работа на близо 200 работници.