Ястия - новини

15:10 | 08.09.2018 | 961

Сред многото български ястия, които минават за строго национални, типични и традиционни (макар да ги имат и съседните народи), има едно, чието вписване в националния празничен кулинарен код е вън от всякакво съмнение. Става дума за баницата.

17:02 | 15.06.2018 | 1856

Екип от утвърдени тетевенски готвачи ще демонстрира на живо приготвяне на традиционната тетевенска саламура. Със своя кухня и автентични рецепти за приготвяне на рибни ястия ще се включат и кметствата от община Тетевен.

16:10 | 22.05.2018 | 1880

На 22 май Брюксел ще поеме на кулинарно и културно пътешествие за да открие богатото гастрономично наследство на Балканите. Девет брюкселски ресторанта ще работят с млади балкански готвачи за една вечер на откривателства, в която ще се поднасят ястия със местни и сезонни продукти.

17:40 | 18.04.2018 | 2233

Nuvola е авангардна офис сграда, гурме ресторант и символ на нова философия на безгрижие и неформално споделяне на ястия - нова визия за съвременната италианска кухня. Тя е също и музей, който ще покаже вселената на кафето.

12:05 | 28.02.2018 | 4737

Баница, кавърма, пататник, ореховки. Това са само малка част от традиционните български ястия, които служителите и посетителите на европейските институции в Брюксел имат възможност да вкусят. Ястията ще се приготвят от готвачите в столовата на институциите на ЕС по повод Българското председателство на Съвета на ЕС.

15:40 | 22.01.2018 | 9333

Световният ваканционен ценови барометър на Post Office включва цените на осем туристически продукта, включително напитки и ястия, като за Слънчев бряг тази "потребителска кошница" е за едва 37,92 британски лири, следвана от 43,14 паунда за японския мегаполис Токио.

17:01 | 30.11.2017 | 9270

Типичното за кубинската кухня е белият ориз. Едно от основните ястия е белият ориз с едно-две пържени яйца отгоре, сервиран с пържени зрели банани. Черният боб с ориз се нарича "морос и кристианос“.

18:10 | 23.10.2017 | 6299

Освен традиционните славянски гювеч и картофени кюфтета, на голямата изложба бяха подредени "рози" от картофен чипс, картофена торта с надписа "Клисура". Картофените ястия се редуваха с много плодове и зеленчуци, кои от кои по-големи и с причудливи форми.

13:04 | 21.09.2017 | 10201

В българската кухня има много ястия и продукти, с които си заслужава да се гордеем, предавайки ги и за напред на идните поколения. И тъй като е септември, ще отида до пазара и ще се насладя на неповторимото усещане да печеш чушки в чушкопек – изобретение, което няма аналог в света.

07:30 | 05.08.2017 | 20277

За да се стане готвач, е нужно да се завърши специално образование, да се специализира през цялата кариера, да се търсят нови ястия и комбинации, за да се привлече вниманието на клиента. Но дали човекът ще успее да запази тази професия единствено и само за себе си?  Вижте защо?