Предприятие за преработка на месо - новини

11:40 | 09.02.2023 | 748

Южноафриканската минна компания е получила важно екологично разрешение за проекта на дъщерната си компания "Келибер" за добив и преработка на литий във Финландия. Това разчиства пътя на компанията да започне да снабдява европейския пазар на батерии за електромобили с важния метал.

09:25 | 24.01.2023 | 971

Главният равин на Израел е дал одобрението си за кашер на компания, която иска да продава месо, "отгледано" от клетки на крава, като същевременно премахва самото животно от уравнението. Култивираното месо е смятано за възможност за намаляване на вредите върху околната среда, създавани от месната индустрия.

08:10 | 24.01.2023 | 2131

Възстановена е по спомените на работници от Родопа-Бургас, както и съгласно изискванията на действащия тогава, а за отбелязване и сега, стандарт БДС 18-86. Рецептата е много проста: едросмляно (3 до 30мм късчета) свинско (60%) и говеждо (40%) месо, сол, натриев нитрит за консервант, подправки (основно черен пипер на зърна) и вода. Като изключим подправките и водата това са само 4 съставки!

06:54 | 20.01.2023 | 974

Каймата и мляното месо от собствените марки на Kaufland България - „Брей“ и на „Шеф Месар“ отговарят на 150 критерия за качество. Това гарантира полученият международен сертификат за качество TÜV AUSTRIA.

07:05 | 25.11.2022 | 660

Средствата по програмата ще бъдат предназначени предимно за устойчиво рибарство, устойчиви аквакултури и преработка, и за маркетинг, както и за устойчива синя икономика.

11:05 | 23.11.2022 | 492

През първото полугодие на 2022 година България е внесла десет пъти повече агнешко и овче месо, отколкото е изнесла, сочи статистиката на министерството на земеделието. Вносът на агнешко е над 70% по-голям спрямо същия период на предходната година. Месото идва основно от ЕС.  

13:30 | 11.11.2022 | 898

Едни от най-големите компании за търговия с храни в света представиха подробни планове за борба с обезлесяването по техните вериги за доставки на соя, говеждо месо и палмово масло до 2025 г. Тази стъпка е смятана за особено важна за предотвратяване на катастрофални климатични промени.

09:45 | 09.11.2022 | 1062

Около 80 процента от земеделската земя по света сега се използва пряко или непряко за производство на месо, като същевременно покрива само 11 процента от световната консумация на калории.

07:35 | 08.11.2022 | 1070

Промяната толкова изнерви индустрията за преработено месо в Южна Африка, че през юни тя лобира за (и получи) правителствена забрана за продукти на растителна основа, използващи думи като "наденица" или "бургер" върху опаковката.

17:15 | 31.10.2022 | 553

От началото на октомври са започнали и се извършват текущи ремонтни дейности на 43 км временни и 53 км трайни горски пътища, едновременно в 8 териториални подразделения на Югоизточното държавно предприятие, град Сливен.