Овче мляко - новини

13:15 | 21.04.2023 | 785

Ще се проведе и фермерски пазар. На него гостите и посетителите на изложението ще могат да закупят директно от производителите сезонни плодове и зеленчуци, продукти от краве, козе, биволско и овче мляко, ядкови млека и сирена, хляб с квас, мед и пчелни продукти, цветя и разсади на билки и подправки, сокове, сиропи и конфитюри, печива и кафе, занаятчийски изделия, вино и други.

11:10 | 20.04.2023 | 1536

За периода от 27 март до 3 април в България са заклани 21 555 броя животни. Има внос на живи животни от Румъния, които се колят в български кланици. Това са 18 380 броя, продадени в Италия и малка част в Хърватия. Те въобще не са стигали до нашия пазар. Има и 120 животни от Гърция, които са заклани в наши кланици.

11:08 | 12.04.2023 | 782

Увеличение от 14.3% се наблюдава в групата „Храни и безалкохолни напитки“ поради увеличение основно на цените на: хляб и зърнени храни; месо, риба, мляко - сирене и яйца; масла и мазнини; плодове, зеленчуци; захар – шоколад -  бонбони – сладолед; храна, некласифицирана другаде, кафе – какао - чай, минерална вода - освежителни напитки - плодови сокове.

13:43 | 07.04.2023 | 823

Изготвеният към момента примерен списък включва: ориз, брашно тип 500, хляб "Бял", хляб "Добруджа", свинско месо – охладено, пилешко месо, кайма 60/40 свинско/телешко охладена, прясно мляко краве 2-3,8 на сто, кисело мляко краве 2-3,8 на сто, краве сирене бяло саламурено, кашкавал от краве мляко, яйца размер М, млечно масло, слънчогледово масло (олио), захар, зрял боб и храни за кърмачета.

16:10 | 13.03.2023 | 601

"Потребителят трябва да знае, че ще плати огромна цена. Над 40 ферми са затворили, в Добрич са две – една с 200, друга с 250 животни. Други намаляват животните", сподели Зоров. По думите му за месец януари са произведени само 5000 тона мляко. 

07:35 | 13.03.2023 | 1088

С тези решения се намалява цената на тестените изделия (макарони и спагети) с 1,5%, до цената, прилагана в търговията на дребно на 1 март 2023 г., т.е. средно с около 8,00 - 9,00 денара. Цените на млечните продукти също са замразени, включително млякото, изварата, сиренето, сиренето, сметаната, киселото мляко.

11:40 | 28.02.2023 | 572

Сред тях са брашно, олио, ориз, боб, захар, прясно и кисело мляко, масло, краве сирене, кашкавал, яйца, месо и др. Информацията ще бъде актуализирана всяка седмица. Това ще подпомогне процеса по анализиране на формирането на цената на продукта от производителя до крайния потребител.

18:20 | 22.02.2023 | 809

Веригите имат сериозен дял – най-често около 1/3 от продажбите на отделните групи хранителни стоки, над половината от продажбите на дребно на различните хранителни стоки – месо и месни продукти, мляко, млечни продукти и яйца, хляб и хлебни изделия и т.н., се случват в малки квартални магазини, специализирани и фирмени магазини, открити пазари и т.н.

20:44 | 14.02.2023 | 839

Според земеделския министър има частична спекула при цените на млечните продукти. Не може прясното мляко да достига такива цени, коментира той протеста на млекопроизводители в Хасково и попита как млякото на изкупна цена е 85-90 стотинки, а в магазина е над 3,50 лева.

16:50 | 08.02.2023 | 1111

Министерството на земеделието и развитието на селските райони разработва карта на традиционните продукти, които имат право да се обозначават като „гарантиран традиционен специалитет“, с цел развитие на агротуризма и увеличаване на износа.Сертификати вече са получили видове лук, фасул, козе и овче сирене, зеле и маслини.