АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Най-многобройни сред получените предложения са рецептите за лютеница и туршия, а като най- нестандарни се открояват предложения като джанканада (лимонада от джанки), конфитюр от люти чушки, сладко от пъпеш, както и уникални домашни рецепти за бабек, суджук и други.
Лаборатория „Център по биология на храните"ЕООД е установила, че в продукта лютеница „Класик лютеница" 550 гр., произведена от „Идеал Продукт"ООД, се съдържа опасно за здравето вещество „олеамид".
Появиха се твърдения, че корнишоните, използвани за киселите краставички, са виетнамски, а българската лютеница съдържа кетчуп от Египет и Тунис. Каква е истината, отговаря инж. Антоанета Божинова, изпълнителен директор на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци.
Хляб, пилешко месо, картофи, зеле и дини. Това са главните хранителни продукти на македонската трапеза, освен краставиците, доматите и чушките, съобщава скопският вестник "Дневник".
Повече от 500 туристи от Истанбул са посетили Първомай от началото на годината, съобщи на БТА кметът на общината Ангел Папазов. По думите му те идват основно на кулинарен и винен туризъм, като проявяват голям интерес към местната лютеница, люти чушки, кашкавал и вино.
НЧ "Васил Левски" - село Пожарево отново организира лютеницотерапия – селски фестивал, на който всеки е свободен да донесе зеленчуци и да приготви лютеница.
Страната ни се представи с национален щанд, на който бяха изложени традиционни хранителни продукти като зеленчукови консерви, лютеница, майонеза, плодови сокове, продукти от розово масло, месни и млечни продукти.
Фабриката за българска лютеница, произвеждана по бабина рецепта от най-стари времена – „Булконс Първомай“, получи утвърждение за продукт “лютеница” с географско указание “Лютеница Първомай”.
КЗК санкционира производители на лютеница за нелоялна конкуренция. Производството установи, че „Булконс Първомай“ АД и „Консервинвест” ООД са извършили по две нарушения на лоялната конкуренция.
Промоционалната програма „Освободете вкуса” ще популяризира още шипковия мармалад, компота от праскови и печената белена капия.