АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Световна новост е отличеният диетичен шоколад с витамини, пребиотик и лиофилизирани плодове, но без захар. Продуктът е създаден от Институт по криобиология и хранителни технологии.
Украйна още през януари е изчерпала квотата си за безмитен внос на захар в ЕС за 2019 година. Това съобщи националната асоциация на производителите на захар Укрсахар, цитирана от ТАСС.
Най-големият износител на втечнен природен газ в света - Катар, планира да инвестира над 20 милиарда долара в американския енергиен сектор. Това заяви катарският министър на енергетиката Саад бин Шарида ал Кааби.
За момента рибните и други морски продукти съставляват голяма част от износа на храни към Китай. Доставките на зърнени храни, на които Русия е водещ износител, са сравнително скромни.
Πpoизвoдcтвoтo на захар в Индия през този сезон се пoвиши c 5,2% , а в Бpaзилия, най-големият производител на захар в света, ce oчaĸвa дa падне с 21% дo 30,6 милиoнa тoнa зapaди лoшoтo вpeмe и пpoмянa в пpoизвoдcтвeнитe плaнoвe, нacoчeни ĸъм пoвeчe eтaнoл нa бaзaтa нa зaxapни тpъcтиĸи.
Индексът на цените на храните на ФАО, който отчита месечните промени в кошницата от зърнени храни, маслодайни семена, млечни продукти, месо и захар, е достигнал средно до 163,5 пункта миналия месец спрямо незначително преразгледаните 164,9 пункта през септември.
Причината, за на пръв поглед парадоксалната ситуация, е няколкото поредни лоши реколти. След краха на СССР, който беше основен купувач на кубинска тръстикова захар, инвестициите в торове, механизация и пестициди, както и разработване на сортове, значително намаляха.
Кубинците всеки месец получават по субсидирани цени 3 кг ориз, половин килограм боб, пакет макаронени изделия, 2 кг захар, половин литър соево мляко, пакет кафе, пет яйца, сол, малко кокоше месо и риба, половин килограм колбас.
Българското кисело мляко се предлага в Китай под формата на гъста и леко подсладена напитка, за да отговори на вкусовете на местните потребители. С времето компанията производител постепенно намалява количеството захар, за да доближи максимално вкуса на млякото до натуралния.
Когато за сладкарското изделие е използвана обикновена захар, калориите в нея след печене намаляват с 12 процента. Когато захарта е инветирана (смес от фруктоза и глюкоза), те са по-малко с цели 36 процента.