АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Пилешкото месо поевтинява с 1,4 на сто и се предлага по 6,47 лв. за килограм. Яйцата (размер М) се купуват по 0,39 лева за брой на едро в края на седмицата.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро у нас, през седмицата се увеличава с 0,36 на сто до 2,230 пункта. Миналата седмица ИТЦ беше на ниво 2,222 пункта.
Продължава поскъпването на оранжерийните краставици на тържищата у нас и през тази седмица. Цената им се увеличава с 15,5 на сто до 3,66 лева за килограм, показват данните в седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
От включените в седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) 32 продукти, 17 са поскъпнали, 13 са поевтинели и на 2 цената на едро не се е променила. Прави впечатление, че 13 храни са били по-скъпи преди година по същото време
На ССБ продължава предлагането на бяло брашно на начални цени от 890 лeва за тон и на бяла рафинирана захар на 1940 лева за тон, както и на олио в бутилки на 1,95 лева за литър. Предлагането на зрял фасул се реализира със сделка на 2200 лева за тон.
В следващите 6 месеца освободени от ДДС и с по-ниски цени ще са общо 9 групи стоки от първа необходимост - хляб, мляко, яйца, бебешки храни и пелени, продукти за женската хигиена, пелени за възрастни, захар и кафе.
Ще има задържане на цените при основните хранителни продукти - варива, захар, свинско и пилешко месо, сиренето и кашкавала. Има намаление на олиото и маслото. Плодовете и зеленчуците са на по-високи цени вследствие на лошата реколта - очакват се по-високи цени на лука и картофите.
„Salinate de Turda” е продукт от сушено пушено свинско месо от врат, филе, шкембе и бут, накиснато в естествена изворна саламура (известна сред румънците като „maratoare“ или „muratoare“), в комбинация със смес от подправки, захар и млечни закваски, а след това отлежало 5-7 дни, опушено на твърда дървесина (от бук) и оставено да се суши за 20-28 дни.
За деветмесечието на 2023 г. са регистрирани най-много трудови злополуки в "Търговия на едро, без търговията с автомобили и мотоциклети“ (153), „Сухопътен транспорт“ (139) и „Държавно управление“ (127). Най-голям е броят на загубените календарни дни в сухопътния транспорт (9966), държавното управление (7503) и образованието (6351).
Показателят намалява с 4,1 на сто на годишна основа, най-вече заради сравнението със септември 2022 г., когато са отчетени високи нива на цените на едро във Федералната република на фона на руското военно нахлуване в Украйна. Това е най-значителният им спад от май 2020 г.