АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Тъмната бира притежава и по-висока хранителна стойност и калоричност от светлата, както и повече въглехидрати (около 7%). В същото време, приет в умерени количества, алкохолът, който в тъмните и червени бири у нас е със съдържание между 5 и 6%, действа термогенно и спомага за поддържане на телесната температура.
Добра годината за продажбите на бира отчита Карлсберг България, но очаква спад от поне 1% през следващата година. Обяснението за това е в детайлите.
България се нарежда на 14-то място по потребление на бира в Европа с консумирани 5,230 млн. хектолитра пиво. Това сочи актуален доклад на браншовата организация Пивоварите на Европа, предоставящ информация за състоянието на сектора през 2014 г.
На част от територията на съществуващата днес пивоварна да се изгради мултифункционален комплекс, който ще включва микропивоварна за производство на крафт бира, музей на 135-годишната история на пивоварната, класически ресторант – бирария.
Датската пивоварна компания „Карлсберг“ изтегля в Швеция над 4000 кега с бира Staropramen, произведена в Чехия, след като в нея бил открит почистващ препарат.
Един от водещите световни производители на бира Carlsberg планира намаление на персонала в офисите си по целия свят, предаде Bloomberg, позовавайки се на източник запознат със ситуацията.
91% от консумираната у нас бира е произведена от компаниите, членове на Съюза на пивоварите в България, според данни на браншовата организация. През 2014 г. има внос на 466 000 хектолитра бира, т.е. с 9 % повече от предходната година.
С 500 ml бира може да бъде доставен от 9 до 27,5% от препоръчителния дневен прием на витамин В6, от 3,5 до 14,1% – за витамин В2, и между 4,0 до 10,5% - за витамин В3.
Румънските депутати одобриха днес намаляване на данък добавена стойност върху наливната бира от 24 на 9 на сто, предаде информационният сайт "Зиаре".
Бутилката се отваря деликатно, без да се разклаща. Бирата се налива в подходяща според стила на пивото чаша, а бутилката да се отдалечава постепенно под ъгъл 45 градуса, до формиране на стабилна пяна. И още.